48 heures à Zagreb

Tout ce dont vous avez besoin pour planifier un merveilleux week-end dans la séduisante capitale de la Croatie.

Moins visitée que la côte croate, Zagreb est un endroit merveilleux – son vieux centre-ville inondé d’architecture sécessionniste, une multitude de musées et de galeries, une multitude d’espaces verts et un choix apparemment inépuisable de restaurants et de bars. Que vous soyez à la recherche de cafés ou de culture, de musées ou de concerts, de gastronomie ou d’un café en plein air, voici comment tirer le meilleur parti d’un court séjour dans la charmante capitale croate.

Vendredi

Enregistrement à : Hôtel Président Pantovčak. Ce petit hôtel de charme, rempli d’œuvres d’art et d’antiquités originales, est toujours l’un des meilleurs de Zagreb, avec de belles chambres et un fantastique petit-déjeuner. Optez pour l’une des chambres de luxe ou supérieures, avec des portes coulissantes s’ouvrant sur le jardin paisible. Il est également idéalement situé à quelques arrêts de tram et à quelques pas de la place principale.

Président de l’hôtel/booking.com

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Promenez-vous dans Kaptol : En partant de la place principale, Trg bana Josipa Jelačića – un marché au bétail à l’époque médiévale, aujourd’hui un lieu de rencontre animé avec des tramways, des cafés et une grande statue équestre – dirigez-vous vers Tkalčićeva, une petite rue piétonne animée bordée de cafés et de bars avec des tables débordantes dehors au soleil. Vous aurez du mal à ne pas vous arrêter pour un café.

Revenir ensuite le long d’Opatovina (en passant Salle d’artisanatqui est excellent pour les bières artisanales) à la cathédrale néo-gothique de Zagreb, avec ses flèches jumelles emblématiques (une endommagée par le tremblement de terre de 2020) et sa façade riche en sculptures.

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Déjeuner à : Pod Zidom. Pas beaucoup plus loin qu’une laitue balancée du marché principal, ce restaurant de style bistrot prépare un menu du jour basé sur ce qui se fait de mieux au marché ce matin-là – donc les ingrédients frais et de saison sont toujours au centre des choses ici.

Explorez la Haute-Ville: Dirigez-vous vers la ville haute (Gornji Grad), avec ses ruelles étroites, la place Saint-Marc pavée et l’église Saint-Marc avec son toit de tuiles caractéristique. Il vaut la peine de grimper dans la tour Lotršek pour la vue – c’est aussi là que le canon de midi est tiré tous les jours (vous l’avez probablement déjà entendu).

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Visiter les musées: Il existe plusieurs excellents musées et galeries dans la Haute-Ville. Le musée des relations brisées raconte les histoires d’amours perdues et de cœurs brisés du monde entier à travers un court récit et un objet poignant de chacun – décalé, drôle, émouvant et incontournable.

L’atelier Meštrović présente le travail du plus grand sculpteur de Croatie dans son ancien studio et sa maison magnifiquement restaurés. Le Musée de la ville de Zagreb est le meilleur endroit pour en savoir plus sur l’histoire de la ville.

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Conseil utile : Prenez un Carte Zagreb. Disponible en durées de 24 et 72 heures, cela vous permet d’entrer gratuitement dans plusieurs musées et galeries, dont Brokenships, le musée d’art contemporain et le musée de la ville de Zagreb, des réductions sur plusieurs autres et le transport gratuit sur les trams et les bus dans le centre-ville .

Dînez à: Noël. Dans le seul restaurant étoilé Michelin de Zagreb, le jeune et innovant chef Bruno Vokal réinterprète les plats croates traditionnels avec une touche moderne. Vous avez le choix entre deux menus dégustation, dont un végétarien, et une excellente carte des vins.

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Samedi

Visitez le marché: Le vaste marché central de Zagreb, Dolac, est l’un des meilleurs de Croatie. Occupant une grande terrasse ouverte derrière la place principale, avec des halls couverts en dessous pour la viande et les produits laitiers et un marché aux poissons d’un côté, il est parfait pour cuisiner ou organiser un pique-nique – que vous recherchiez un délicieux pain de maïs fraîchement préparé, de savoureux fromages et charcuteries du terroir ou de grosses tomates mûries au soleil, gorgées de saveurs. Le marché ferme vers 13h et est le plus achalandé les vendredis et samedis matins.

