Restaurant thaïlandais de fruits de mer à Bangkok Experience
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Au fil des années de visite en Thaïlande, j’ai toujours essayé de nombreux restaurants différents, et cette fois en 2023, je vous apporte mon expérience de restaurant de fruits de mer thaïlandais à Bangkok à Savoey.
Beaucoup d’entre vous ont peut-être été à Bangkok plusieurs fois et ont chauffé à plusieurs endroits, et tout comme vous, j’en ai essayé tellement, pour être laissé en suspens jusqu’à ce que je sois recommandé à cet endroit.
Restaurant thaïlandais de fruits de mer à Bangkok Experience
L’entrée du restaurant de fruits de mer Savoey dans le centre commercial Terminal 21. |
Habituellement, quand je suis à Bangkok, j’évite les restaurants à cause de la stigmatisation de payer un prix élevé pour dîner. Par conséquent, j’ai toujours fait la chose la plus sûre et mangé dans des endroits plus locaux.
Mais après plus de 30 ans de voyage à Bangkok, on m’a recommandé de découvrir des fruits de mer thaïlandais authentiques dans un endroit approprié appelé Savoey Restaurant.
Encore une fois, la première chose qui m’est venue à l’esprit était le prix, car le point de vente que j’ai visité se trouvait au niveau cinq du centre commercial Terminal 21, dans le centre de Bangkok.
Ainsi, les centres commerciaux et les restaurants sont synonymes de prix élevés. Mais mon ami m’avait assuré que j’allais avoir une surprise, et oui, il avait tout à fait raison.
Quand je suis entré, le restaurant de fruits de mer Savoey du Terminal 21 avait l’air accueillant, bien équilibré et rénové avec goût sans trop d’efforts.
Le personnel, comme toujours, était accueillant et tous ceux que j’ai croisés m’ont accueilli avec le « Wai » thaïlandais standard. Je dois admettre que je me suis senti bien accueilli en marchant jusqu’à ma table.
Fruits de mer au Savoey Restaurant Terminal 21
La première page du menu montre leurs plats signature, ce qui facilite la commande. |
Le menu était déjà sur la table et était un menu de restaurant conventionnel avec des photos de la nourriture et des prix incroyablement abordables. Pendant un moment, j’ai cru que mes yeux me jouaient des tours.
J’ai commencé à commander ce qui avait été recommandé par le serveur, qui parlait un anglais correct. Et oui, le menu était aussi en anglais, ce qui était un plus.
En demandant plus sur l’endroit, j’ai été informé que la marque Savoey est un nom connu de Bangkok depuis plus de 40 ans. Wow, c’est vraiment long.
La première chose qui a attiré mon attention sur le menu était le Seafood Tom Yum Goong, suivi des crabes de boue frais, du bar frit, du curry de chair de crabe, des légumes et des boissons.
En regardant autour de moi, j’ai remarqué que plus de non-locaux dînaient ici, mais il y avait encore plusieurs Thaïlandais locaux avec des collègues étrangers qui mangeaient aussi. Donc, ce n’était pas un pur lieu touristique – fantastique !
La nourriture n’a pris que peu de temps; en 15 minutes, des plats ont commencé à apparaître sur ma table, le personnel m’expliquant chaque plat.
Savoey’s River Prawn Tom Yum Goong est une excellente entrée. |
Les énormes crevettes thaïlandaises sont utilisées pour leur plat Pad Thai. |
Gloire du matin à l’eau frite avec du piment coupé, que je connais sous le nom de Kangkung. |
Les won tonnes sont fabriquées à partir de chair de crabe géant frit. |
Le bar frit est servi avec de la salsa à la mangue. |
Mon préféré – Crabe de boue sauté dans une sauce au curry jaune. |
Chair de crabe jumbo sautée au piment, style thaï. |
Honnêtement, le goût était bien meilleur que ce à quoi je m’attendais, tout cela parce que le restaurant s’est passionné pour la cuisine des plats, offrant au consommateur une expérience de fruits de mer thaïlandaise vraiment authentique.
Dans l’ensemble, la fraîcheur de la nourriture était excellente. Plus important encore, le style de cuisine authentique était incroyable, me donnant un tout nouveau goût sans les épices accablantes comme beaucoup d’autres endroits.
Vous devez également savoir qu’il n’y a pas de meilleurs fruits de mer thaïlandais et que chacun a ses propres préférences gustatives, mais ici à Savoey, j’ai eu droit à la fraîcheur à un prix abordable combinée à la passion dans la cuisine.
Nos plats commandés nous ont offert une expérience culinaire thaïlandaise complète à Bangkok. |
Eh bien, je ne vais pas expliquer chaque plat pour dire à quel point il était bon ou bon, car je préférerais que vous soyez le juge lorsque vous visitez l’un des restaurants savoyards de Bangkok.
Mon expérience au restaurant thaïlandais de fruits de mer à Bangkok m’a donné l’impression de me faire arnaquer parce que je suis un touriste. Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre chaque jour.
Donc, si vous vous dirigez vers Bangkok, je vous recommande d’essayer l’un des restaurants savoyards de la ville, et vous aussi, vous seriez incrédule quant à la qualité et aux prix de la nourriture ici.
Le Mango Sticky Rice Frappe est sur la droite. |
Boissons au restaurant Savoey Terminal 21
Cela doit être mentionné, tout cela parce que j’ai été abasourdi quand j’ai essayé cette Frappe de riz à la mangue thaïlandaise unique et spéciale.
Oh mon dieu, c’était totalement hors de ce monde, et si vous êtes un grand fan de Mango Sticky Rice, c’est certainement quelque chose à considérer.
Mon examen détaillé ne rend pas justice; par conséquent, lorsque vous êtes à Bangkok, dirigez-vous simplement vers l’un des Restaurants savoyards et commandez ceci. Pas de regrets!
Restaurant savoyard
Niveau 5, centre commercial Terminal 21 Asok,
Soi Sukhumvit 19, Bangkok, Thaïlande
Heures: 10h00 à 22h00 tous les jours
Téléphone : +66 64 017 0237
Facebook: Restaurant savoyard
Le restaurant Savoey Seafood est situé au cinquième étage du centre commercial Terminal 21 à Bangkok. |
Conclusion
Je fais à peine des critiques culinaires, mais quand je le fais, je m’assure que l’expérience en vaut la peine pour mes lecteurs, et celle-ci est définitivement un partage incontournable. Je ne me contente pas non plus de publier du texte, de mettre des photos et de les sous-titrer pour publier un article.
Je préfère toujours partager des expériences personnelles comme le ferait n’importe quel écrivain de voyage ou de gastronomie, d’où un article basé sur une histoire avec autant d’informations que possible. Et pour ajouter, ce restaurant est non Halal.
Je ne m’attendais pas à ce que mon expérience au restaurant thaïlandais de fruits de mer à Bangkok soit économique et exceptionnellement unique. Lors de ma prochaine visite, je reviendrai sûrement pour essayer les nombreux autres plats qu’ils proposent.
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