Adélaïde : La ville australienne qui devrait figurer sur la bucket list de tous les Kiwis

Je n’oublierai jamais mon premier voyage international. Je n’ai pas cligné de l’œil toute la nuit avant – mon cerveau s’affolait à propos de toutes les choses passionnantes qui allaient se produire.

Alors que les restrictions de Covid-19 commencent à s’assouplir, beaucoup d’entre nous commencent à planifier leur premier voyage international depuis des années, et l’excitation d’explorer à nouveau commence à se développer.

L’Australie est l’endroit idéal pour reprendre les voyages internationaux. dans ce nouveau monde de règles de voyage, mieux vaut commencer par une simple : nos potes de l’autre côté de la Tasmanie.

Beaucoup d’entre nous ont déjà exploré des villes comme Sydney ou Melbourne, c’est pourquoi Adélaïde devrait être en tête de votre liste de seaux post-Covid.

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Déplacez-vous sur Melbourne

L’un de mes endroits préférés en Australie a toujours été le Queen Victoria Market à Melbourne, jusqu’à ce que je mette un pied dans le marché central d’Adélaïde. C’est un régal pour les yeux, avec une grande variété de fruits et légumes de saison aux côtés de viandes, de fromages et de pâtisseries de toute la région.

Le point culminant, cependant, est les dizaines de stands de nourriture de rue – où vous pouvez manger à travers le monde en un seul endroit. L’arôme des plats de différents pays se fond dans une délicieuse fusion d’odeurs; le plus dur est de choisir quoi manger.

Une goutte de détente

La Nouvelle-Zélande ne manque pas de grandes régions viticoles, mais aucune avec l’ambiance de la vallée de Barossa – on se croirait presque dans un voyage en Californie.

Il se trouve à une heure de route du centre d’Adélaïde jusqu’à cette fertile vallée de vignes, qui ne fait que 25 kilomètres de long, mais regorge de plus de 170 vignobles et 80 caves.

L’un des joyaux de la couronne de la région est Seppeltsfield, l’un des plus anciens vignobles d’Australie. En 1878, il a été décidé que 500 litres du meilleur vin seraient mis de côté chaque année pour mûrir comme un porto tawny – et cette tradition se poursuit aujourd’hui. Vous pouvez maintenant visiter le vignoble et « goûter votre âge » en vous donnant une chance d’essayer le millésime de l’année de votre naissance.

Lumière, caméra, action

Chaque hiver en juillet, les rues d’Adélaïde s’animent dans un kaléidoscope de couleurs pour Illuminate Adelaide. Pendant le festival, les ruelles, les rues et les bâtiments sont ornés d’éclairages élaborés, conçus pour attirer les visiteurs pendant la saison hivernale creuse.

Cette année, le festival se déroule du 5 juillet au 31 juillet et comprendra des événements gratuits et payants dans toute la ville.

La ville des festivals

La ville a un festival pour tous les goûts – du WOMAD, du cabaret, du bien-être et même un festival d’huîtres. Si vous demandez aux habitants, ils vous diront que les huîtres trouvées en Australie-Méridionale sont meilleures que celles de Bluff. Certains Kiwis pourraient contester cela – la seule façon de le savoir est donc de se rendre au Ceduna Oysterfest, qui se tiendra en octobre 2022.

Si vous êtes un amateur de festivals, mars est votre moment de visite – vous serez là pour l’emblématique Festival d’Adélaïde, aux côtés d’Adélaïde Fringe, qui est le plus grand rassemblement artistique en libre accès de l’hémisphère sud. Pendant tout le mois, la ville vit une véritable ambiance de fête, avec un spectacle pour tous les goûts.

Essentiel

S’y rendre : Air New Zealand prévoit de reprendre les vols directs vers Adélaïde le 6 juillet 2022. En attendant, Air New Zealand propose des services de correspondance via Melbourne et Sydney avec le partenaire en partage de code Qantas. Voir: airnz.co.nz

Les exigences frontalières évoluent rapidement. Voir ci-dessous pour les dernières informations :

Pour entrer en Australie-Méridionale : covid-19.sa.gov.au/travel

Pour le retour en Nouvelle-Zélande : covid19.govt.nz/international-travel

Séjourner là-bas : L’hôtel Indigo Adelaide Markets est l’un des lieux de séjour les plus récents d’Adélaïde, avec un luxe cinq étoiles au cœur de la ville. Il se trouve à quelques pas du marché central d’Adélaïde. Voir: ihg.com/hotelindigo

Rester en sécurité: La Nouvelle-Zélande est actuellement soumise aux restrictions de Covid-19. Vérifier covid19.govt.nz et safetravel.govt.nz avant de voyager pour vous tenir au courant des derniers avis aux voyageurs.

L’écrivain était l’invité de la South Australia Tourism Commission et d’Air New Zealand.