25 aliments surgelés bon marché qui sont vraiment bons pour vous
Les repas surgelés sains étaient peut-être autrefois une contradiction dans les termes, mais c’est tellement le cas au siècle dernier. Que vous limitiez la viande, les graisses et les glucides, ou que vous maximisiez votre consommation de fibres et de nutriments sains, il existe désormais de nombreuses options pratiques et peu coûteuses pour remplir les caisses de congélation des supermarchés du pays. Des options d’ingrédients intéressantes sont également de plus en plus disponibles, des superaliments populaires aux nouvelles versions d’anciens plats comme le chou-fleur.
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La plupart des choix compilés ici coûtent moins de 6 $ par paquet et constituent une option saine lorsque vous souhaitez commencer à cuisiner. Les articles les plus chers feront plusieurs portions. Nous avons détaillé les prix et où vous pouvez trouver ces plats surgelés, légumes, fruits et accompagnements dans certaines chaînes de magasins du pays ainsi que dans des magasins régionaux.
1. Edamame
Coût : 3,99 $ (Trader Joe’s)[x]
Dans la gousse ou dehors, ces graines de soja immatures tendres et savoureuses font une collation ou un plat d’accompagnement raffiné. Une seule portion contient un quart de la vitamine C de votre journée et trois grammes de protéines, mais pas de cholestérol et à peine 20 milligrammes de sodium.
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2. Sauté de poulet aux noix de cajou du marché Lean Cuisine
Coût : 3,58 $ (Walmart)[[X]
C’est assez vertueux comme plats cuisinés, sans arômes, conservateurs ou colorants artificiels et sans gluten. Le savoureux repas d’inspiration asiatique fournit 14 grammes de protéines par portion, ainsi que 40 % des besoins quotidiens en vitamine A et seulement 2 grammes de matières grasses. [x]
3. Choux de Bruxelles
Coût : 1,69 $ (Kroger)[x]
Sortez ces délicieux petits choux tout au long de l’année, pas seulement lorsque vous préparez une dinde pour les fêtes. Une portion de choux de Bruxelles contient 11 % de vos besoins quotidiens en fibres et 90 % de votre vitamine C, mais seulement 45 calories et seulement 15 milligrammes de sodium. Heureusement, les choux de Bruxelles sont bon marché et bons pour le cœur.
4. Boca All-American Burgers
Coût : 3,46 $ (Walmart)[x]
Si vous cherchez la protéine d’un hamburger sans toutes les graisses saturées, ces petites beautés pourraient bien faire l’affaire. Leurs 14 grammes de protéines se comparent étroitement à un hamburger de la même taille, avec beaucoup de calcium et de fer également, mais seulement 4,5 grammes de matières grasses.
5. Pêches tranchées
Coût : 2,68 $ (Walmart)[x]
Les pêches fraîches et mûres sont l’un des grands délices de l’été, mais elles sont si fragiles – et la haute saison est si courte – que la surgélation est une bonne option pour quiconque vit en dehors d’un pays producteur de pêches. Une portion de 1 tasse de pêches congelées ne représente que 80 calories, mais fournit 8 % de vos fibres quotidiennes, près de quatre fois vos besoins quotidiens en vitamine C et des quantités plus petites mais toujours précieuses d’autres vitamines et minéraux.
6. Enchilada au fromage d’Amy’s Whole Meals
Coût : 5,89 $ (objectif) [x]
Il s’agit d’un aliment réconfortant sérieux qui se trouve être également assez sain. Le récipient à portion individuelle contient 16 grammes de protéines, 21 % des fibres de votre journée, ainsi que beaucoup de calcium et de fer.
7. Chou frisé haché biologique
Coût : 3,69 $ (Trader Joe’s) [x]
Le chou frisé congelé ne fonctionnera pas dans une salade, mais il est excellent dans les soupes, les smoothies et les sautés, et – contrairement au type frais – vous n’avez pas à vous soucier qu’il se gâte dans votre bac à légumes. Même sous forme congelée, c’est une centrale nutritionnelle, fournissant une journée entière de vitamine A ainsi que des quantités saines de calcium, de vitamine C et de fer. Vous économiserez encore plus si vous essayez de faire pousser votre propre chou frisé puis de le congeler.
