Les dix meilleurs bars sur les toits de Miami
[ad_1]
Miami est l’une des meilleures villes au monde en matière de bars sur les toits et de terrasses. De North Miami et Wynwood à Brickell et Coconut Grove, les habitants et les touristes peuvent se délecter et se détendre dans les endroits les plus pittoresques de la ville, de jour comme de nuit, toute l’année.
Qu’il s’agisse d’une oasis en plein air servant des mojitos aux fruits de la passion et des tacos au poisson grillé ou d’une élégante terrasse sur le toit avec des cocktails à l’ananas et une piscine pour tremper vos orteils, voici dix excellents bars sur le toit à travers Miami, classés par ordre alphabétique.
Les vues sur la chaussée sont parfaites depuis le toit du Gabriel au Bella’s Bar.
Photo gracieuseté de Gabriel Miami
Bella’s Bar au Gabriel Miami
1100 Biscayne Boulevard, Miami
786-577-9700
thegabrielmiami.com
Situé au milieu des cabanes sur le toit au bord de la piscine au 14ème étage de l’hôtel Gabriel de Miami, les clients et les habitants peuvent se livrer à des offres de boissons au Bella’s Bar tout en profitant d’une vue panoramique sur la baie de Biscayne et la ville en contrebas. Le bar propose une bonne variété de cocktails avec une vue imprenable sur la baie de Biscayne.
Cebada Rooftop propose une oasis à thème cubain au cœur de Coral Gables.
Photo gracieuseté de Cebada Rooftop
Toit Cebada
124, avenue Giralda, Coral Gables
786-409-2287
cebadarooftop.com
De l’équipe derrière Abi Maria de Dadeland, le patio de haut niveau de Cebada marie un bar brut et un bar à cocktails avec une vue imprenable. Les libations au nom créatif du lieu sont inspirées par les racines miamiennes du propriétaire Jorgie Ramos, de « Your Wife Is in My Pina Colada » à « Every Belen Guy’s Christmas Vacation ». Associez-les à des plats haut de gamme comme du cobia épicé au chorizo, un faux-filet Wagyu avec os ou du poulet frit masa espagnol servi avec du beurre de goyave; ainsi qu’une sélection d’articles de bar crus comme des huîtres, des pinces de crabe en pierre et du thon ahi.
Mamey est le toit contemporain de l’hôtel THesis.
Photo publiée avec l’aimable autorisation de l’hôtel THesis
Mamey en troisième
1350, autoroute S. Dixie, Coral Gables
305-266-2639
mameymiami.com
Situé dans l’hôtel Thesis, ce patio sur le toit sur le thème de l’île est une extension du célèbre restaurant Mamey de Coral Gables créé par le nominé de James Beard, Niven Patel. Mamey on Third offre aux clients de superbes vues en plein air accompagnées d’une pléthore de cocktails et de plats légers, influencés par la fusion de saveurs asiatiques, caribéennes et polynésiennes de Patel. Ne manquez pas le fromage grillé à la truffe blanche et au brie fait avec de la confiture de mangue maison sur du pain de la rue Sullivan. La combinaison sucrée et salée se marie parfaitement avec la margarita jerk, une combinaison épicée de mezcal, de sirop d’agave épicé à la jerk et de jus de fraise fraîche, de pastèque et de citron vert.
Mila
1636 Meridian Avenue, Miami Beach
786-706-0744
milarestaurant.com
Situé au cœur de South Beach, le toit-terrasse de Mila est devenu un lieu de choix pour profiter de la vie nocturne glamour de Miami. Le bar propose des classiques réinventés comme le « Crusta », une touche tropicale sur la pina colada avec du rhum à l’ananas, du St. Germain, de la vanille, de l’ananas et du pandan. Un assortiment de marques et de spiritueux haut de gamme peut être associé à des ingrédients inhabituels et à une présentation théâtrale utilisant des mousses, des gels et de la neige carbonique faits maison pour créer un cocktail sur mesure.
Paire d’huîtres et avec vue sur les toits au No. 3 Social à Wynwood.
Photo gracieuseté de No. 3 Social
N° 3 Social
50 NW 24th St., Miami
305-748-4540
no3social.com
No. 3 Social est un répit sur le toit qui propulse les repas avec vue sur la terrasse vers de nouveaux sommets. Dégustez une sélection d’huîtres de la côte Est aux côtés de boissons populaires comme « Fly Me to Tulum » sur le toit-terrasse qui surplombe le quartier animé de Wynwood en contrebas.
Le Moxy présente une oasis sur le toit sous la forme de Serena, un endroit qui canalise Mexico au cœur de South Beach.
