13 choses fabuleuses à faire dans le château épiscopal du Shropshire

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Une ville de marché anglaise le long de la frontière avec le Pays de Galles, Bishop’s Castle se trouve à un carrefour que l’homme et la bête ont voyagé depuis la préhistoire.

Situé dans le sud-ouest du Shropshire parmi les Shropshire Hills (un Zone désignée de beauté naturelle exceptionnelle), Bishop’s Castle est idéal pour votre port d’attache lorsque vous explorez cette partie de l’Angleterre. Vous êtes entouré par le Long Mynd, les terres agricoles et les villages. Bishop’s Castle est un lieu d’une grande beauté naturelle, la meilleure cuisine d’Angleterre, des vacances à pied, l’hospitalité, le vol à voile, la Real Ale, l’histoire, les mythes et les châteaux.

J’ai visité Bishop’s Castle lors d’un voyage de recherche d’hôtels dans l’ouest de l’Angleterre. J’ai exploré et recueilli des informations tout en étant hébergé à Bank House B&B.

Jardin d'herbes aromatiques Bank House B et B
Marie Charlebois

1. Prenez votre thé dans un jardin d’herbes anglaises

Lors de votre séjour au château des évêques, le Maison de la Banque B&B était mon hôte pour le logement. Que vous soyez un marcheur solitaire ou une famille passant des vacances dans les collines. Au centre de la ville, la Bank House est un bâtiment historique qui a subi de nombreux visages de la banque au B&B.

Un joli jardin vous attend pour prendre le thé, lire ou simplement écouter le bourdonnement des abeilles. Le bâtiment géorgien primé présente une disposition intrigante. Un colossal escalier fendu menant de chaque côté du deuxième étage est à couper le souffle et rappelle une époque où la maison était divisée.

Tout le confort est prévu, y compris une théière à votre chevet et une bouillotte pour votre lit. Le petit-déjeuner préparé sur commande chaque matin offre tout ce que vous pourriez désirer. Ce logement calme et confortable est un modèle d’hospitalité inoubliable et de rénovation géorgienne.

Vue paysage du Shropshire Way en Angleterre
Amanda J Jackson / Shutterstock.com

2. Marchez sur le chemin du Shropshire

Ce n’est pas votre randonnée habituelle de 11 jours et 297 milles; c’est une promenade. Donc, tout ce dont vous avez besoin est un sac de jour.

le Chemin du Shropshire n’est pas une marche insensée. Au lieu de cela, la piste révèle le meilleur de cette région souvent négligée, Shropshire Hills, Shropshire, Angleterre.

En parcourant le sentier de longue distance, vous grimperez sur des montants, traverserez des portes qui s’embrassent et traverserez des collines couvertes de moutons. Promenez-vous dans des villes médiévales, montez au sommet de rochers rocheux isolés, traversez des ponts de fer, explorez les ruines de forts et de châteaux, puis bivouacez dans des chambres d’hôtes et des pubs.

Vous êtes censé marcher un peu, vous attarder un peu, admirer les sites, vous immerger dans la vie du village et admirer les collines du Shropshire.

Produits de boulangerie en vente au Bog Visitor Center
Paul Davis

3. Restaurer à la tourbière

La tourbière centre d’accueil est différent de tout ce que vous visiterez n’importe où. Le centre du Shropshire Way et des Shropshire Hills était autrefois l’école de la vallée. Aujourd’hui, la tourbière abrite des bénévoles qui créent un endroit chaud et sec où les marcheurs et les randonneurs peuvent prendre une tasse de thé, manger des gâteaux et des tartes alléchants ou profiter d’un pique-nique. Cartes, guides et livres pour le sentier et l’histoire régionale sont exceptionnels. Beaucoup ne sont disponibles nulle part ailleurs.

L'auteur se prépare à planer le Long Mynd
L’auteur se prépare à planer le Long Mynd (Crédit photo : Paul Davis)

4. Glide The Long Mynd

J’aurais pu dire que connecter un avion sans moteur ni hélice à un cordon élastique, puis le tirer du flanc d’une colline est téméraire ; c’est jusqu’à ce que je l’aie essayé. J’ai adoré la vue à 3 000 pieds de la lande, de la bruyère, des collines, des fermes et des bois entourant Bishop’s Castle.