8. Route du safran Palak Paneer
Coût : 5,99 $ (aliments entiers)[x]
La cuisine indienne en grande partie à base de légumes propose des milliers de plats savoureux, dont beaucoup sont disponibles sous la forme de repas surgelés sains. Celui-ci avec du fromage et des épinards dans une sauce savoureuse sur du riz basmati fournit 14 % de vos besoins quotidiens en fibres, la moitié de votre vitamine A et 37 % de chacun de vos besoins quotidiens en calcium et en vitamine C.
9. Riz de chou-fleur biologique
Coût : 2,29 $ (objectif) [x]
La clé des repas à faible teneur en glucides consiste à remplacer sainement vos féculents préférés, et l’un des meilleurs aliments surgelés dans ce rôle est le chou-fleur en riz. Une portion contient zéro gras et seulement 4 grammes de glucides totaux, et elle correspond également à 45 % de vos besoins quotidiens en vitamine C.
10. Cafe Steamers Poulet à l’ananas
Coût : 3,12 $ (Walmart) [x]
Il y a beaucoup à aimer dans ce repas d’inspiration asiatique, à commencer par ses saveurs vives et audacieuses. Si vous regardez plus loin, vous trouverez 16 grammes de protéines, 11 % de vos fibres quotidiennes, 30 % de votre vitamine C et des quantités substantielles d’oligo-éléments importants, notamment le phosphore, le sélénium et le manganèse.
11. Mélanges de racines de grande valeur
Coût : 2,68 $ (Walmart) [x]
Ce paquet est rempli de betteraves, de carottes, de panais et de patates douces prétranchés, et il est prêt à réchauffer au four ou sur la cuisinière. Chaque sac contient environ sept portions – seulement 50 calories et aucune matière grasse par portion – et peut ajouter de la nutrition en accompagnement ou dans le cadre d’une recette.
12. Raviolis à la courge musquée Lean Cuisine Spa Collection
Coût : 3,99 $ (objectif) [x]
En ce qui concerne les dîners congelés sains, il y a beaucoup à aimer à propos de celui-ci. C’est un aliment réconfortant et crémeux qui contient en quelque sorte 14 % de vos fibres quotidiennes et 15 % de votre calcium dans une seule portion, mais qui ne contient que 300 calories et seulement sept grammes de matières grasses.
13. Morceaux de mangue congelés
Coût : 9,99 $ (Fred Meyer) [x]
Disponibles dans de nombreuses marques, les morceaux de mangue surgelés sont prêts à tout moment pour être transformés en pâtisseries, smoothies, salsas, chutneys et plus encore. Chez Fred Meyer, les morceaux de mangue tropicale Private Selection sont surgelés mûrs et prêts à l’emploi. Chaque portion contient 7 % de vos besoins quotidiens en fibres, ainsi que 60 % de votre vitamine C et de nombreux oligo-éléments.
14. Gaufres aux myrtilles Kashi
Coût : 4,38 $ (Walmart) [x]
Les petits-déjeuners surgelés sains sont plus difficiles à trouver que les dîners, mais les gaufres aux myrtilles surgelées de Kashi sont une brillante exception. Fabriquées avec du blé entier, deux gaufres offrent jusqu’à 13 grammes de protéines, 11 % de vos besoins quotidiens en fibres et les antioxydants sains des bleuets, mais seulement 210 calories.
15. Arilles de grenade congelées
Coût : 6,99 $ (Albertsons) [x]
Les graines de grenade ressemblant à des bijoux font un bel ajout à vos repas, mais jouer avec des grenades fraîches prend du temps. Les arilles congelées constituent une alternative pratique et contiennent toujours beaucoup de pouvoir antioxydant – et 24% des besoins quotidiens en fibres – en une seule portion.
16. Pad thaï aux légumes de la route du safran
Coût : 5,79 $ (aliments entiers) [x]
Cette version végétarienne du classique thaïlandais est idéale pour le lundi sans viande, puisant ses protéines dans le tofu et les cacahuètes et servie avec des nouilles de riz. Ce n’est pas un sacrifice, avec 15 grammes de protéines saines par portion mais seulement 2,5 grammes de graisses saturées.
17. Frites de patates douces Alexia
Coût : 5,39 $ (objectif) [x]
Les frites ne sont pas les plats d’accompagnement les plus sains, mais les frites de patates douces cuites au four sont l’exception à cette règle. Une portion de ces frites savoureuses et addictives ne contient que 140 calories et 5 grammes de matières grasses, mais pas de graisses saturées.
