La liste de souhaits d’un voyageur gastronomique en mer – Bulletin de Manille

Expériences de célébration uniques à bord de la flotte de petits navires luxueux d’Oceania Cruises

Oceania Cruises reconnaît le lien étroit entre une cuisine distinctive et des moments inoubliables, c’est pourquoi l’expérience des clients à bord est souvent améliorée avec une multitude de menus exquis, de restaurants spécialisés et d’expériences festives sur sa flotte de petits navires luxueux.

« Les clients d’Oceania Cruises apprécient les opportunités uniques de profiter de la meilleure nourriture, à la fois en mer et à terre, et nos itinéraires sont conçus pour emmener les papilles des voyageurs dans une visite culinaire immersive à chaque navigation », a déclaré Steve Odell, vice-président senior et directeur général. Croisières Asie Pacifique, Océanie. « Notre équipe culinaire experte innove constamment pour créer de nouvelles expériences épicuriennes pour nos clients avec un palais gastronomique à découvrir, y compris des voyages culinaires uniques qu’ils chériront longtemps après avoir débarqué du navire. »

Au cours de la récente pause dans la navigation, l’équipe d’Oceania Cruises a apporté des améliorations spectaculaires à la « Finest Cuisine at Sea » déjà renommée de la marque pour s’assurer que les clients reviendront à des expériences culinaires élevées mettant en valeur la créativité et la passion de la talentueuse équipe culinaire.

Voici cinq expériences culinaires festives exclusives à Oceania Cruises.

L’Expérience Dom Pérignon à La Réserve by Wine Spectator

L’Expérience Dom Pérignon de six plats est un dîner d’accompagnement au champagne alliant des millésimes uniques de Dom Pérignon à des surprises gastronomiques telles que la crème glacée « fleur de geisha » au thé Sakura et le caviar de citron, le homard bleu de Bretagne dans un bouillon de curry jaune avec mousse de coco, le risotto à la truffe noire, et Bœuf Wagyu poêlé façon sashimi avec roquette sautée, jus d’orange sanguine et de soja et caviar perlita.

Le charmant restaurant italien Toscana offre à ses clients une expérience épicurienne unique, un accord d’huile d’olive à table pour compléter la cuisine toscane rustique servie sur de la porcelaine Versace conçue sur mesure.

Une expérience incontournable pour les voyageurs sophistiqués qui apprécient les bonnes choses de la vie, le menu de dégustation piquant le palais comprend six plats gourmands, qui sont associés à trois millésimes spécialement sélectionnés de champagne Dom Pérignon, tous guidés par un sommelier qualifié. Disponible exclusivement à bord des deux navires de classe O d’Oceania Cruises, Côte d’Azur et Marinacette expérience incarne le français joie de vivre.

Dîner privé chez Privée

Invités à bord Marina et Côte d’Azur pouvez profiter de cinq expériences culinaires sensorielles avec une vue imprenable sur l’océan à Privée, la salle à manger privée la plus exclusive en mer. Somptueusement décoré avec une table conçue sur mesure par le célèbre architecte Dakota Jackson, des trônes en cuir blanc surdimensionnés, des accents rouges audacieux et un lustre Venini en or saisissant, Privée est très recherché parmi les clients qui planifient une expérience culinaire festive ou une étape mémorable pour enrichir leur voyage.

Les réservations sont disponibles pour les soirées individuelles jusqu’à 10 invités privilégiés par soirée qui peuvent choisir parmi les menus, y compris un nouveau menu de dégustation, un menu d’accords vins, le menu Best of Oceania Cruises, le menu Best of Polo Grill et Toscana et le menu du chef exécutif.

Les points forts du menu de dégustation incluent le filet de bar cuit en croûte de pâte feuilletée avec du beurre blanc et du mille-feuille aux framboises préparés à table, tandis que le menu du chef exécutif peut inclure des plats tels que des beignets de pommes de terre avec du caviar de sevruga et de la crème vodka-citron vert, des raviolis de homard du Maine avec Primavera de légumes et mousse de basilic ou morue noire teriyaki rôtie avec croûte de sésame et togarashi.

La Réserve par Spectateur de vins

Abritant des dîners d’accord mets-vins inspirés de la destination et des dégustations dirigées par un sommelier, La Reserve by Spectateur de vins a été conçu pour célébrer les plaisirs du palais. Avec un soin et une recherche incroyables derrière chaque association organisée, un repas à La Réserve est une expérience inoubliable, qui mérite d’être inscrite sur la liste de souhaits de tout voyageur gastronomique.

Nouveaux concepts culinaires à bord Vue

Le plus récent navire d’Oceania Cruises, Vuelancera de nouvelles expériences culinaires parmi ses 12 lieux culinaires lorsqu’elle embarquera pour son voyage inaugural au début de 2023, une offre sans précédent pour un navire de Vuesa taille. Ember est un nouveau restaurant signature proposant des créations américaines inventives mélangées à des classiques séculaires tandis qu’Aquamar Kitchen, qui a été créé dans la poursuite du bien-être, propose une cuisine saine et sans culpabilité pour nourrir le corps et l’esprit, complétée par un décor côtier luxueux et décontracté. Pendant ce temps, la nouvelle salle à manger du centre culinaire avec vue sur l’océan est disponible pour des dîners de groupe privés ou des expériences exclusives d’accords mets et vins.

Sommelier de l’huile d’olive de Toscane

Réputé pour ses plats inspirés des plats familiaux traditionnels de ses chefs italiens, le charmant restaurant italien Toscana d’Oceania Cruises offre à ses clients une expérience épicurienne unique, un accord d’huile d’olive à table pour compléter la cuisine toscane rustique servie sur de la porcelaine Versace conçue sur mesure. Un sommelier de l’huile d’olive guidera les invités à travers les saveurs régionales d’une gamme d’huiles d’olive exquises pour compléter le menu et servi à table, invitant les convives à personnaliser leur expérience Toscana.

OcéanieSUIVANT

L’OcéanieSUIVANT offre une vaste gamme d’améliorations spectaculaires pour élever l’expérience des clients d’Oceania Cruises vers de nouveaux sommets. Celles-ci incluent de nouveaux programmes de dégustation de vin dirigés par un sommelier à chaque croisière, emmenant les passagers dans un voyage dans certaines des meilleures régions viticoles du monde depuis le confort de leur petit navire de luxe. Chaque expérience de dégustation interactive est une plongée profonde dans la découverte de régions spécifiques, telles que Top California Cabs, Mediterranean Jewels, Forever French, Stars of the Southern Hemisphere et The Red Challenge, avec des canapés complémentaires inclus.

OceaniaCruises.com

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