Le nouveau magasin continental italien propose des plats authentiques et des produits uniques d’Italie • Glam Adelaide
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Crédit photo : Rachel Gligora
Azzuri Continental vient de rentrer chez lui sur Sir Donald Bradman Drive, offrant des bouchées italiennes traditionnelles et une belle sélection de produits de la mère patrie elle-même.
Mettez la main sur des ingrédients italiens authentiques, des plats frais pré-préparés et des friandises maison pour le déjeuner dans le tout nouveau magasin continental de Hilton qui a ouvert ses portes le 16 février.
La devanture rayée de vert, de blanc et de rouge accueille les clients pour la délicieuse gamme de produits à l’intérieur.
Pensez aux boulettes d’arancini, à la parmigiana d’aubergines, aux frittatas, aux paninis, aux lasagnes, aux rouleaux de chou et aux taralli maison.
Le nouveau Le magasin Azzuri Continental appartient en copropriété à Ian Panunzio et Paul Porcelli qui souhaitaient apporter leur culture italienne à Adélaïde.
«Quand j’ai grandi à Findon, j’ai vu des tas de magasins italiens continentaux / homestyle. Mais il n’y en a plus, dit Ian.
À l’époque, les grands-parents de Ian étaient propriétaires du Gouger Fish Café. La mère et les tantes d’Ian travaillaient dans l’entreprise familiale, donc la gestion de petites entreprises alimentaires relève de la famille.
« Ce n’est pas un grand magasin [Azzuri Continental]mais si vous pouvez lui donner une ambiance que vous aimez, cela peut être très gratifiant », a déclaré Ian.
« Cela nous donne l’occasion de partager des recettes familiales, comme notre focaccia signature et nos poivrons farcis. C’est formidable de partager avec les gens la nourriture que vous préparez à la maison.
Le magasin a été un ajout bienvenu à la région, après que Ian et Paul aient identifié un besoin d’options alimentaires sur Sir Donald Bradman Drive.
« Il y a beaucoup d’entreprises ici et presque nulle part où trouver de la nourriture », a déclaré Ian.
Le magasin polyvalent propose également des plats préparés, des plateaux fonctionnels et une section continentale pour tous vos ingrédients australiens et italiens de base. Azzuri Continental est le mélange parfait de produits australiens et italiens, il peut donc soutenir les entreprises locales et maintenir son authenticité.
Azzuri prépare toutes ses lasagnes préfabriquées et autres plats de pâtes en utilisant des pâtes d’une autre entreprise locale SA, Pâtes italiennes Fresca. Ainsi, lors de ces nuits chargées où cuisiner à partir de zéro n’est pas une option, procurez-vous un plateau de lasagnes ou de raviolis fraîchement préparés, prêts à se réchauffer à la maison – pas de produits congelés !
Si vous avez besoin de prendre une tasse de café pendant que vous êtes en déplacement, Azzuri sert également à base de SA Café Cirelli.
Visitez Azzuri Continental au 95 Sir Donald Bradman Drive, Hilton SA 5033.
Découvrez leur Facebook pour plus de détails.
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