Martha Stewart partage une astuce pour faire de la dinde de Thanksgiving avec un t-shirt
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Martha Stewart, reine régnante de Thanksgiving, a révélé son hack ultime pour les vacances américaines – et cela implique un vêtement de tous les jours.
Apparaissant sur le Aujourd’hui show, Stewart a déclaré qu’un T-shirt est une bonne alternative à une étamine lorsqu’il s’agit de cuisiner votre dinde de Thanksgiving.
« Si vous n’avez pas d’étamine pour ma Turquie 101… allez dans le tiroir à t-shirt propre de votre mari, et vous obtenez un t-shirt… et vous le trempez dans le beurre et le vin blanc, puis vous drapez que sur l’oiseau », a expliqué le chef.
Lorsque l’hôte Savannah Guthrie a demandé si cette méthode était efficace, Stewart a répondu: « Oh, ça marche presque aussi bien. »
de Stewart Recette de dinde rôtie parfaite 101 demande que la dinde soit recouverte d’une étamine imbibée de beurre et de vin pendant qu’elle rôtit.
La cuisinière de 80 ans a été occupée à préparer les vacances cette semaine, publiant sur son Instagram qu’elle a fait 30 tartes de Thanksgiving en moins de 24 heures.
« Il m’a fallu environ vingt heures pour faire trente tartes », a écrit Stewart dans une légende qui accompagnait un diaporama desdites tartes.
«Dix noix de pécan au beurre brun, dix tartes aux canneberges en croûte d’amande et dix tartes à la citrouille aromatisées à la poudre de cinq épices en croûte de pâte brisée.
«Tous ceux qui travaillent à la ferme ont pu choisir l’une des trois tartes que je faisais cette année. J’espère que leurs choix leur plairont. (J’en ai gardé un de chaque pour mon déjeuner de Thanksgiving). Passons maintenant aux farces, aux dindes et aux accompagnements ! Que fais tu? »
La ferme à laquelle Stewart fait référence est son terrain de 153 acres dans le nord de l’État de New York.
Interrogé par Guthrie sur Aujourd’hui si elle cuisinera le repas de Thanksgiving pendant les vacances, Stewart a répondu: « Je le suis bien sûr. »
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