Un guide de la Riviera de Dubrovnik, la « perle de la Méditerranée » originale
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Lorsque vous recherchez un voyage rempli de petites aventures – que ce soit en saison ou hors saison – une semaine ensoleillée passée à explorer la côte entre Dubrovnik et Cavtat apaisera à coup sûr même les voyageurs les plus exigeants.
Que vous arriviez en avion ou en bateau, la Riviera de Dubrovnik est une destination incontournable pour tout explorateur qui a soif de découvrir des histoires cachées. Aussi, pour les explorateurs encore plus avides de délicieuses spécialités locales.
Des rues animées de la ville proprement dite aux îles et îlots à ne pas manquer, voici notre guide éclair sur ce chouchou de l’Adriatique.
Là où la bonne cuisine rencontre l’histoire et la culture, Dubrovnik est un passage obligé pour tout voyageur européen
Dégustez des huîtres fraîches et un verre de Dingač
En voyageant du nord au sud, votre premier arrêt devrait être le quartier animé et coloré Vallée de la Neretva. Le sol fertile et le microclimat en font l’endroit idéal pour les agriculteurs locaux pour cultiver des cultures, y compris des agrumes piquants qui finissent par s’étaler sur du poisson frais à travers la République de Croatie.
Les fruits de la région sont également transformés en confitures et en liqueurs qui peuvent être achetées auprès des agriculteurs familiaux dans les kiosques en bordure de route. Il est donc facile de goûter au paysage et cela en vaut la peine.
Si vous vous sentez particulièrement aventureux, spécialités locales comme le brodetto d’anguille et les cuisses de grenouille dans de nombreux restaurants de la vallée.
Un paysage plein d’entrain : la vallée de la Neretva est connue pour la culture des agrumes
La prochaine étape de votre voyage devrait être Pierre, ville réputée pour abriter les plus grandes murailles d’Europe et l’une de ses plus anciennes salines. C’est aussi un endroit connu pour ses huîtres appréciées des locaux depuis des millénaires.
Huîtres de Ston sont connus depuis longtemps comme aphrodisiaques et on disait même qu’ils amélioraient la fertilité à l’époque romaine.
Si vous vous considérez comme un féru d’histoire, une halte à Cavtat devrait certainement être sur l’itinéraire. Là, vous pourrez explorer les anciennes résidences de marins, les vestiges d’un ancien théâtre romain et le magnifique palais du recteur.
À seulement cinq kilomètres au sud de la ville, vous trouverez la plage de Pasjača, réputée comme l’une des plus belles du pays. Vous y trouverez de nombreux restaurants et tavernes précieux servant une savoureuse cuisine croate, tirant le meilleur parti de l’abondance de fruits de mer frais.
Au large de la péninsule de Pelješac, où les meilleurs vins croates mûrissent sur la vigne
Puis, à quelques kilomètres de la côte, vous pourrez vous faire plaisir avec les vins de renommée mondiale produits sur la Péninsule de Pelješac. De Dingač à Plavac, du Mali à Postup, vous trouverez les vignobles qui produisent le plus de délicieuses boissons pour accompagner vos explorations culinaires.
Les raisins mûrissent à la perfection pendant 200 jours ensoleillés par an, faisant de chaque vin un accompagnement idéal.
Embarquez pour une aventure sur l’Adriatique
En sautant d’île en île, vous pourrez profiter de la beauté naturelle que ce coin particulier de l’Europe a à offrir. Le Île de Mljet laissera tout marin émerveillé, avec des excursions en bateau départ de Dubrovnik, Korčula, Makarska et Pelješac.
Si vous souhaitez que vos vacances incluent l’étoffe des légendes, gardez un œil sur la magnifique grotte d’Ulysse – réputée pour son association avec le héros grec.
Parc national de l’île de Mljet : un lieu de nature intacte et de beauté immaculée
Ohé ! Découvrez des îles à couper le souffle en voilier, de Mljet au sable de Lopud
Les Elaphites, communément appelées îles aux cerfs, valent vraiment le détour. Parsemées de récifs, de falaises et de récifs, chacune des huit îles et des cinq îlots est un délice à contempler avec Lopud être une vraie vedette.
Le sable vert est l’endroit idéal pour s’asseoir à l’ombre d’un palmier et déguster un délicieux café d’hôtel avec vue sur la mer.
Arrêtez-vous sur l’île de la Dalmatie centrale de Korčula qui se trouve juste au large de la côte du continent. Séparée de la péninsule de Pelješac par le canal de Pelješac, l’île regorge d’une végétation luxuriante et de nombreuses criques cachées à découvrir.
La ville de Korčula, un joyau peu connu entouré de criques cachées et d’une côte rocheuse
La ville du même nom regorge de tavernes qui servent des plats traditionnels et aromatiques. Entouré d’anciens murs à la mode typiquement croate, ses rues regorgent de délices cachés.
Avant de retourner sur terre, les 300 îles et îlots du Parc naturel de Lastovo sont également dignes de quelques jours d’aventure.
La plus grande du groupe est l’île de Lastovo qui s’étend sur 9,8 kilomètres et est parsemée de plages de baies et de collines vallonnées.
Marchez ou faites du vélo sur les sentiers de Lastovo pour vraiment apprécier le paysage de l’île
L’endroit idéal pour travailler les repas indulgents que vous avez appréciés, l’île est marbrée de sentiers pédestres et cyclables qui parcourent ses plus beaux coins.
Nichée dans les collines de l’île se trouve la ville de Lastovo, une ancienne colonie médiévale avec une fascinante histoire hongroise-croate. Dans une atmosphère typiquement méditerranéenne, ses marches et ses cheminées en pierre sculptée seront la toile de fond pittoresque parfaite pour vos photos de vacances.
Explorez la ville qui a inspiré un millier d’artistes
Une fin appropriée à une aventure inoubliable sur la Riviera de Dubrovnik est une visite de Dubrovnik proprement dite. Au fil des siècles, il s’est forgé une réputation dans le monde entier pour son architecture mythique et son énergie unique.
Il a inspiré d’innombrables artistes, scientifiques et écrivains, de George Bernard Shaw à Lord Byron.
Dubrovnik a été inventée comme la « perle de la Méditerranée » originale par le poète anglais Lord Byron
Alors que de nombreuses villes revendiquent le titre, Dubrovnik est la seule véritable Perle de la Méditerranée selon Byron. Face aux tremblements de terre, aux guerres et aux pestes, la ville s’est toujours fièrement tenue comme un centre de beauté artificielle avec une touche rafraîchissante d’hédonisme.
Baignée dans la mer de soleil, de fleurs et de fruits mûrs toute l’année, l’ancienne métropole abrite une offre gastronomique luxueuse digne de son doux climat méditerranéen. Vous êtes sûr de trouver quelque chose qui satisfera votre appétit et votre budget.
Pour profiter de toute la majesté de la ville, un voyage en téléphérique sur la colline de Srđ est le moyen idéal pour terminer votre voyage. Avec la vieille ville et la mer turquoise qui l’entoure, ne laissez pas passer l’occasion de prendre un dernier selfie jaloux.
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