Le Long Mynd est un plateau dans les collines du Shropshire. Les principaux habitants sont les moutons, les chevaux sauvages, l’herbe, la bruyère et les roseaux. La table est mondialement connue pour le vol à voile, le deltaplane et le parachute ascensionnel. Il est parfaitement formé pour glisser ou sauter du flanc d’une colline.

le Club de vol à voile Midland est le seul port de planeur de la région. Le club accueille tous. Les pilotes et les passagers sont âgés de 12 à 90 ans. Des vols, des leçons, des planeurs de location, un hébergement, de la nourriture, des boissons et des spectacles sont proposés. Vous pouvez garer un camping-car ou installer une tente. Il n’y a pas de meilleure façon de parcourir les collines du Shropshire et d’avoir un aperçu de la randonnée depuis les airs.

5. Faire du vélo à la campagne

Le cyclisme dans le Shropshire a été élevé au rang d’art par Wheely merveilleux à vélo. Basé à Ludlow, Wheely organisera des visites à vélo de la campagne du château de l’évêque.

Vous pouvez faire une excursion d’une journée ou passer 2 ou 3 jours à visiter les routes de campagne, les villages, les terres agricoles et les berges des rivières. Vous séjournez dans des pubs et des chambres d’hôtes en cours de route. Vos bagages sont déplacés pour vous d’arrêt en arrêt. Des visites organisées sont proposées pour la beauté naturelle, les rivières, l’histoire, la nourriture, les boissons et les châteaux. Quelle façon de faire du vélo.

Publicité pour la brasserie Three Tuns de Bishop's Castle
Marie Charlebois

6. Buvez de la vraie bière Bishop’s Castle

En 1642, le Brasserie des Trois Tonnes a été établie. Bishop’s Castle abrite la plus ancienne brasserie d’Angleterre, Three Tuns. Three Bells est le plus ancien pub en activité en continu et une petite brasserie qui fabrique de la vraie bière.

Situé à la frontière avec le Pays de Galles, le Shropshire est connu pour ses forts et ses châteaux construits pour arrêter les envahisseurs gallois. Pourtant, ironiquement, les bergers gallois apportant des moutons au marché ont été accueillis dans les maisons publiques, chacun servant sa propre bière maison.

Certains des pubs et des brasseries locales ont survécu pendant près de 400 ans. Plus de 16 microbrasseries peuplent la région, apportant des bières traditionnelles et des bières modernes aux consommateurs assoiffés. C’est l’endroit idéal pour trouver de la vraie bière et certains des meilleurs plats d’Angleterre.

Fenêtres de l'église Saint-Jean-Baptiste
Marie Charlebois

7. Explorez l’église Saint-Jean-Baptiste

Promenez-vous dans le cimetière avant d’entrer dans le Église Saint-Jean-Baptiste. Cette église médiévale a été reconstruite aux XVIIe et XVIIIe siècles. Le cimetière comporte de nombreuses tombes. J’ai trouvé les pierres et les caveaux fascinants.

L’architecture va du gothique au moderne avec de jolis vitraux et vitraux. On m’a dit que l’église a une belle chorale et que tous sont les bienvenus aux offices pour profiter de la musique.

Musée à la Maison aux Béquilles
Marie Charlebois

8. Passer devant une maison avec des béquilles

Le musée de la maison aux béquilles contient les artefacts de la vie quotidienne de Bishop’s Castle des 19e et 20e siècles. Vous aurez un aperçu de la vie agricole et rurale à la frontière entre le Pays de Galles et le Shropshire. De nombreux artefacts du chemin de fer jusqu’au château de Bishop montrent à quel point les trains étaient importants pour cette région éloignée.

Des docents sont toujours disponibles pour partager une histoire et expliquer les artefacts. Les béquilles au nom du musée sont des poteaux qui soutiennent un ajout en surplomb au deuxième étage.

Intérieur du château de Stokesay du 13ème siècle
Marie Charlebois

9. Château de Stokesay

Château de Stokesay a été construit au 13ème siècle. Explorer le château est mystérieux, romantique et éclairant. La grande salle est vraiment super. Je pouvais facilement imaginer des seigneurs et des dames médiévaux en train de festoyer et de socialiser dans la vaste salle.

Monter les escaliers étroits en pierre et en spirale menant à une tour vous fournira votre entraînement quotidien, mais la vue vaut chaque souffle. Certaines chambres ont été entièrement restaurées et contiennent des meubles, des tapis et des tapisseries d’époque.

Il est facile de passer une journée ici à explorer le château, la maison de gardien, l’église et le parc. Un programme d’événements présente des activités pour tous les âges, axées sur les enfants et l’histoire.

