Recette des coupelles de tiramisu

C’est si facile que c’est la seule recette de tiramisu dont vous aurez besoin !

TEMPS TOTAL 1h15 / SERVIT 6

Recette de tiramisu

INGRÉDIENTS

• 250 g de mascarpone
• 1 tasse de crème double épaisse
• ¼ tasse de sucre glace, tamisé
• 2 cuillères à café d’essence de vanille
• ⅔ tasse de liqueur aromatisée au café
• 1 cuillère à café de cacao en poudre
• 1 ½ cuillère à soupe de café expresso
• 12 biscuits boudoir

MÉTHODE

Battre mascarpone, crème, sucre glace, vanille et 2 cuillères à soupe de liqueur ensemble dans un bol jusqu’à formation de pics mous.

Cuillère mélanger dans 6 tasses à thé de 125 ml. Réfrigérer pendant au moins 1 heure.

Poussière le dessus des tasses de tiramisu au cacao.

Combiner liqueur restante et café expresso dans une cruche. Verser dans six verres à shooter.

Servir tasses de tiramisu avec biscuits boudoir et expresso pour tremper.

Conseil: Réalisez la garniture au mascarpone la veille pour gagner du temps.

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