Profitez de l’hiver à Delhi avec ce guide | Voyager

Le si célèbre Dilli ki Sardi a commencé à s’installer. On peut sentir le pincement dans l’air, le bonheur que procure la chaleur du soleil d’hiver et la romance que les nuits froides évoquent. C’est le moment idéal pour sortir et profiter d’une excellente cuisine, d’événements intéressants ou simplement d’un bon endroit pour se détendre et lire votre roman préféré. Nous avons décidé de créer un guide d’hiver spécialement pour vous afin que vous ne manquiez de rien.

Ce qu’il faut manger

Petit déjeuner frénétique

Quand il s’agit d’une frénésie de petit-déjeuner, aucun endroit ne le fait mieux que Old Delhi. Que ce soit le Bedmi Poori chez Shyam Sweets à Chawri Bazaar ou le riche Paya Nihari à Haji Shabrati Nihari Wale près de Jama Masjid, il y a tellement de choses que vous pouvez avoir ici. Cependant, les deux ne sont disponibles que pendant une durée limitée dans la journée, nous vous suggérons donc de choisir un dimanche matin pour profiter de ces friandises.

Larve enflammée à Naraina

Chhole Kulche est génial, mais le beurre à l’ail Chhole Kulche est la vraie affaire. Oui, tu as bien entendu. Si c’est un repas enflammé et délicieux, vous cherchez Kanshi Ram dans le bloc E, Naraina est votre endroit à être. Les Kulchas sont enrobés de beurre et de chutney à l’ail et sont servis croustillants avec une portion acidulée de chhole.

Accidents d’hiver

Qu’est-ce que l’hiver sans des collations frites pour vous garder en forme ? Dirigez-vous vers Delhi Gate et essayez le Kachori le plus populaire de la ville à Jaipur Namkeen Bhandar. L’endroit sert également d’excellents pakoras de pain qui sont trempés dans de l’aloo ki subzi chaud. Un autre grand joint Kachori est Fateh ki Kachori sur Rajpur Road que vous ne devriez pas manquer.

Soirées himalayennes au Tila

Rien ne vaut le confort d’une cuisine himalayenne pour les soirées d’hiver. Dirigez-vous vers Majnu ka Tila et essayez les shapta, thukpa et dimsums disponibles ici. Il y a tellement d’options à choisir ici, et la liste des plats chauds et délicieux ne fait que s’allonger.

Plaisirs côtiers à l’INA

Bien que se rendre à la plage ne soit pas vraiment une option à Delhi, il y a toujours de la bonne nourriture côtière qui peut nous rappeler nos repaires de plage préférés. L’hôtel Kerala de l’INA est un endroit à ne pas manquer. Ils servent un excellent crabe rôti et leur biryani est à tomber par terre.

Evénements en ville

Bande dessinée de Delhi

Le plus grand rassemblement de fans de culture pop de la ville, le Delhi Comic Con est un événement à ne pas manquer. De la marchandise cool au meilleur du cosplay, des performances et de la nourriture, il y a beaucoup de choses auxquelles on peut s’adonner ici. Un bonus cette année est l’apparition du Night King de Game of Thrones alias Vladimir Furdik.

Quand : 7-9 décembre

Festival de tatouage de coeur

Vous aimez vous faire encrer ? Alors celui-ci est pour vous. Présentant du grand art, du tatouage, de la musique et plus encore, le festival est un endroit idéal pour rencontrer d’autres artistes, interagir avec les gros bonnets de l’industrie du tatouage et même prendre un rendez-vous pour le tatouage. De plus, le festival invite certains des artistes légendaires du monde entier à organiser des séminaires et des sessions dans le cadre du festival.

Quand : 30 novembre-2 décembre

Fêtes de l’Université de Delhi

Des performances de stars les plus énergiques remplies d’une foule jeune et animée aux offres somptueuses et aux activités amusantes, les festivals de l’Université de Delhi sont une visite incontournable. Chaque fête est comme une fête à grande échelle et ces fêtes se déroulent tout au long des mois d’hiver (on ne s’ennuie donc jamais !).

Pet Fed Delhi

Le seul événement qui unit les amoureux des animaux de Delhi et les parents d’animaux de compagnie. Celui-ci concerne votre toutou, et peut-être un peu de vous aussi. Il y a beaucoup à découvrir ici avec des défilés de mode pour animaux de compagnie, des séances de câlins avec des chiots et diverses activités engageantes.

Quand : 15-16 décembre

Jour de la République

Tout semble terne devant les célébrations à Rajpath le jour de la République. Non seulement on peut être témoin de la puissance militaire de l’Inde à travers les défilés, mais aussi de découvrir une tranche de la culture indienne à travers les tableaux. L’invité principal du prochain Jour de la République en 2019 sera le président sud-africain Cyril Ramaphosa.

Surajkund artisanat mela

Le Surajkund Crafts Mela, qui a lieu chaque année en février, est un festival qui aide à reconnaître et à promouvoir l’art traditionnel et les artistes de tout le pays. On peut faire du shopping dans les étals lumineux et joliment décorés, profiter des spectacles, des balades à dos de chameau, de la nourriture régionale et des activités ici.

Quand : du 1er au 15 février

Dilli Haat et ses nombreux melas

Le Dilli Haat est une option incontournable lorsqu’il s’agit de s’amuser en hiver. Ils accueillent une myriade d’événements tout au long des mois d’hiver, parfaits pour la nourriture, le shopping et les activités. Ce qui est mieux, c’est que tout cela est tarifé à des tarifs qui ne vous feront pas réfléchir à deux fois.

Ce qu’il faut faire

Le tour du lac caché

Le smog peut être décevant, mais si vous recherchez de l’air frais et un cadre magnifique, vous n’avez pas vraiment besoin de vacances. Dirigez-vous simplement vers les lacs cachés près de Faridabad et profitez des eaux cristallines avec des séances de paddle. Il y a beaucoup de promenades et de visites ici dont on peut aussi faire partie.

Regardez-les oiseaux

Les oiseaux migrateurs affluent vers la ville pendant les hivers et il existe de nombreux endroits où vous pouvez également les attraper. De la crête de Delhi et du sanctuaire d’oiseaux de Surajpur au parc de biodiversité Aravalli, au parc national de Sultanpur, à Asola Bhatti et au sanctuaire d’oiseaux d’Okhla, il existe de très bons endroits où vous pouvez aller avec d’autres ornithologues amateurs.

Marcher et parler

Le beau temps exige de se promener, mais associez-le à des histoires et à de la bonne nourriture, et rien ne s’en approche. Partez à la découverte des nombreuses promenades gastronomiques et patrimoniales qui ont lieu pendant les hivers et vous pourriez aussi en apprendre un peu plus sur le riche passé de la ville. Les promenades gastronomiques près de Jama Masjid sont incontournables!

Magasinez jusqu’à ce que vous tombiez

Trouver un marché sur les marchés de rue peut être une tâche en été à cause de la chaleur, mais en hiver, c’est une tout autre affaire. De Sarojini Nagar et Kamla Nagar au marché tibétain et Lajpat Nagar, il y a tellement de choix et de shopping. Alors préparez vos valises, peut-être ?

Pique-niques à l’ancienne

L’hiver est le moment idéal pour sortir avec la famille et les amis et passer une journée à se détendre sous la chaleur du soleil d’hiver. Lisez votre livre préféré, partagez un repas ou passez simplement un bon moment dans des endroits comme le jardin Lodhi, la porte de l’Inde, le tombeau de Safdarjung ou le parc archéologique de Mehrauli.

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