3 restaurants chauds d’Austin font les 100 meilleures destinations nocturnes de Bumble

Il y a toujours quelque chose de romantique dans le fait de rencontrer quelqu’un avec qui vous cliquez vraiment autour d’un repas, et il est bon de suggérer un restaurant cool et délicieux pour cette première rencontre. Mais cela ajoute également à la pression : selon un communiqué de presse, une enquête d’OpenTable et YouGov a révélé que le principal « facteur de stress » pour les personnes qui ont un premier rendez-vous est de « choisir le bon endroit/la bonne activité ».

Pour combler ce malheureux vide d’idées, Table ouverte et Bourdon se sont associés pour créer un guide des restaurants en 2021, répertoriant les 100 meilleurs restaurants pour un rendez-vous en Amérique. Cette année, ils ont repris la liste populaire des trois secteurs verticaux de Bumble – romance, amitié et affaires – et trois de ces restaurants remarquables se trouvent à Austin.

« Chez Bumble, nous sommes motivés par le fait de rassembler les gens pour établir de véritables liens à chaque étape de leur vie : rencontres, se faire des amis et relations professionnelles », a déclaré Olivia Yu, vice-présidente mondiale des partenariats de Bumble, dans le communiqué. « Nous avons vu d’excellents commentaires de notre communauté suite à notre partenariat avec OpenTable l’automne dernier… [and] J’avais hâte de m’associer à nouveau à OpenTable.

Sur le Meilleurs restaurants pour un rendez-vous liste, Uchiko charme comme toujours, et Trattoria Lisina (techniquement sortie à Driftwood) transporte les visiteurs en Italie. Les deux restaurants sont souvent cités comme des incontournables et ont gagné leur popularité en grande partie grâce à leur atmosphère.

Uchiko, une ramification un peu plus accessible de l’un des meilleurs restaurants de sushis d’Austin – et d’Amérique -, Uchi, est sombre et chic à l’intérieur – presque entièrement recouvert de bois riches et teints et de carreaux de terre. Trattoria Lisina ne pourrait pas être plus différente, sauf pour les nappes blanches, construites comme une villa italienne, laissant la lumière éclabousser les pierres intérieures à travers de gigantesques fenêtres cintrées.

Un autre restaurant d’Austin, Steiner Ranch Steakhouse, a fait la liste pour Meilleurs restaurants pour un rendez-vous entre amis (bien qu’il n’y ait aucune raison évidente pour laquelle cela ne pourrait pas être sur les trois). La grande maison en pierre dispose d’un patio spacieux surplombant le lac Travis, avec un foyer au centre. Il n’y avait pas de choix d’Austin sur le Meilleurs restaurants pour une réunion d’affaires liste – une coïncidence surprenante pour la capitale.

Avant d’aller plus loin, il est temps de reconnaître toute bizarrerie dans la catégorisation. La méthodologie a comparé les notes des utilisateurs sur OpenTable pour déterminer les « meilleurs » restaurants, puis les a triés en fonction de balises indiquant si chacun était « romantique », « bon pour les groupes » et « bon pour les repas d’affaires ». Bien que Bumble et OpenTable se soient associés pour cela, les données sont toutes automatisées. Donc, personne ne sait qui blâmer pour ce prochain.

Pour les San Antonians, selon ces listes, les dateurs devraient se diriger vers le steakhouse brésilien Chama Gaucha; les amis devraient essayer Brasao Brazilian Steakhouse. (Certains croisements sont probablement autorisés, mais l’esprit de la ruche OpenTable établit les règles). Les contacts d’affaires devraient se retrouver au J-Prime Steakhouse. Alors j’espère que les habitants de San Anton apprécieront le steak. Dans tous les cas, ils feront tous une bonne impression – aux mangeurs de viande, de toute façon.

« Les gens ont soif de connexion, et s’associer à Bumble pour lancer des guides de restaurants organisés signifie ignorer la redoutable question » où devrions-nous aller « et se concentrer plutôt sur la réalisation de cette première impression », a déclaré Susan Lee, directrice de la croissance d’OpenTable, dans le communiqué. « Le gagnant-gagnant est que ce mouvement de socialisation en personne soutient également la scène culinaire qui se remet encore. »

Jusqu’au 18 août, ces listes apparaîtront pour les utilisateurs de Bumble, qui pourront balayer pour obtenir un lien donnant des recommandations. Ceux qui souhaitent naviguer plus intentionnellement peuvent consulter les listes sur OpenTable. Tous peuvent réserver, et s’ils ne sont pas d’accord avec les listes de cette année, n’hésitez pas à laisser les critiques qui viendront l’année prochaine.