18. Bols mexicains bio d’Amy
Coût : 5,49 $ (Fred Meyer) [x]
Cette version du classique de la cuisine réconfortante est composée de pâte de maïs blanc biologique et de haricots noirs, ainsi que de maïs doux doré, de tomates et d’olives mélangées à des poivrons et des épices pour enfants. De plus, il est léger en sodium. Chaque bol est sans gluten et contient 12 grammes de protéines et 20 % de fer et de calcium de votre journée.
19. Saumon grillé classique de Gorton
Coût : 5,99 $ (Fred Meyer) [x]
En ce qui concerne les protéines non végétales, le saumon grillé et pêché dans la nature est à peu près l’option parfaite. Chacun de ces filets ne contient que 100 calories, mais ils sont chargés d’acides gras oméga-3 bons pour le cœur, 19 grammes de protéines et 40 % de vos besoins quotidiens en vitamine D. Prenez ce saumon congelé et transformez-le en un délicieux, et sain, repas avec une salade et un légume.
20. Pizza au fromage sans gluten de Trader Joe avec une croûte de chou-fleur
Coût : 4,99 $ (Trader Joe’s) [x]
Les repas surgelés à faible teneur en glucides ne sont pas exactement rares, mais ils sont certainement plus difficiles à trouver que la variété conventionnelle. La pizza au fromage à croûte de chou-fleur de Trader Joe élimine les démangeaisons de la nourriture réconfortante et de la commodité, tout en fournissant 14 grammes de protéines par portion, 11% de vos fibres quotidiennes et 20 % de vos besoins en calcium.
Pimentez cette pizza et donnez-lui une touche maison en y faisant cuire un œuf fêlé.
21. Courge musquée en dés
Coût : 1,74 $ (Walmart) [x]
Les courges d’hiver dures comme le roc ne sont pas les légumes les plus faciles à préparer, donc les acheter déjà coupés en dés et congelés rend beaucoup plus simple de les inclure dans votre alimentation. Ajoutée aux soupes et aux smoothies ou rôtie en accompagnement, la courge musquée ajoute des fibres à votre alimentation et ne contient pas de matières grasses. Rôtir des légumes comme la courge musquée est une façon impressionnante de servir cette nourriture abordable.
22. Tilapia désossé et sans peau
Coût : 11,99 $ (Kroger) [x]
Si vos objectifs alimentaires sont faibles en gras mais riches en protéines, le tilapia de Kroger pourrait constituer la base de votre repas de rêve. Le sac contient huit filets de tilapia sans peau, désossés et d’élevage emballés individuellement et faibles en gras – seulement 2 grammes – sans glucides et 23 grammes de protéines.
23. Cerises Douces Noires Bio
Coût : 3,29 $ (Kroger) [x]
Les cerises sont un favori de longue date pour leur saveur, mais elles sont encore plus appréciées maintenant que nous savons que les anthocyanes qui leur donnent leur couleur vive sont de puissants antioxydants. Les cerises sont faibles en calories et sans matières grasses, et elles contiennent de nombreux autres nutriments, ainsi que des vitamines et des minéraux.[x]
24. Poulet et Crevettes à la Cajun Healthy Choice
Coût : 3,29 $ (Géant) [x]
La volaille et les crustacés jouent bien ensemble, en particulier dans les repas savoureux comme cette offre maigre. Il est super léger, avec seulement 220 calories et 2,5 grammes de matières grasses, mais contient 15 grammes de protéines, 11 % de vos fibres quotidiennes et des quantités importantes de vitamines et de minéraux importants.
25. Haricots surgelés
Coût : 1,54 $ (Walmart) [x]
Les haricots secs nécessitent une planification préalable et les haricots en conserve sont riches en sodium, de sorte que les haricots surgelés peuvent être le meilleur moyen de profiter de l’une de ces légumineuses exceptionnellement nutritives et vertueuses. Une demi-tasse de limas pour bébé contient 20 % des besoins quotidiens en fibres avec seulement 90 calories et aucun gramme de matières grasses, et dans certaines régions, vous pouvez également trouver des haricots noirs ou des pintos surgelés prêts à l’emploi.
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Veuillez noter que les photos sont uniquement à des fins d’illustration et de représentation. Certains peuvent ne pas représenter les plats surgelés répertoriés dans cet article.
Les prix sont exacts au 11 janvier 2023 et sont sujets à changement.
Cet article est initialement paru sur GOBankingRates.com: 25 aliments surgelés bon marché qui sont vraiment bons pour vous
