Comment le capitaine Cook a décrit la météo lors d’un voyage en Antarctique | Capitaine cuisinier

https://www.theguardian.com/australia-news/2021/jan/28/how-captain-cook-described-the-weather-on-antarctica-voyage
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James Cook est déjà dans le cercle antarctique le 28 janvier 1774, dans « une douce brise de vent, accompagnée d’un épais brouillard et de neige, puis d’averses de neige et de grésil. Nous avons continué notre route vers le sud jusqu’à 23 heures, en tombant avec Some Ice Islands, et le brouillard étant très épais, nous avons tiré le vent vers l’est.

En moins d’une heure, disent les Journaux du capitaine Cook, édités pour la Hakluyt Society par JC Beaglehole, le HMS Resolution se dirige à nouveau vers le sud. À 4 heures du matin le 30 janvier, il perçoit « les Clowds au sud près de l’horizon d’une luminosité inhabituelle de Blanche-Neige qui dénonçait notre approche du champ de glace, peu de temps après qu’il a été vu de la tête du mât et à huit heures nous étions près du bord de celui-ci qui s’étendait à l’est et à l’ouest en ligne droite bien au-delà de notre vue ».

Cook a marqué l’histoire et il le sait. « Je ne dirai pas qu’il était impossible d’entrer dans cette glace, mais j’affirmerai que la simple tentative serait une entreprise très dangereuse », écrit-il. « Moi dont l’ambition me conduit non seulement plus loin qu’aucun autre homme ne l’a été avant moi, mais aussi loin que je pense qu’il est possible à l’homme d’aller, je ne fus pas fâché de rencontrer cette interruption. »

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