Une retraite de luxe réservée aux adultes sur la côte galloise est à vendre

Avec la COP26 de la Conférence des Nations Unies sur le changement climatique 2021 actuellement en cours à Glasgow, cela pourrait être l’impulsion nécessaire pour encourager davantage d’entreprises, grandes et petites, à envisager des moyens de fonctionner tout en ayant un faible impact sur l’environnement.

Mais une entreprise qui a toujours eu l’environnement à cœur est Coes Faen Lodge, obtenant des prix environnementaux pour les propriétaires créatifs et illustrant comment un hôtel de charme peut fonctionner avec succès avec un engagement envers des processus et des produits écologiques.

Entourée d’un paysage magnifique, la propriété sur l’estuaire de Mawddach près de Barmouth, Gwynedd, a été développée au cours des 10 dernières années par les propriétaires pour être connectée avec l’environnement et la nature – et pas seulement via les vues.

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C’est cet engagement des propriétaires et du personnel envers l’éthique environnementale de l’hôtel qui a permis à cet établissement d’obtenir deux récompenses majeures en deux ans.

Coes Faen Lodge a remporté le choix de l’éditeur du Good Hotel Guide pour les hôtels respectueux de l’environnement en 2019 et le prix César du Good Hotel Guide 2021 en tant qu’hôtel vert de l’année.

Dix Césars sont décernés chaque année à une sélection d’hôtels à travers le pays qui ont fait preuve d’une excellence constante dans leur domaine. Nommés d’après César Ritz, ceux-ci sont connus comme les Oscars de l’industrie hôtelière.

La propriétaire Sara Parry-Jones dit que le développement de The Lodge a toujours eu la considération de l’environnement au cœur et a également été une force motrice pour une réflexion créative.

Elle mentionne l’implication du monde naturel autour de l’hôtel, la recherche constante de moyens de réduire l’impact sur l’environnement et l’accent mis sur un excellent service client pour garantir un séjour luxueux aux clients comme des aspects de l’entreprise qui ont remporté les prix.

Sara dit : « Ce sont dans l’ADN de cette propriété historique, le paysage magnifique et le personnel incroyable, car sans un excellent service, ce n’est qu’un bâtiment. Ce sont les gens qui font l’expérience donc nous sommes très fiers et reconnaissants envers eux.

« Tout ce que nous pouvons tous faire, c’est essayer d’améliorer et de réduire l’empreinte et, espérons-le, notre expérience montre que vous pouvez avoir une entreprise prospère et durable. Vous pouvez prendre de petites mesures pour y parvenir et réfléchir à des moyens d’aider notre planète. »

Les aspects qui ont contribué au succès de l’hôtel et qui ont permis de remporter les prix comprennent des panneaux solaires et une chaudière à biomasse utilisant du bois récupéré sur le terrain du lodge, tandis que tous les travaux de construction ont utilisé de la pierre provenant du terrain du lodge.

L’hôtel dispose d’un chauffe-eau solaire à tube à vide noir et de réservoirs de stockage, d’un éclairage LED basse tension contrôlé par ordinateur, d’une isolation par le sol, d’un système de chauffage de l’eau contrôlé par ordinateur et d’un captage d’eau de pluie pour la chasse d’eau des toilettes.

Une partie du vaste terrain a été laissée à la faune locale et il y a aussi une borne de recharge pour voiture électrique que les clients peuvent utiliser gratuitement.

Bien sûr, il dispose d’un bain à remous, il s’agit d’une retraite de luxe réservée aux adultes, mais même cela a un impact aussi faible que possible, étant désinfecté à l’aide d’une filtration UV et chauffé à partir de la chaudière à biomasse à l’aide de la technologie d’échangeur de chaleur.

La caractéristique écologique la plus surprenante du lodge est peut-être la source de l’isolation du toit – les moutons gallois.

Sara explique : « Les toits sont isolés avec de la laine de mouton, dans l’espace du grenier, car la laine de mouton est un matériau naturel merveilleux pour toutes sortes de choses.

« Il est naturellement ignifuge et il garde nos amis laineux très au chaud dans les montagnes galloises en hiver et il fait également un excellent travail pour isoler nos maisons.

« De plus, lorsqu’il arrive en fin de vie, il se recycle très facilement – ​​il n’y a pas de plastique ou de saletés qui entrent dans les décharges. »

Sara dit que les aspects pratiques d’être un hôtel axé sur l’environnement sont assez cachés pour les clients et, à part la promotion de l’utilisation d’aliments et de produits locaux, ce n’est pas quelque chose qui est prêché ou mis en évidence à ceux qui viennent rester.