Photo de Michael Kleinburg
Serena
915 Collins Ct., Miami
305-306-3776
serenamiami.com
Serena, un restaurant et bar en plein air sur le toit, canalise les patios en plein air d’Oaxaca et de Mexico. La terrasse luxuriante avec salon et table offre des repas en plein air aux allures de jardin dans des tons audacieux de rose, d’orange, de corail et de bleu. Des canapés moelleux et des banquettes rembourrées aux tabourets de bar pivotants et aux chaises en fer forgé rembourrées, chaque siège crée une atmosphère invitante pour les cocktails au coucher du soleil. Ici, les convives peuvent regarder de la semoule de maïs fraîchement moulue façonnée à la main en tortillas fraîches, puis cuites à la commande sur un comal traditionnel avant d’être transformées en plats comme des tostadas au crabe ou des quesadillas aux fleurs de courge qui se marient bien avec des boissons comme la Serena margarita, une combinaison de tequila, de liqueur de piment Ancho Reyes, de liqueur de fruit de la passion Chinola, d’agave et de jus de citron vert.
Le Lincoln Eatery possède une terrasse sur le toit idéale pour manger, boire et danser.
Photo gracieuseté de The Lincoln Eatery
Cour du ciel
723 N. Lincoln Ln., Miami Beach
305-903-4076
thelincolneatery.com
Le Lincoln Eatery Food Hall a plus qu’une pléthore d’options alimentaires. Le bar sur le toit offre une vue plongeante sur la célèbre Lincoln Road, tandis que l’espace vert luxuriant est l’endroit idéal pour profiter de la vue sur Miami Beach avec un cocktail à la main. Les clients peuvent prendre de la nourriture dans l’un des restaurants éclectiques de la salle au rez-de-chaussée, puis se diriger vers Sky Yard pour profiter de jeux de jardin, d’une scène de bar animée et de la danse. Le menu du lieu sur le toit propose également sa propre sélection de collations légères – allant des plats de style steakhouse aux plats d’inspiration asiatique avec une touche latine.
Vous cherchez une escapade sur le toit à Little Havana? Ne cherchez pas plus loin que Terras à Life House.
Photo gracieuseté de Terras
Terres
528 SW Neuvième Avenue, Miami
305-204-1793
lifehousehotels.com
Terras est un bar et restaurant tropical sur le toit situé dans le domaine urbain luxuriant de Life House à Little Havana. Cette oasis sur le toit est l’endroit où vous pouvez trouver des bouchées légères et des cocktails inspirés des plats de rue d’Amérique du Sud et des Caraïbes servis sous forme de tapas pour souligner l’atmosphère commune. Un bonus : les jus, les teintures, les sirops et les infusions faits maison contiennent des herbes fraîches et des garnitures provenant des propres jardins comestibles de la propriété.
Vue
5020 NE Second Avenue, Miami
305-405-7547
vistamiamirestaurant.com
Prenez une table en plein air sous les banians dans ce restaurant italien moderne de Upper Buena Vista, considérez-vous comme chanceux. Imaginé par l’équipe mari et femme Fiorella Blanco et le chef Roberto Bearzi, le restaurant est un régal pour les sites et l’appétit. Leur espace de deux étages offre une fusion unique de culture et de cuisine avec ses plats d’inspiration mondiale avec des amuse-gueules comme du risotto, de la pistache, des fleurs de courgettes farcies d’aubergines dans une sauce épicée aux poivrons ou des agnolotti di pollo, des pâtes ressemblant à des raviolis avec une garniture au fromage ricotta servie avec une sauce tomate crémeuse. Si vous recherchez un enchantement supplémentaire, demandez une place sous la pergola en bois éclairée par des lumières scintillantes au coucher du soleil.
Rien ne vaut la vue sur l’océan depuis Watr au 1 Rooftop.
Photo publiée avec l’aimable autorisation de Watr au 1 Rooftop
Watr au 1 Rooftop
2341, avenue Collins, Miami Beach
305-604-6580
Voici un fait peu connu : le 1 Hotel South Beach est le seul hôtel en bord de mer à Miami Beach avec une piscine sur le toit. Cela signifie que vous ne vous retrouverez pas seulement à 18 étages avec une vue parfaite sur l’océan. Avec une vue imprenable sur l’océan Atlantique, le restaurant en plein air, doté d’un toit rétractable, sert des plats d’influence péruvienne comme le ceviche de mérou de Floride et un bol de steak saltado sur des pommes de terre confites. Associez-le à la piña maigre du bar à base de rhum, de rhum à la noix de coco, de noix de coco biologique, d’ananas et de jus de citron vert frais.
[ad_2]
