UNLIMEAT lance des plats de viande alternatifs dans les restaurants chinois de la chaîne Gyudon Sukiya

• du Japon la marque leader de restaurants Gyudon, Sukiya, a lancé UNLIMEAT Vegetable Gyudon dans 15 de ses succursales en Chine
• Gyudon a également commencé à utiliser des substituts de viande UNLIMEAT pour 4 nouveaux éléments de menu de bulgogi à base de plantes

Séoul, Corée du Sud et SHANGHAI, 23 décembre 2021 /PRNewswire/ — UNLIMEAT, l’Asie marque leader de viande à base de plantes, s’est associée à Sukiya, une chaîne de restaurants spécialisée dans le gyudon japonais, pour lancer la « Série Plant Energy Don », un menu de viande alternatif, dans les restaurants de Sukiya à Chine.

Sukiya est l’une des plus grandes marques de Gyudon sur le marché et compte environ 2 500 emplacements dans Japon. Il existe également des succursales en Chine continentale, Hong Kong, Taïwan, Thaïlande, Indonésie, Mexique, et Brésil, la Chine continentale comptant à elle seule 470 sites.

Les nouveaux éléments introduits comprennent 4 plats utilisant UNLIMEAT. D’abord, il y a le *Plant Energy Don, qui est tendrement cuit UNLIMEAT viande végétale mélangée à des oignons et nappée d’une délicieuse sauce. Ensuite vient le *Cheese Plant Energy Don, qui est fabriqué à partir de 3 ou 4 types de fromages à pâte molle combinés à la viande d’origine végétale. le *Tomato Plant Energy Don est un savoureux équilibre de sauce tomate aigre-douce et de viande à base de plantes. Enfin, il y a le *Haricot vert Energy Don, qui est servi avec des haricots verts marinés épicés, ce qui le rend riche en protéines et autres nutriments essentiels.

Le nouveau Gyudon est vendu dans 15 magasins Sukiya à Shangai, Chine, et sera progressivement introduit dans tous les magasins. À l’exception du Cheese Plant Energy Don, qui est lacto-végétarien, tous sont végétaliens et peuvent être dégustés à un prix abordable de 24 à 33 yuans (environ 4 500 à 6 000 wons coréens) par bol.

Le « UNLIMEAT Slice » utilisé dans la série Énergie végétale Don est une alternative 100 % végétale pour le Bulgogi grillé à base de protéines de soja texturées et de protéines de riz, et est nutritionnellement amélioré avec des superaliments ajoutés, notamment du quinoa, des lentilles et des pois chiches.

Une UNLIMEAT a déclaré : « Nous sommes ravis d’aider au lancement de ces nouveaux éléments de menu dans les restaurants gyudon populaires de Sukiya. UNLIMEATL’alternative à la viande à base de plantes de est idéale pour les plats asiatiques tels que le Bulgogi, le japchae au poivron rouge et le Mara Xiangguo, en plus du Gyudon, un bol de bœuf japonais. Comme l’intérêt et la demande pour nos produits sont élevés non seulement en Corée, mais aussi à l’étranger, nous continuerons à travailler pour introduire des produits sains et délicieux. UNLIMEAT articles dans divers restaurants du monde entier. »