Le steakhouse brésilien Fogo de Chão fera ses débuts dans le New Jersey cette année
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Feu au solun steakhouse brésilien populaire, prévoit d’ouvrir son premier restaurant dans le New Jersey.
Le restaurant fera ses débuts au Paramus’ Westfield Garden State Plaza Plus tard cette année, selon un communiqué. Il s’ouvrira vers 2022bien qu’une date d’ouverture exacte n’ait pas encore été annoncée.
Fogo de Chão occupera deux étages près de l’entrée du centre commercial qui abritait auparavant Bar Louis.
Le steakhouse est connu pour sa variété de coupes de viande de première qualité qui sont découpées à table.
Les coupes comprennent le filet mignon, le faux-filet de cow-boy avec os, les côtes de bœuf, les côtelettes d’agneau, la Picanha (coupe de choix de la surlonge supérieure) et la Fraldinha (la surlonge inférieure avec un fort marbrage pour une saveur robuste).
Fogo de Chão est connu pour sa variété de coupes de viande de première qualité qui sont découpées à table. (Photo courtoisie, Fogo de Chão)
Son menu propose également d’autres steaks, poulet, agneau, porc, fruits de mer et salades.
« Nos chefs gauchos organisent des expériences uniques pour nos invités qui les ramènent encore et encore et leur donnent la chance de découvrir quelque chose de nouveau à chaque fois qu’ils dînent », a déclaré le PDG Barry McGowan. « Nous sommes impatients de nous associer au Westfield Garden State Plaza et d’apporter notre hospitalité du sud du Brésil au New Jersey en 2022. »
Le nouveau restaurant comprendra un bar churrasco dans la salle à manger, des casiers à viande vieillie à sec pour le vieillissement interne, des caves à vin, un salon et des plafonds en terre cuite et des peintures murales inspirées de la culture du sud du Brésil.
Fogo de Chão aura des plafonds en terre cuite et des peintures murales inspirées de la culture du sud du Brésil. (Photo courtoisie, Fogo de Chão)
Le site de Paramus offrira également Fogo To-Go et options de restauration.
Fogo de Chão a été fondée dans le sud du Brésil en 1979 et actuellement exploite 62 restaurants à travers les États-Unis et Porto Rico, le Brésil, le Mexique, Dubaï et l’Arabie saoudite.
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