Une boutique de souvenirs et un salon de thé complèteront votre visite dans cette propriété magnifiquement préservée.

10. Visitez la tombe du dernier mangeur de péchés

Richard Munslow était un mangeur de péchés. En fait, il était le dernier mangeur de péchés en Angleterre. Il est mort en 1906 et est enterré dans un cimetière à Église Sainte-Marguerite à Ratlinghope, à environ 10 miles de Bishop’s Castle.

Un mangeur de péchés est une personne qui mange un repas spécial pour assumer spirituellement les péchés d’une personne décédée. Le rituel de manger du pain et de la bière avait généralement lieu sur la tombe. Le mangeur de péchés était payé pour porter les péchés du défunt sur son âme mortelle afin de donner au défunt la paix éternelle.

Le dernier mangeur de péchés d’Angleterre est enterré dans sa communauté à l’église St. Margaret. Cette église en pierre idyllique et son cimetière aux allures de parc valent le détour. L’architecture intérieure et extérieure est un mélange de plusieurs époques.

L’église a des origines médiévales. Elle a été reconstruite au XVIIe siècle, puis restaurée aux XIXe et XXe siècles. Une inspection minutieuse révélera des détails de nombreuses périodes. A l’intérieur de l’église se trouve une petite bibliothèque. Il est chargé d’histoire locale.

Nourriture à vendre à la place du marché de Ludlow
Marie Charlebois

11. Expérience gastronomique Ludlow

Ludlow est le centre alimentaire de l’Angleterre. Les matins de marché, des camions et des camionnettes se garent autour de la place du marché de Ludlow. Fruits, légumes, œufs, volaille, bœuf, agneau et porc sont fièrement exposés et vendus. Le lait de vache, de brebis et de chèvre produit de magnifiques fromages anglais.

Les bannières nomment la ferme et l’agriculteur. La plupart montrent des rubans d’or ; nombre d’entre eux sont des champions de premier plan ou des champions nationaux.

Ludlow, un bourg à colombages noir et blanc, est un centre alimentaire depuis des centaines d’années. C’est un endroit idéal pour envisager un déjeuner ou un dîner progressif. Passez de café en pub pour chaque plat en vous promenant sur la place.

Ludlow est à environ 30 minutes de Bishop’s Castle.

Poisson, frites et purée de petits pois au Castle Hotel
Marie Charlebois

12. Avoir des petits pois

L’Hôtel du Château est l’un des bâtiments les plus anciens du château de Bishop’s. C’est un charmant hôtel de 12 chambres, un bar et un restaurant. Vous pourrez dîner au bar, en terrasse ou au restaurant.

Peu importe où vous choisissez de manger au Castle Hotel, commandez le fish and chips. Il est servi avec la traditionnelle purée de petits pois, un plat que j’adore. Le Castle Hotel a le plus frais et le meilleur que j’aie jamais goûté, assaisonné de menthe et de thym – délicieux malgré son nom.

La chaise du diable dans les collines du Shropshire près de Bishop's Castle
Paul Davis

13. Asseyez-vous sur la chaise du diable

Les Stiperstones est une colline rocheuse de quartzite s’élevant des collines doucement vallonnées du Shropshire entourant Bishop’s Castle. La chaise du diable est l’un des six tors nommés (affleurements).

Les Stiperstones sont une réserve naturelle nationale et un site d’intérêt scientifique spécial. La faune est abondante. Apportez votre appareil photo, des jumelles et des bottes solides. L’ascension des Stiperstones est un défi, mais cela vaut la peine de s’asseoir dans la chaise du diable.

S’y rendre : Bishop’s Castle est à environ 3,5 heures de route de Londres. C’est 4 heures en train et 6 heures en bus. Si vous venez de Londres, je vous suggère de prendre le train et de récupérer votre voiture de location à Bishop’s Castle. Vous pouvez vous détendre et admirer le paysage, prendre un repas, boire un verre ou faire une sieste dans le train.

Venez au Bishop’s Castle dans le Shropshire pour vous évader et vous restaurer. La vie est un peu plus lente. Mais la nature est protégée, l’histoire est honorée, les gens sont sympathiques, la nourriture est inoubliable et la bière est la meilleure d’Angleterre.

Si vous prévoyez de visiter le Royaume-Uni, gardez à l’esprit qu’il existe de nombreuses villes charmantes à visiter :

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