13 meilleures recettes végétaliennes de cacao chaud à siroter dès maintenant

Le chocolat chaud est la boisson ultime par temps froid. À l’approche de l’hiver, nous vous proposons 13 boissons à base de plantes qui vous feront souhaiter que l’hiver dure toute l’année. De l’exotique et de la noisette à la menthe et aux pointes, cette liste contient plus d’une douzaine de façons de réaliser vos rêves de chocolat.

Boulanger minimaliste

1 Chocolat à boire végétalien maya

Un avant-goût de ce dessert gourmand de Minimalist Baker, et nous sommes au paradis du chocolat. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont sept ingrédients et 15 minutes pour créer cette boisson simple mais sophistiquée. Le chocolat noir décadent est parfaitement équilibré avec les épices mayas (cannelle, muscade et cayenne) dans ce qui deviendra rapidement votre nouvelle obsession du chocolat.
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Courir avec des cuillères

2 Chocolat chaud végétalien à la citrouille

Le lait d’amande crémeux à la vanille est la base de la friandise sucrée de Running With Spoons (qui a le goût de l’automne dans une tasse). Une purée de citrouille épicée se combine avec du sirop d’érable pour créer toutes les saveurs dont vous rêvez par une chaude journée d’hiver. Installez-vous confortablement avec une couverture et une tasse de ce cacao à transporter jusqu’au champ de citrouilles.
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Pois chiche végétalien

3 Chocolat chaud sain aux épices aux noisettes

Les huiles essentielles de cannelle et de noisette sont les ingrédients secrets de cette recette inventive, mais ce n’est pas tout ce qui ajoute au goût magique de cette tasse de cacao, car les pois chiches végétaliens incorporent également deux cuillerées de beurre de noisette pour une délicieuse saveur de noisette et grillée dans chaque bouchée.
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Une cuisine en sauce

4 Chocolat chaud végétalien au pain d’épice

Cette boisson épaisse et veloutée de A Saucy Kitchen satisfera les fringales du temps des Fêtes. Le lait de coco entier crée la même épaisseur de chocolat chaud à base de produits laitiers, tandis que le gingembre, la cannelle, le piment de la Jamaïque et la vanille parfumés ajoutent des saveurs rappelant la saison des fêtes. Préparez un lot de biscuits au pain d’épice pour tremper, et nous sommes prêts à décorer les couloirs.
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Le mangeur d’amandes

5 Chocolat chaud à l’orange sanguine

Si vous cherchez une façon nouvelle (et différente) de savourer un chocolat chaud, cette version acidulée de The Almond Eater est la voie à suivre. Le jus d’orange sanguine fraîchement pressé et le zeste d’orange râpé sont mélangés à des ingrédients traditionnels de cacao chaud pour une boisson chaude vibrante qui mettra du ressort dans votre démarche. Encore mieux? Cette recette amusante et unique est prête en seulement 10 minutes et est faite avec seulement six ingrédients.
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sacrément bons légumes

6 Chocolat Chaud Velours Rouge

Darn Good Veggies contient un ingrédient surprise riche en antioxydants dans cette recette de cacao : la poudre de betterave ! Notre légume rouge préféré ajoute un goût riche et terreux à cette boisson qui se marie à merveille avec les autres ingrédients. La poudre de cacao ajoute une saveur chocolatée et plus d’antioxydants, tandis que les dattes Medjool ajoutent une douceur naturelle. Vive la santé sucrée dans un verre !
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Lapin et loups

sept Chocolat chaud à boire Vegan S’mores

Ce chocolat à boire regorge de toutes les saveurs de votre gâterie de feu de camp préférée. Le chocolat succulent est aromatisé avec tout ce que vous goûtez dans un biscuit graham doré (cannelle, cassonade, mélasse et vanille). Rabbit and Wolves garnit ensuite la tasse de cacao très chaude de guimauves végétaliennes grillées pour une touche classique à un feu de camp favori.
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Cœur de boulanger

8 Chocolat chaud crémeux à la noix de coco végétalienne

Heart of a Baker utilise un mélangeur pour préparer cette tasse de cacao veloutée (elle a aussi une alternative à la cuisinière.) Le chocolat noir haché et la noix de coco râpée sont mélangés avec du lait de coco dans un mélangeur puissant jusqu’à ce qu’ils soient chauds. Pour encore plus de délice, garnissez de noix de coco râpée pour obtenir une tasse de chocolat chaud parfaite et onctueuse au goût.
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Recettes de Rhian

9 Chocolat chaud végétalien au vin rouge

Donnez un coup de fouet à votre chocolat chaud avec un verre (ou deux !) de vin rouge. Étonnamment, l’arôme fruité du vin rouge complète parfaitement la saveur riche et terreuse du chocolat noir. Rhian’s Recipes recommande d’utiliser du lait d’amande ou de noix de cajou pour le meilleur substitut sans produits laitiers dans cette recette.
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Lauren Caris cuisiniers

dix Chocolat chaud végétalien à la menthe poivrée

Menthe + chocolat = un mariage de chocolat chaud de rêve. Dans cette recette de Lauren Caris Cooks, l’extrait de menthe poivrée ajoute des notes rafraîchissantes au lait d’amande mousseux enrobé de chocolat noir. Garnir de crème fouettée à la noix de coco pour un chocolat chaud classique.
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Les herbivores affamés

11 Café Mexicain Boire Chocolat

Cette boisson stimulante de The Hungry Herbivores est similaire à un moka, mais en mieux ! Combinez votre chocolat noir préféré et votre café fort pour une boisson de petit-déjeuner avec laquelle vous aurez envie de vous faire plaisir toute la matinée.
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Amour & Citrons

12 Chocolat Chaud Blanc Matcha

Pour une version adulte sophistiquée de la tasse classique de chocolat chaud, essayez la belle et lumineuse recette de Love & Lemons avec de la poudre de thé matcha populaire. Commencez par fouetter du lait d’amande et du chocolat blanc végétalien, puis ajoutez du matcha pour une boisson réconfortante, délicieuse et visuellement époustouflante.
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Cuisson lente saine

13 Chocolat Blanc Chaud

Ce cacao épais et riche de Healthy Slow Cooking est fabriqué avec du lait fait maison sans produits laitiers et est naturellement sucré avec des dattes avant que le beurre de cacao et les gousses de vanille, directement grattés de la gousse, ne soient incorporés. Faites-nous confiance, cette boisson soyeuse est irrésistible.
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Stéphanie Dreyer est un écrivain indépendant et développeur de recettes dont la mission est d’aider les familles à cuisiner et à manger plus sainement.