Paradis du pique-nique au domaine viticole de Vergelegen

Les visiteurs locaux et internationaux à la recherche de délicieuses spécialités estivales et de vins raffinés peuvent désormais s’adonner aux pique-niques de prestige au Vergelegen Wine Estate dans le Somerset West. Les visiteurs impatients peuvent à nouveau faire des réservations pour garantir leur place dans le célèbre domaine viticole.

Le cadre sublime de la forêt de camphriers est parfait pour les pique-niques d’été. Image : Fourni par Vergelegen

La promotion actuelle des domaines se déroulera jusqu’à la fin avril, laissant aux visiteurs potentiels tout le temps de réserver leur place. Les célèbres pique-niques de luxe sont présentés aux invités dans des paniers en osier et sont servis sur des tables recouvertes de délicates nappes blanches. Les tables à manger sont ombragées par d’élégants parasols et sont situées au milieu d’une paisible forêt de camphres.

La responsable des opérations d’accueil, Sue Steenkamp, ​​de Vergelegen Wine Estate déclare que les restaurants Camphors et Stables sur place s’approvisionnent en ingrédients auprès de leur propre ferme et de fournisseurs locaux.

Le menu de pique-nique standard s’adapte à une gamme de régimes alimentaires différents tels que des options végétariennes, végétaliennes et pour enfants. Le menu standard comprend un amuse bouche gaspacho à la tomate, un pâté de foie de canard maison, des poivrons rôtis et du fromage à la crème et un pâté de snoek fumé traditionnel. Le menu principal se compose de charcuteries maison, ainsi que de poulet mariné dans des prunes, du gingembre, des oignons nouveaux et de la coriandre ; quiche au bacon, poireaux et pommes de terre; salade de butternut et pois chiches, relish de concombre et salade caprese. Le menu sert également des fromages sud-africains avec une relish aux poires et des biscuits faits maison. La carte des desserts se compose d’une mousse au chocolat noir 70%, accompagnée d’un café filtre. Vergelegen présente en outre ses vins signature, pour tous les goûts et toutes les bourses.

Le menu standard coûte R330/personne tandis que les options végétariennes et végétaliennes coûtent R340/personne. Le pique-nique pour enfants, disponible pour les enfants de trois à dix ans, coûte 125 R/enfant. Pour effectuer une réservation, il faut garantir une réservation au moins 24 heures à l’avance.

Vergelegen n’est pas seulement connu pour son vin et sa cuisine fabuleux, il est décrit comme une destination à plusieurs niveaux. Lors de la visite du domaine viticole de Veregelegen, il est conseillé aux clients de passer leur temps à profiter des nombreuses attractions de la ferme avant de s’installer pour pique-niquer. Les autres activités proposées aux clients sont des dégustations de vins au Wine Tasting Centre, une visite environnementale et 18 jardins exquis ornés d’une roseraie royale jouxtant la forêt de camphres.

Le domaine viticole de Vergelegen est une destination primée ayant récemment remporté deux prix aux prestigieux Great Wine Capitals Best of Wine Tourism Awards 2022. Le domaine a remporté deux victoires, une pour son paysage et son architecture, et une seconde pour ses expériences d’œnotourisme durable.

Pour plus d’informations, reportez-vous aux détails ci-dessous :

E-mail: [email protected]

Téléphone : 021 847 2131

Site Internet: www.vergelegen.co.za.

Menus : www.vergelegen.co.za/restaurants/picnics-at-vergelegen

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