Nouveaux restaurants de Vancouver que vous devriez découvrir bientôt

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Les nouveaux restaurants de Vancouver sont nos trois mots préférés, alors voici les dernières nouveautés en matière d’aliments et de boissons locaux.

Il y a des tonnes d’établissements dans et autour de la ville qui ont ouvert pour la première fois récemment, mais comment choisissez-vous ceux qui valent la peine d’être visités ?

Nous avons fait le travail difficile pour vous et créé cette liste restreinte de réouvertures et d’ouvertures auxquelles vous devriez prêter attention – vous êtes les bienvenus, les gourmets.

Voici les meilleurs nouveaux restaurants de Vancouver que vous devez essayer.

Boulangerie ukrainienne Kozak — Gastown

Une destination populaire pour la cuisine ukrainienne et le pain artisanal, Kozak Ukraïnian Bakery, a officiellement ouvert un nouveau magasin à Vancouver. L’aliment de base local a ouvert son troisième avant-poste à Gastown au 1 West Cordova Street cette semaine, et Dished Vancouver est entré pour le vérifier avant son lancement.

Adresse: 1, rue Cordoue ouest

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Biens collectifs

Un nouveau bistro et épicerie de quartier appelé Collective Goods a officiellement ouvert ses portes à Vancouver. Le chef exécutif du concept, Sean Reeve (The Mackenzie Room, Say Mercy), dirige le programme alimentaire de la nouvelle destination. Il fonctionne au 3532 Commercial Street. Collective Goods est un réfrigérateur et un garde-manger organisés par le chef, ainsi qu’un coin repas confortable et un magasin de bouteilles. Il vise à être un guichet unique pour tout ce dont vous avez besoin pour dîner à la maison ou à l’extérieur.

Adresse: 3532, rue Commerciale, Vancouver

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DL Poulet UBC

DL Poulet UBC

Hanna McLean/Ruche quotidienne

La destination très appréciée de Commercial Drive pour Nashville Hot Chicken a officiellement lancé son nouvel emplacement : DL Chicken UBC est maintenant ouvert et fonctionne pendant des heures limitées. C’est vrai, le fournisseur populaire de poulet, frites, salades, cornichons et tout le reste est maintenant opérationnel sur le campus de l’UBC à Vancouver. Vous pouvez trouver la destination fraîche au 6065 University Boulevard.

Adresse: 6065, boulevard de l’Université, Vancouver

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Terre & Mer Restaurant & Bar

Terre et mer de courtoisie

Land & Sea est maintenant ouvert dans le sud de Kerrisdale. Le tout nouveau concept japonais de la côte ouest nous est présenté par le chef Kevin Lin et le designer créatif Steph Wan. Le duo dit à Dished Vancouver que les clients qui entrent dans le restaurant 1864 W 57th Avenue peuvent s’attendre à des plats inspirés des saveurs japonaises traditionnelles et préparés selon les techniques modernes de la côte ouest.

Adresse: 1864 Ouest 57th Avenue, Vancouver

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Linh Café Maison de Vancouver

Photo : Sue Lee Wright

Ce restaurant franco-vietnamien est maintenant ouvert à Vancouver House, au 1428 Granville Street. Le restaurant a également temporairement interrompu ses activités dans son avant-poste d’origine de Kitsilano afin d’y achever les rénovations. Ainsi, cela signifie que le nouveau restaurant sera le seul endroit pour se livrer à une gamme de soupes de nouilles vietnamiennes, de spécialités françaises et de produits à partager tels que des bâtons de baguette épicés, des escargots et des rouleaux de salade, pour le moment.

Adresse: 1428, rue Granville, Vancouver

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BARA Cuisine des Caraïbes

Un nouveau fournisseur de produits alimentaires des Caraïbes vise à faire découvrir les îles à Vancouver. BARA Caribbean Cuisine est officiellement ouvert à l’intérieur du centre commercial International Village. L’objectif de BARA est de partager la culture et de tisser des liens communautaires solides à travers sa nourriture, a déclaré l’équipe à Dished Vancouver. Ce concept propose également des options de livraison, de vente à emporter et de restauration.

Adresse: Centre commercial International Village — 88 W Pender Street, Vancouver
Téléphone: 236-427-3920

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Aburi To-Go Centre-ville

Aburi à emporter

Centre-ville d’Aburi To-Go (Photo: Cody Chan)

Bonne nouvelle pour les gens du centre-ville de Vancouver qui aiment les spécialités japonaises et les produits d’épicerie, les restaurants Aburi, le concept Aburi To-Go du Canada, a ouvert un nouvel emplacement. Ce concept à emporter a d’abord fait ses débuts dans l’espace à côté du spot jumeau bien-aimé Minami au 1112 Mainland Street à Yaletown. Maintenant, un deuxième emplacement Aburi To-Go est ouvert à l’intérieur du Gyoza Bar.

Adresse: Bar Gyoza — 622, rue Pender Ouest, Vancouver

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