Avez-vous visité le steakhouse emblématique de l’Iowa, vieux de 102 ans ? [PHOTOS]
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Mason City, Iowa abrite l’un des restaurants les plus célèbres de l’État !
Saviez-vous que l’Iowa abrite un restaurant vieux de 102 ans ? C’est appelé Steakhouse du nord-ouest, et il a été nommé le restaurant le plus emblématique/célèbre de l’Iowa par plusieurs publications différentes ! Plongeons dans son histoire !
En 1920, deux immigrés grecs, Pete Maduras et Tony Papouchis, ont ouvert un restaurant appelé Chez Pete. L’emplacement d’origine était dans le quartier Northwestern Row de River City, qui est maintenant connu sous le nom de Mason City. Pete dirigeait le restaurant tandis que Tony dirigeait la cuisine, et les deux servaient des repas aux ouvriers des deux cimenteries voisines. Selon le site Internet, « C’était une époque où les steaks T-bone coûtaient 0,25 $ et où l’alcool était piraté au sous-sol. » En 1954, le restaurant a déménagé à son emplacement actuel au 304 16th St NW.
À peine neuf ans plus tard, Tony a acheté et repris le restaurant et a changé le nom en Steakhouse du nord-ouest. À sa mort en 1991, son fils Bill et sa femme Ann ont repris le restaurant et ils continuent de le diriger plus de 30 ans plus tard. Même s’il est décédé, Tony fait toujours partie du restaurant. La plupart de ses recettes originales sont encore utilisées, et il y a un portrait de lui suspendu au-dessus du registre. Son héritage perdure !
Le menu du Northwestern Steakhouse est assez simple. Les options comprennent une variété de steaks, de côtes de bœuf, de côtelettes d’agneau, de poulet rôti, de crevettes grillées et de doré canadien, tous servis avec du pain et du beurre, une salade et un choix de frites, une pomme de terre au four ou du riz. Le seul autre ajout au menu est les spaghettis à la grecque, garnis de parmesan et de leur « sauce spéciale. »
Si vous voulez essayer Northwestern Steakhouse, vous allez devoir faire la queue… littéralement ! Le site Web dit, « Les clients continuent de s’enrouler autour du bâtiment, attendant pendant des heures la nourriture qui ne déçoit jamais. » Le restaurant est ouvert du lundi au samedi de 16h30 à 21h30. Les groupes de six personnes ou plus peuvent réserver à l’avance, sinon les réservations ne peuvent être effectuées qu’après 16h30 le soir de votre visite. Appelez le 641-423-5075 pour plus d’informations.
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