Une collection des trucs et astuces les plus savoureux que vous trouverez


Ah, la pomme de terre. C’est simple, sel de la terre, espèce de légume. Rien d’extraordinaire comme vos aubergines ou betteraves, vous savez ? Les pommes de terre sont un vieux classique et elles sont polyvalentes comme l’enfer. C’est pourquoi nous les aimons tant.

Pommes de terre LOTR
Il fallait le faire. Crédit : New Line Cinema

Au fil des ans, l’équipe Lifehacker a rencontré de nombreux hacks spud. Genre, beaucoup. Nous aimons nos taters ici, et nous voulons tout savoir sur la façon de cuisiner ces bébés. Apparemment, vous aussi. Nous avons donc pensé rassembler une collection de certaines de nos pratiques de préparation de pommes de terre préférées et les répertorier pour vous en un seul endroit.

Découvrez-le ci-dessous!

Meilleures recettes et conseils de pommes de terre au four et rôties

Meilleures recettes de pommes de terre. Getty

L’astuce de Tilly Ramsay pour des pommes de terre rôties croustillantes

Celui-ci vient de l’ancien concurrent de Celebrity MasterChef Tilly Ramsay, et il offre une astuce douce pour clouer des pommes de terre croquantes avec des intérieurs moelleux. Croyez-nous, nous l’avons essayé.

Recette de pommes de terre rôties de Nat’s What I Reckon

Une autre célébrité partageant les produits sur la façon d’améliorer votre jeu de pommes de terre. Cette fois, What I Reckon de Nat partage ses secrets, et ils sont bons. Oh trop bien.

Utilisez votre friteuse à air pour faire des pommes de terre extra-croquantes

La friteuse à air est un petit appareil astucieux, n’est-ce pas ? Découvrez comment l’utiliser pour rendre vos taters agréables et croustillants

L’astuce à 45 cents pour cuisiner des pommes de terre rôties parfaites

Selon une maman australienne, le meilleur assaisonnement pour les rôtis est le mélange de soupe à l’oignon français sec.

Ne conservez jamais vos pommes de terre au four dans du papier d’aluminium

Selon foodsafetynews.com, les pommes de terre cuites sont un aliment à contrôle du temps/de la température pour la sécurité (TCS), une catégorie d’aliments qui doivent être conservés avec soin. Cela signifie que les garder dans du papier d’aluminium est un non-non.

Le seul ingrédient dont vous avez besoin pour des pommes de terre parfaitement rôties est la graisse de canard

Envie d’une vraie fantaisie lors de votre prochain rendez-vous avec une pomme de terre ? Frappez ce bébé avec de la graisse de canard.

Cette astuce simple rend le le plus croustillant pommes de terre rôties

Les hacks TikTok sont aléatoires. Celui-ci, utilisant du bicarbonate de soude, est un gagnant certifié.

Comment faire une pomme de terre au four de qualité restaurant

Classique, simple, délicieux. Voici votre guide pour obtenir votre jeu de tato cuit au four sur le point.

Vous devriez congeler les patates douces avant de les rôtir

Cette astuce a fait tourner les têtes sur TikTok, et peu de temps après, elle a attiré beaucoup d’attention des fans de recettes de patates douces ici sur Lifehacker.

Meilleures recettes et guides de purée de pommes de terre

purée de pomme de terre
Meilleures recettes de pommes de terre. Getty

Comment faire de la purée de pommes de terre au micro-ondes (ou au four)

Se sentir paresseux? Pas de jugement, on comprend. Voici votre hack de purée pour micro-ondes. Je vous en prie.

Comment faire une purée de pommes de terre parfaite

Tous les patates n’ont pas été créés égaux dans le jeu de purée.

Ajoutez simplement une trempette aux oignons français du commerce à la purée de pommes de terre

Vous voulez rehausser un peu votre purée? Mettez-y une trempette à l’oignon français! Voici une explication complète sur la façon dont.

Juste micro-ondes vos patates douces

Les patates douces comptent-elles ? Et bien. Je les ai inclus. Ce n’est pas strictement lié à la purée, mais cela donne une belle petite explication sur la purée sucrée au micro-ondes.

Recettes et astuces de chips chaudes

frites chaudes, chaîne de restauration rapide
Meilleures recettes de pommes de terre. Getty

(Mmm chips.)

Faire cuire des chips dans une friteuse à air est un rêve

Qui ne souhaite pas un accès rapide et facile aux frites chaudes à tout moment ? Lisez comment y parvenir ici.

Voici le secret d’une frite parfaitement cuite

Une explication très sérieuse et importante de la cuisson de la frite idéale.

C’est en fait la meilleure façon de réchauffer les chips

Le réchauffage des chips est un espace délicat à naviguer mais heureusement pour vous, nous connaissons la meilleure façon de le faire. Apprenez par vous-même ici.

Comment faire des chips maison au micro-ondes

Les micro-ondes et les frites chaudes ne sont généralement pas les meilleurs amis du monde. Mais dans cet article, nous vous montrons comment le faire fonctionner – vraiment, vraiment bien.

Conseils de hasch brown

Meilleures recettes de pommes de terre. Getty

Faire des « pommes de terre rissolées » avec un reste de pomme de terre au four

Les restes sont une belle chose. Surtout quand ces restes deviennent des pommes de terre rissolées. Voici votre guide pour les faire à la maison.

Quelle pomme de terre surgelée fait les meilleurs pommes de terre rissolées ?

Vous venez de vous acheter un gaufrier ? Voici votre astuce pour vous assurer d’acheter les meilleures patates surgelées pour les pommes de terre rissolées.

Voilà pour vous les gars! Notre bible remplie d’amidon de délicieuses astuces. J’espère que vous en tirerez des pépites.

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