Critique de restaurant : Roo’s Leap à Montrose

Lorsque mon voisin David a dit avec enthousiasme qu’il avait découvert un restaurant australien à Montrose, j’ai pensé qu’il avait vraiment trouvé une caisse de Jacob’s Creek en promotion à Tesco et j’ai bu le lot.

Un restaurant australien ? A Montrose ? Il devait plaisanter, ou ivre, ou les deux.

Cependant, une recherche rapide sur Google a montré que David avait raison et qu’un endroit appelé Roo’s Leap était en effet le plus proche de l’Australie samedi. Nous devions partir.

Montrose est un endroit que j’aime visiter de toute façon car il résume si naturellement la friction constante entre l’histoire et le progrès.

Par une journée ensoleillée, certaines parties de la ville semblent être coincées dans une carte postale des années 1930, ce qui est évidemment une bonne chose – un jour de dreich, certains quartiers de Montrose évoquent le sentiment d’être heureux-triste aussi bien que les Smiths. à leur apogée.

Il y a un grand magasin de vinyles – Mo’Fidelity – et un charmant petit musée, et vous pouvez également visiter l’atelier du sculpteur William Lamb avant de trouver de merveilleux exemples de son travail dans la ville.

Lamb est toujours criminellement sous-estimé en dehors de l’Écosse et une réévaluation de son travail est attendue depuis longtemps. Une visite à Montrose et au village voisin de Ferryden ne peut manquer d’inspirer une réponse viscérale à ce talent artistique singulier.

Tout cela plus un kangourou bondissant et l’idée d’un verre de chardonnay australien bien frais avec le déjeuner ! Qu’as-tu besoin de plus?

L’approche depuis Dundee et Arbroath est fascinante – ce premier aperçu du magnifique bassin de Montrose ne manque jamais de ravir.

Et les noms de rue ! Ferry Street, Commerce Street et River Street ouvrent la voie à America Street et California Street – pas tant des noms de rues que des routes vers un monde plus lumineux.

Au 14ème siècle, Montrose était considéré comme le septième bourg le plus riche d’Écosse, selon l’étude fascinante The Port of Montrose – une histoire de son port, de son commerce et de sa navigation, publiée en 1993, dont je cite ici.

Une analyse du commerce depuis le port a montré que plusieurs navires arrivaient chaque semaine aux XVIe et XVIIe siècles, lorsque le commerce avec la Scandinavie, la Baltique, la Hollande et l’Angleterre dominaient – ​​cette dernière offrant un accès aux produits coloniaux nord-américains.

Aux XVIIIe et XIXe siècles, les partenaires commerciaux du port de Montrose comprenaient l’Amérique du Nord et les Antilles. Les livres de Porto montrent que le commerce des céréales était le pilier, Montrose elle-même comptant au moins six distilleries et
cinq brasseries dans les années 1830.

Et donc déjeuner.

Il s’avère que Roo’s Leap est un concept qui est probablement aussi australien que vous le souhaitez, ce qui est peut-être le concept le plus australien de tous.

J’ai beau essayer, je n’ai tout simplement pas pu trouver de lien tangible avec l’Australie dans cet endroit, malgré quelques touches visuelles – dont les pires étaient les panneaux de toilettes étiquetés Blokes et Sheilas, avec des illustrations prévisibles des deux.

Soudain, j’ai eu l’impression de regarder le comédien des années 1970 Benny Hill courir après des femmes légèrement vêtues dans l’outback avec Sir Les Patterson comme guide touristique, mais, hé, qui suis-je en tant qu’écossais austère et juste pour remettre en question de telles choses?

J’ai vraiment apprécié Roo’s Leap, de la même manière que j’apprécie vraiment le Kentucky Fried Chicken occasionnel. Ce n’est pas censé avoir l’air arrogant ou élitiste – il n’y a rien que j’aime plus qu’un KFC consommé à l’arrêt de bus après une nuit sur le fouet – mais plutôt de dire que je ne pouvais pas manger ce genre de nourriture souvent, mais quand je le fais, je vraiment Profitez-en.