Mais cela prouve que la gestion d’une entreprise hôtelière de luxe réussie n’a pas à avoir un impact énorme sur l’environnement.

Lors du réaménagement du bâtiment, le choix a été fait de travailler avec la nature qui entourait la propriété plutôt que de la modifier, avec le meilleur exemple probablement la pièce d’eau envoûtante dans le hall en verre.

Sara dit: « Il y avait un gros morceau de roche à l’arrière qui est magnifique et nous voulions donc le conserver et nous en avons donc fait une pièce d’eau éclairée ajoutant un son tranquille à l’espace. »

Comme pour de nombreuses caractéristiques conçues par les propriétaires au cours du projet de rénovation de cinq ans, cette paroi rocheuse et cette entrée sont à la fois pratiques et belles, comme réponse à tout problème d’inondation à l’avenir.

Une conception intelligente a transformé un négatif perçu en quelque chose d’unique et de beau.

Sara dit : « À un moment donné, l’eau voudra trouver son chemin dans le bâtiment, comme l’eau le fait, et maintenant elle a un conduit – nous pouvons la diriger à travers la pièce d’eau et jusqu’à l’estuaire.

Mais en raison de circonstances imprévues, Coes Faen Lodge est maintenant à vendre et bien que tant de travail ait déjà été fait pour créer une entreprise à faible impact environnemental, Sara espère que le nouveau propriétaire poursuivra le travail non seulement pour introduire de nouveaux aspects, mais aussi pour être créatif pour trouver des solutions aussi.

Elle dit que la recherche de moyens d’être plus écologiques « ne devrait jamais s’arrêter » et est la force motrice qui distingue cet hôtel de ses rivaux.

La propriété qu’un nouveau propriétaire achètera est un bâtiment victorien qui était autrefois deux chalets.

Ils ont été construits à l’origine pour la gouvernante et le cocher du manoir du domaine appelé Coes Faen Hall, connu localement sous le nom de Clock House, qui est également à vendre – pour en savoir plus, cliquez ici.

Les six chambres en suite et deux appartements à l’intérieur Coes Faen Spa Lodge tous ont leur propre personnalité et leur propre design, mais le niveau de luxe que le couple voulait atteindre s’étend sur toute la propriété.

Du carrelage irisé fascinant et du velours somptueux à l’utilisation de matériaux naturels autant que possible, la promotion de l’environnement naturel pour invoquer le calme était au cœur des choix de design d’intérieur.

Sara déclare : « Nous voulions utiliser des matériaux naturels aussi locaux que possible et nous nous sommes beaucoup inspirés de l’Italie, qui sait très bien moderniser les vieux bâtiments et fusionner les deux.

« Donc, si vous aimez, nous avons fusionné des idées d’Italie, du Pays de Galles et de Scandinavie, mais parce que le spectacle principal ici est la vue de chacune des pièces – vous regardez l’estuaire et les montagnes – nous ne voulions pas rivaliser avec cela de quelque manière que. »

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Le rez-de-chaussée, ainsi que cette magnifique réception et entrée vitrées, comprend une grande salle à manger ouverte aux non-résidents ainsi qu’aux invités, un salon, une cuisine commerciale et une chambre en suite conçue pour être accessible aux fauteuils roulants.

La propriété comprend également des écuries. Bien que le lodge ait été conçu pour être une retraite paisible sans enfants, les clients peuvent également amener leur cheval en vacances et profiter de l’accès de l’hôtel aux sentiers nuptiales qui l’entourent.

Le lodge comprend près de 16 acres de terrain, y compris un joli jardin en terrasses qui est un endroit tranquille à découvrir, la réserve faunique, beaucoup de bois et l’accès aux sentiers de campagne au-delà.

L’emplacement est l’un des autres principaux arguments de vente de la propriété, combiné à ses références écologiques.

Alors que le glorieux estuaire de Mawddach rencontre la mer, les sommets imposants de Snowdonia et la chaîne de Cader Idris dominent l’horizon et le début du parc national de Snowdonia n’est qu’à environ 500 mètres.

L’emplacement est spectaculaire – la nature à son meilleur – et Sara a prouvé qu’avec du soin, de la réflexion et le désir de toujours innover, le respect de la nature peut être au cœur d’une entreprise hôtelière réussie.

Coes Faen Lodge est à vendre avec un prix indicatif de 1 350 000 £ avec Strutt et Parker Shrewsbury, appelez-les au 01743 284200 pour en savoir plus.

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