Nous avons essayé le « meilleur » restaurant de Cheltenham et avons eu un petit choc

Nous avions beaucoup entendu parler du Domaine 16 à Cheltenham et Tripadvisor l’a classé comme le quatrième meilleur restaurant de la ville. Un client satisfait a même affirmé que c’était le meilleur restaurant de la région, sans exception, dans une critique en ligne.

Donc, avec une table pour deux réservée, nous nous sommes aventurés dans le centre-ville avec de grands espoirs d’avoir un repas de début de soirée de qualité supérieure. Les premières impressions étaient bonnes.

Nous avons été chaleureusement accueillis et il y avait une atmosphère confortable dans le lieu confortable de Regent Street, qui se targue de sa cuisine française. Les accents des serveuses, une photo de la tour Eiffel et des bouteilles de vin empilées au mur nous le rappelaient.

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Après avoir consulté le menu sur le site Web du restaurant et lu certaines des critiques de Tripadvisor, je savais que le fromage et le vin étaient une grande partie de ce sur quoi Stéphanie et son équipe se concentrent.

Maintenant, j’aime le fromage, vraiment. Mais je n’étais pas sûr d’aller pour une fondue, ayant déjà trouvé que ce n’était pas mon truc.

J’ai plutôt opté pour le risotto Old Winchester comme plat principal, en partie parce que nous avons décidé de partager des quartiers de camembert croustillants en entrée et que je ne voulais pas faire d’overdose de fromage. Ils sont venus avec un chutney épicé et étaient délicieux.

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Jusqu’ici tout va bien. Le menu indiquait que le risotto viendrait avec des épinards, des pois et du fromage râpé, donc je m’attendais à un repas à base de riz avec quelques légumes et une petite quantité de fromage sur le dessus.

J’avais tort. C’était à peu près un bol de fromage très fort.

Une ou deux bouchées, j’ai réalisé que ce n’était pas pour moi et je me suis demandé si j’aurais dû opter pour le cheeseburger ultime. Ma femme avait et elle n’avait rien à redire, en fait, elle a dit que c’était l’un des meilleurs qu’elle ait jamais goûtés.

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Je commençais déjà à me sentir un peu mal à l’aise mais j’avais faim et j’ai donc réussi à tout finir. Entailler quelques-uns des jetons de ma femme a aidé le processus.

Puis vint le moment où la serveuse demanda si tout allait bien. J’aurais peut-être dû parler.

Un type proche de nous a également choisi le risotto et avait dit à ses compagnons de table qu’il allait être « fromé » au moment où il aurait tout mangé. C’est certainement ce que je ressentais.

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Mais alors que j’affichais un avis sur le mur qui disait « Bienvenue à D16, où les rêves sont faits de fromage », j’ai décidé que se plaindre d’avoir reçu trop de fromage n’était peut-être pas une bonne idée.

Au lieu de cela, j’ai souri poliment et j’ai décidé que j’apprendrais de l’expérience. La prochaine fois que j’irai dans un restaurant inconnu, je poserai probablement quelques questions sur le menu avant de commander.

C’est des chevaux pour les cours. Si vous aimez le fromage en grande quantité, vous adorerez probablement le Domaine 16. Sinon, ce n’est peut-être pas pour vous.