Vraiment, vous devez simplement adopter cette cuisine de bon temps – et nous l’avons fait.

Roo’s Leap est extrêmement populaire et je ne viendrais pas ici lors d’un premier rendez-vous à moins que vous n’étiez sûr de ne pas espérer un second.

Heureusement, David et moi nous connaissons depuis 1990, nous nous sentons donc tout à fait à l’aise assis comme un vieux couple marié, soit en train de se chamailler à propos du Brexit, soit en parlant du moment où nous pourrons prendre notre retraite, des opérations de hernie ou de Carrie Johnson portant du Zara.

Les niveaux de bruit sont élevés et l’endroit était rempli d’enfants et de personnes célébrant les anniversaires.

C’est un endroit où venir se sentir bien dans la vie et s’amuser.

Le décor est composé de chaises lumineuses, d’œuvres d’art plus lumineuses et de ballons.

Les meilleures tables sont à l’avant, avec vue sur le golf.

Nous étions à l’arrière mais, en toute honnêteté, cela n’avait pas vraiment d’importance. Tout est assez détendu. Le service est très bon. Ce que je veux vraiment d’un restaurant à l’arrivée, c’est un sourire, un siège et un verre – et ces simples espoirs se sont tous réalisés en quelques minutes. Le personnel est jeune, sympathique et attachant.

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La nourriture

Le menu est vraiment sur ce que vous voulez manger quand vous ne voulez pas trop penser à la nourriture.

En vérité, je ne suis pas trop souvent dans cet état d’esprit car j’aime beaucoup penser à la nourriture et n’aime vraiment l’idée de la nourriture comme ballast lorsque la gueule de bois est intense.

Il n’y a rien de vraiment australien dans ce menu, un fait auquel le restaurant fait allusion sur son site Web lorsqu’il conseille de ne pas manger de kangourou.
et ils ne s’attendraient pas à ce que nous non plus.

La chose la plus proche que j’ai pu trouver en Australie sur le menu complet (le menu en ligne est un peu irritant dans la façon dont il est répertorié) était le fish and chips australien (14,95 £) et je n’ai aucune idée de ce qui le rend australien à moins qu’une bière légèrement épicée la pâte compte comme une influence de Pacific Rim autour de ces parties.

Il y a aussi un Panko Fish « Sanger » pour 14,50 £. Comme mon surnom parmi tous mes amis australiens est Muzza, je suis seulement désolé de ne pas l’avoir repéré sur le menu car j’aurais pu envoyer un message aux Sheilas Down Under en disant que Muzza’s Sanger était, en effet, un Banger.

Vous pouvez choisir d’être ennuyé par cette appropriation culturelle ou vous pouvez simplement choisir de l’accepter et d’embrasser ce qui semble être une philosophie plutôt qu’une tentative juste d’introduire une autre cuisine à Tayside.

En dehors de toute autre chose, qu’est-ce que la cuisine australienne ?

En tant que personne qui n’a visité ce pays qu’une seule fois – pour le grand total de
quatre jours – je ne suis pas vraiment un expert mais, tout comme la cuisine du Royaume-Uni est influencée par de nombreuses cultures, je pense que c’est également vrai pour l’Australie.

Mon amie Sarah a vécu à Melbourne pendant quelques années et a dit que la scène gastronomique était le produit de différentes cultures, assimilées et juxtaposées.

Elle se souvenait de l’omniprésence du barbecue australien – très différent de la version américaine – et un clin d’œil à la culture barbie est, je suppose, quelque chose qui se reflète ici chez Roo’s Leap.

Nous avons commencé avec une fleur d’oignon pour 9,50 £; pour ces autres vierges de fleur d’oignon, je dois expliquer qu’il s’agit d’un oignon segmenté, enrobé de pâte assaisonnée et frit jusqu’à ce qu’il soit doré, servi avec une vinaigrette aux mille îles. Entrer!