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Marchez le fer à cheval vert: Promenez-vous dans un réseau soigneusement aménagé de places vertes et de parcs, bordés d’une architecture sécessionniste – en passant par les parcs Zrinjevac et Strossmayer, les jardins botaniques et le théâtre national. Cette zone doit une grande partie de son aspect uniforme et bien conservé au vaste programme de reconstruction qui a suivi un énorme tremblement de terre en 1880.

Déjeuner à : Bestija. Ce petit bistro décontracté propose un menu du jour centré sur des ingrédients frais et de saison et offre un très bon rapport qualité-prix.

Admirez l’art moderne : Le Musée d’Art Contemporain est un court trajet en tramway au sud du centre-ville (tram n ° 6 ou n ° 14) et propose d’excellentes expositions d’artistes croates et internationaux – sans parler d’un grand toboggan en spirale du haut au rez-de-chaussée dans lequel vous pouvez sauter quand C’est l’heure de partir. Pour un avant-goût de quelque chose de plus audacieux et contemporain, nulle part ne vaut Laubaen direction de Črnomerec (tram No.6).

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Dînez à: Korčula. Il existe depuis un certain temps – plus de 60 ans – mais c’est toujours l’un des meilleurs endroits pour les fruits de mer dans la capitale croate, où vous pouvez vous attendre à des plats dalmates traditionnels bien préparés.

Sirotez un cocktail au : Jardin des singes chic. Bien qu’il ne manque pas de lieux de cocktails potentiels, le meilleur est sans doute celui du Swanky Mint Hostel – avec un grand jardin, de la musique live, une bonne ambiance et de très bons cocktails qui ne feront pas sauter la banque.

Jardin des singes chic/Facebook

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Dimanche

Faire une promenade: Bien sûr, vous pourriez facilement passer une autre journée (ou plusieurs) à flâner dans le vieux centre-ville, à vous faire piéger dans une multitude de cafés, bars et musées – ce n’est pas une mauvaise idée en soi. Cependant, vous n’avez pas vraiment vu Zagreb à moins d’avoir fait une petite randonnée dans l’un de ses nombreux espaces verts luxuriants.

Il y a beaucoup de grands parcs parmi lesquels choisir en ville – Maksimir, Bundek, Jarun – mais mieux encore, dirigez-vous vers les pentes boisées de Sljeme, qui s’élève au-dessus de la banlieue nord de la ville et fait partie du vaste parc naturel de Medvednica. Il existe de nombreux sentiers de randonnée bien balisés, que vous trouverez très fréquentés par les habitants. Le meilleur endroit pour commencer est de Šestine.

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Déjeuner à : Pivnica Medvedgrad. Si toute cette randonnée vous a donné faim, dirigez-vous vers Pivnica Medvedgrad à votre retour en ville – une taverne à l’ancienne servant ses propres excellentes bières et de grandes assiettes de plats de pub. Il y a deux succursales dans le centre-ville, une de Tkalčićeva (bonne pour regarder les gens) et une juste à côté d’Ilica (plus locale, avec un immense café en plein air).

S’y rendre et se déplacer

Croatian Airlines, BA et Ryanair volent du Royaume-Uni à l’aéroport Franjo Tuđman de Zagreb. Des navettes circulent entre l’aéroport et la gare routière principale, toutes les demi-heures environ.

Si vous avez du temps de part et d’autre du week-end, se rendre en Croatie en train est assez difficile à battre – du Royaume-Uni à Zagreb en train, y compris l’Eurostar et une couchette confortable pour la nuit sur une partie du trajet, prend moins de 24 heures.

Le centre historique de Zagreb est facile à parcourir à pied et la ville est également couverte par un bon réseau de tram et de bus. Pour plus d’informations, rendez-vous sur Site d’information touristique de Zagreb.

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Image principale : photosounds/Shutterstock