Les convives affluent dans un restaurant thaïlandais au bord de la rivière gorgé d’eau

Un restaurant au bord d’une rivière en Thaïlande, touché par les inondations, est devenu un lieu de restauration improbable après que des gourmets qui aiment s’amuser ont commencé à affluer sur sa terrasse gorgée d’eau pour manger au milieu du clapotis de la marée.

Désormais, au lieu de chaises vides et de tables vides, le Chaopraya Antique Cafe est plus plein que jamais, offrant une expérience que le propriétaire avisé appelle « le surf en hot-pot ».

Si vous aimez que votre nourriture soit arrosée avec beaucoup d’eau, cet endroit est fait pour vous.

Peu de temps après que l’eau ait surmonté le parapet, les premiers convives arrivent.

En peu de temps, le pont est rempli de clients insouciants qui s’amusent comme si manger sous un déluge était la norme.

Les serveurs – certains vêtus de bottes en caoutchouc – marchent avec précaution dans le tourbillon qui monte rapidement à plus de 50 centimètres (20 pouces).

Le restaurant, à Nonthaburi près de Bangkok, a ouvert ses portes en février dans un emplacement au bord de la rivière qui complète parfaitement son architecture et son décor antiques.

Mais une récente tempête tropicale sévère et de fortes pluies de mousson se sont combinées pour élever le niveau d’eau de la rivière.

Ajoutez les marées et le résultat a été une inondation quotidienne.

Venant juste après un arrêt de coronavirus de plusieurs mois, cela aurait pu être synonyme de catastrophe.

Au lieu de cela – stimulé par la publicité dans les médias thaïlandais – il est maintenant si populaire que les clients doivent faire des réservations.

« C’est une super ambiance. Pendant cette crise d’inondation, c’est devenu l’attraction phare du restaurant. Je voulais donc me mettre au défi et essayer cette nouvelle expérience », a déclaré Siripoj Wai-inta, 24 ans, alors qu’il grignotait sa nourriture avec l’eau qui lui montait les tibias.

Le propriétaire a surnommé l’expérience « hot-pot surfing ».

Quand un bateau à passagers passe devant vous, vous découvrez pourquoi.

La course ravie pour éviter d’être trempé par la vague est le moment que tout le monde attend, et avec un passage toutes les 15 minutes, personne ne rentre chez lui déçu.

Il s’agit de la première entreprise de restauration du présentateur de télévision Titiporn Jutimanon.

Il dit qu’il s’inquiétait de ce qui se passerait lorsque les inondations surviendraient, mais a ajouté : « Il s’avère que les clients ont une excellente réaction. Ils sont heureux. Nous pouvons voir l’atmosphère des clients appréciant l’expérience de manger dans l’eau.

« Une crise s’est donc transformée en opportunité. Cela nous encourage à garder le restaurant ouvert et à satisfaire les clients.

Mieux encore, dit-il, cela signifie qu’il peut garder son personnel heureux en le maintenant employé.

Ainsi, même en période économique difficile, la seule chose qui a besoin d’un renflouement est le restaurant lui-même.