Comment ai-je atteint l’âge de 62 ans sans découvrir ce délice ?

Le menu indique utilement que ce plat sert deux ou plus et que vous pouvez le rendre «sale» avec du cheddar, de la mozzarella, de la saucisse nduja, du bacon croustillant et des oignons nouveaux.

Le rendre sale coûte 3,45 £ de plus, mais je dois avouer que la pensée de toutes ces calories supplémentaires m’a fait penser à des pensées qui n’étaient pas particulièrement impures; en réalité, je me demandais combien de temps il faudrait pour me procurer un défibrillateur.

La fleur d’oignon ordinaire s’est avérée assez sale pour cet Écossais blême.

Vous souvenez-vous quand Peter Mandelson du Labour a été ridiculisé pour être allé dans une friterie et avoir demandé un peu de ce délicieux guacamole, qui s’est avéré être de la purée de pois?

Eh bien, j’ai eu mon propre moment Mandy à Montrose quand j’ai regardé avec admiration cette chose de beauté appelée fleur d’oignon et j’ai comparé la manger à manger un artichaut avec du beurre fondu.

Je pense que je suis même allé en ligne avec enthousiasme pour commander un gadget pour segmenter l’humble oignon, pensant qu’il pourrait impressionner lors de mon prochain dîner.

Tel est le pouvoir de découvrir que la beauté florale ne doit pas nécessairement s’arrêter aux roses parfumées.

Qui savait que les oignons pouvaient devenir de telles choses de joie esthétique?

Buvez du Coca plein de graisse (2,50 £) avec ce plat pour un maximum d’indulgence, de plaisir et d’entrée au palais des ordures.

Mon plat principal était du poulet au babeurre avec des frites à la truffe et au parmesan (15,45 £), que j’avais substitué aux frites régulières proposées, pour 1,50 £ de moins.

Le poulet au babeurre était délicieux – tendre, succulent et enrobé d’une sauce épicée qui avait du bon.

Bon aussi à voir des cuisses de poulet utilisées pour ce plat, qui a été servi dans un pain brioché toasté, avec les accompagnements habituels.

Ce plat est répertorié aux côtés de burgers comme le Monster Bob Burger, Mr Piggy, l’Aussie Burger et le Dirty Spaniard, sur lesquels je ne fais aucun commentaire. Comme on peut s’y attendre, les steaks sonnent très bien.

Le satay végétarien de David (13,75 £) était tout aussi délicieux; tempura de légumes croustillants servi dans une sauce satay, accompagné de riz, de piments et de chou frisé croustillant. Il vaut la peine de préciser qu’il existe une très bonne sélection d’options végétariennes et végétaliennes ici.

Nous n’avons pas pu gérer le dessert.

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Le verdict

Je peux voir pourquoi Roo’s Leap est populaire. Ils ont un thème, c’est amusant, le service est excellent et ils offrent quelque chose d’un peu différent.

Ce qui le distingue, c’est que ces plats sont préparés avec des ingrédients de bonne source et ils sont bien faits; bien que nous ayons choisi l’extrémité la plus lourde du menu, des options plus légères / plus fraîches sont disponibles.

Je préfère toujours le style de nourriture du Pavilion Cafe à Montrose mais leurs heures d’ouverture sont moins nombreuses et c’est une offre très différente de Roo’s Leap.

Quant à savoir à quel point tout cela est australien, le mieux est de suspendre ces pensées et d’en profiter.

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Informations

Adresse : Roo’s Leap, 2 Traill Drive, Montrose, Angus, DD10 8SW

Tél. : 01674 672157
W : www.roosleap.com

Tarif : Entrées à partir de 6 £, plats à partir de 6 £, dessert à partir de 4 £

Notes :

• Nourriture : 4/5
• Prestation : 5/5
• Environs : 3/5

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