Où voyager pour Thanksgiving – 5 escapades sans tracas

Une Fête des Grands Vins

Entouré de centaines de vignobles et situé sur 35 acres, le Allison Inn & Spa dans la Willamette Valley de l’Oregon présente un bon point de départ pour l’aventure d’un œnophile. L’événement annuel de stockage de la cave de la région, lorsque des dizaines de vignobles ouvrent leurs portes et leurs millésimes spéciaux au public, démarre le week-end de Thanksgiving, vous donnant une autre raison de ne pas cuisiner cette année. Éliminez l’anxiété des vacances avec une pinothérapie au spa, puis dirigez-vous vers Jory, le restaurant où le repas de Thanksgiving proviendra en partie du jardin de 1,5 acre du complexe. Chambres à partir de 495 $, dîner de Thanksgiving à 75 $

Corne d’abondance au Cap

Avec sa propre ferme de 8 acres, le front de mer Chatham Bars Inn à Cape Cod, Mass., lance un petit carré de citrouilles à l’automne. Le Grand Buffet de Thanksgiving commence à 11h30 (il y a quelques places programmées pour espacer les invités), s’étend jusqu’à 18h et comprend tout ce que vous ne serviriez jamais à la maison : caviar, homard, petits pains maki, chaudrée de palourdes, plus des postes de chef où des pros en toque taillent l’oiseau. À partir de 1 000 $ pour un forfait de deux nuits

Chicago avec tous les accompagnements

Réservez une chambre au 316-key Langham Chicago, occupant un gratte-ciel posthume de 1971 Mies van der Rohe où chaque coin est net et chaque fenêtre encadre une vue digne d’une photo. Pour Thanksgiving, le restaurant de l’hôtel, Travelle at the Langham, présente un menu à prix fixe avec tous les accompagnements traditionnels – l’attraction principale servie en famille à votre table. Passez le reste du long week-end à faire une excursion en bateau architectural, une balade à vélo sur le parc piétonnier surélevé 606 et une excursion jusqu’à la nouvelle terrasse d’observation au sommet de ce que tout le monde appelle encore la tour Sears. Chambres à partir de 500 $; Dîner de Thanksgiving, 110 $ par adulte

Rejoignez une partie de chasse au Texas

À Ranch de chasse de Joshua Creek, dans le Texas Hill Country, une poignée de stores de dinde sont ouverts aux clients pendant environ trois heures à 6 h et à 16 h chaque jour ; les gros oiseaux sont si omniprésents sur le ranch de 1 400 acres, il y a de fortes chances que vous en achetiez un. Le pavillon de tir ailé approuvé par Orvis équipe les débutants avec un guide, une arme à feu, des munitions et un gilet de sécurité orange vif avant de les emmener dans les stores pour attendre patiemment un gobbler. Il y a des frais séparés pour nettoyer votre Meleagris gallopavo (dinde sauvage). Le processeur sera probablement occupé le 25 novembre, mais ne vous inquiétez pas : le lodge de 20 chambres (plus quatre maisons de ranch) accueillera des invités pour un festin en plein air, avec tous les côtés caloriques. Passez le reste de votre séjour à pêcher à la mouche au bord de la crique, à tirer sur des argiles sportives ou à participer à une autre chasse au faisan, au chukar et à la caille. Forfait de chasse de deux nuits, incluant tous les repas et une récolte de dinde à partir de 1 295 $ plus 250 $ par invité non-tireur; Chasses aux oiseaux en sac mixte dans les hautes terres à partir de 750 $ par arme à feu; chambres à partir de 170$ la nuit

Détendez-vous dans les Catskills

Plutôt que de passer au crible des images infinies sur ces vastes sites de location de maisons, pourquoi ne pas parcourir un portefeuille beaucoup plus organisé de retraites du nord de l’État de New York qui vont des manoirs majestueux aux jolies cabanes ? Lancé en 2007, Cottage Rouge a dépisté des centaines de propriétés à louer dans les Catskills et la vallée de l’Hudson, en sélectionnant seulement 60 maisons qui capturent vraiment la beauté et l’originalité de la région. Les grands groupes peuvent prendre en charge les nouveaux Acres Ashokan, un domaine de 120 acres à Marbletown (juste à l’ouest de Kingston) pouvant accueillir jusqu’à 14 personnes, dispose d’un étang propice à la baignade, d’une table de billard, d’un bain à remous et d’un foyer. Vous pouvez même jouer à ce match de football de la Journée de la Turquie sur la grande pelouse. Des groupes de quatre avec des goûts plus rustiques peuvent prendre le relais du 1929 La perche de Darcy cabane en Phénicie; les gens qui ne veulent pas abandonner les subtilités contemporaines peuvent essayer le trois chambres Belvédère du dernier kilomètre au Mont Tremper. Laissez la cuisine des Fêtes à Restaurant Peekamoose et salle de robinetterie dans la ville du comté d’Ulster de Big Indian. Diplômé de l’Institut culinaire et chef/propriétaire Devin Mills préparera une tartinade à emporter pour Thanksgiving (commande avant 17 h le 21 novembre), centrée autour d’une dinde patrimoniale de Snowdance Farm dans le comté de Sullivan. Un gâteau renversé Honeycrisp offre une finale sucrée. Chalets à partir de 300 $ par nuit; souper à la dinde à partir de 50$ pour deux personnes

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