Le piratage de pâtes à la bolognaise aux courgettes et à la bolognaise « Low-Carb, Sexy, Filthy » de Meghan Markle qui « vaut le battage médiatique »
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Meghan Markle a un hack de pâtes Zucchini Bolognaise pour les âges. Elle a des regards du monde entier grâce à sa carrière d’actrice et à son mariage avec le prince Harry. Cependant, elle a également des recettes de tueur et des astuces de cuisine qui valent la peine d’être notées. Voici un aperçu du hack de pâtes à la courgette et à la bolognaise de Markle que ses fans appellent « ça vaut le coup », même si vous ne suivez pas les nouvelles de la famille royale. C’est parfait comme option sans viande, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas incorporer de viande si vous le souhaitez.
Meghan Markle ne jure que par sa bolognaise aux courgettes « crémeuse »
Dans une interview avec Délice, Markle a montré sa Zucchini Bolognaise, c’est une sauce pour pâtes « faible en glucides, sexy et sale » mais sans viande. Cuire les courgettes à feu doux et lent les transformera en une «bouillie», qui est étonnamment délicieuse. C’est une recette incroyablement flexible, ce qui lui permet d’être aussi simple ou riche que l’on le souhaite. Markle était clairement sur quelque chose ici parce que la sauce pour pâtes est finalement devenue virale et les médias sociaux n’avaient qu’à l’essayer.
« La sauce devient si crémeuse qu’on jurerait qu’elle contient des tonnes de beurre et d’huile, mais ce ne sont que des courgettes, de l’eau et un peu de bouillon », a déclaré Markle.
C’est une sauce simple, mais Delish jure que la sauce bolognaise aux courgettes de Markle a des « ambiances de sauce à la viande » qui sont vraiment époustouflantes. Cependant, vous pouvez ajouter du « bœuf haché, des saucisses ou du steak » pour le dîner si vous préférez ajouter de la viande. Pour ceux qui ajoutent de la viande rouge, Markle recommande un filet de citron juste avant de servir le plat.
Sinon, n’hésitez pas à ajouter simplement plus de légumes « d’été » au plat.
Markle a également partagé certaines de ses autres choses préférées, notamment le vin rouge Tignanello et un amour profond pour les frites.
Comment faire le hack de pâtes «faible en glucides, sexy et sale» de Meghan Markle
La bolognaise aux courgettes de Markle prend environ 10 minutes de temps de préparation, mais un temps total de 4 heures et 20 minutes. Il donne quatre portions.
Selon Delish, vous aurez besoin des ingrédients suivants pour préparer la bolognaise aux courgettes de Markle :
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 1 oignon blanc moyen, haché
- 5 courgettes moyennes, hachées
- 1/2 tasse d’eau
- 1 cube de bouillon de poulet
- Sel casher
- Poivre noir fraichement moulu
- 3/4 lb de rigatonis
- Jus de 1/2 citron
- 1 tasse de parmesan fraîchement râpé, et plus pour servir
- Pincée de flocons de piment rouge
Ensuite, suivez ces instructions étape par étape :
- Dans une grande casserole à feu moyen, chauffer l’huile. Ajouter l’oignon et cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre, environ 6 minutes. Incorporer les courgettes, l’eau et le cube de bouillon. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Réduire le feu à doux et couvrir la casserole. Cuire pendant 4 heures, en remuant souvent, jusqu’à ce que les courgettes se défassent.
- Lorsque la sauce est presque prête, porter à ébullition une grande casserole d’eau bouillante salée. Ajouter les pâtes et cuire jusqu’à ce qu’elles soient al dente selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et ajouter à la casserole avec les courgettes.
- Ajouter le jus de citron, le parmesan et les flocons de piment aux pâtes et bien mélanger pour combiner. Servir garni de plus de parmesan.
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