Guide de voyage au Maroc

Mais il y a aussi les montagnes de l’Atlas, les camps du désert du Sahara, les villes et villages insolites du nord de la vallée du Rif et les retraites côtières bohèmes bleues et blanches qui s’étendent du nord au sud. La cuisine marocaine distinctive et délicatement épicée est un autre point fort, tout comme les traditions artisanales qui font des anciennes médinas du Maroc l’un des meilleurs centres commerciaux du monde.

Photo principale : Le Sahara (Alay)

Ce qu’il faut faire

Commencez par Marrakech, avec ses somptueux hammams*, Place Jemaa el Fna l’alimentation de rue* et des boutiques de design contemporain, avant de se retirer dans un hôtel oasis en briques crues avec piscine dans les montagnes du Haut Atlas. Passez quelques jours à faire de la randonnée dans les villages de la vallée amazighe, à participer à une retraite de yoga en plein air ou à braver l’ascension du sommet. Djebel Toubkal* (4 167 m), la plus haute montagne d’Afrique du Nord.

Traversant le col enneigé de Tizi n Tichka jusqu’à la « Route des Kasbahs », la route du Sahara descend à travers les palmeraies et les ksars crénelés (villages fortifiés) jusqu’aux formations rocheuses et aux gouffres béants des vallées du Todra, du Dadès et du Draa – parfait. pour des randonnées douces. Le célèbre ksar hollywoodien voisin de Aït Ben Haddou*qui a figuré dans des productions telles que Lawrence d’Arabie et Game of Thrones, est l’un des sites les plus séduisants du Maroc.

Un voyage au Maroc devrait également impliquer de gravir au moins un erg (dune) saharien. La mer dorée de l’Erg Chigaga (accessible depuis M’Hamid) est la plus grande étendue, culminant à 30 m de hauteur, mais l’Erg Chebbi, plus populaire (accessible depuis Merzouga), est tout aussi saisissante. Montez à bord d’un 4×4 ou monter à dos de chameau jusqu’à un camp du désert* avec les Amazighs pour une nuit inoubliable de feux ouverts sous la Voie Lactée.

Après le Sahara, troquez les sables du désert contre les plages en revenant via Marrakech jusqu’à Essaouira* — un port de pêche fortifié bohème devenu extrêmement populaire pour son air décontracté et artistique et ses normes élevées d’hébergement touristique. De larges plages s’étendant vers le sud – dont beaucoup sont parfaitement vides – suscitent certains des meilleurs vents pour kite surf*. Taghazout, un village de surfeurs aux pieds nus, a gagné en popularité au cours des cinq dernières années. Les familles et les voyageurs en vacances à forfait, quant à eux, se tournent souvent vers Agadir, la seule grande station balnéaire du Maroc, adossée à la fertile vallée du Souss où les chèvres grimpent aux arganiers.

Il serait facile de passer un mois au Maroc sans ralentir le pas. La cosmopolite Casablanca regorge de trésors architecturaux art déco. La médina médiévale de Fès est l’un des centres urbains les plus embarrassants au monde (les touristes ont tendance à l’aimer ou à le détester), et son héritage culinaire fassi en fait un lieu de prédilection pour les cours de cuisine. Les villes impériales moins visitées de Meknès et de Rabat valent également le détour. Meknès* est la meilleure base pour visiter la ville de pèlerinage enivrante de Moulay Idriss et les ruines romaines de Volubilis.

Où rester

La diversité hôtelière du Maroc est l’une des caractéristiques les plus remarquables du pays. Ils vont des riads historiques de médinas aux chaînes internationales somptueuses cinq étoiles, en passant par les retraites de yoga sur la côte, les lodges de montagne de luxe dans le Haut Atlas (où vous trouverez le somptueux hôtel de Richard Branson). Kasbah Tamadot*) et des chambres d’hôtes rurales simples.

Le riad est aussi synonyme du Maroc que la cabane de plage l’est de la Thaïlande. Conçu autour des principes islamiques classiques, l’élément clé est un patio verdoyant en plein air avec une fontaine centrale. Ce style d’habitation traditionnel domine les médinas des villes marocaines depuis des centaines d’années. Aujourd’hui, beaucoup ont été restaurés pour devenir de magnifiques hôtels-boutiques avec différents niveaux de grandeur. Vous pouvez trouver des riads pour routards de caractère avec des dortoirs pour moins de 20 £ la nuit, côtoyant d’étonnants palais de riads coûtant des centaines de livres.

Certains des plus beaux savoir-faire traditionnels marocains sont exposés dans ces hôtels, avec des portes en bois de cèdre sculpté, des plafonds aux poutres peintes, des plâtres ornés et de nombreux carrelages en zellij aux motifs géométriques islamiques. Certains riads disposent de chefs privés, de petits hammams et même de piscines sur le toit. Y séjourner offre un aperçu privilégié du fonctionnement interne de la médina. Les plus exceptionnels se trouvent à Marrakech et à Fès.

Il existe également un certain nombre d’excellents hôtels de campagne avec piscine, proposant généralement une pension complète, qui conviennent parfaitement aux amateurs de soleil d’hiver. Hôtels à la Kasbah* en route vers le désert du Sahara depuis Marrakech, comprenant d’excellentes options cinq étoiles, sont une autre caractéristique unique de la scène hôtelière marocaine. Les camps (assez basiques) du désert saharien à Erg Chebbi et Erg Chigaga sont des lieux de sommeil uniques qui méritent de figurer sur votre liste de choses à faire. Pour les grands groupes, les villas privées de luxe peuvent constituer une option plus abordable.

Ne manquez pas

La pointe nord-ouest du Maroc est une excellente destination de vacances alternative aux sites touristiques autour de Marrakech, en particulier pour ceux qui souhaitent tenter des vacances sans vol, car il est possible de prendre un ferry direct de Tarifa en Espagne à Tanger. La zone est également plus accessible que jamais grâce au nouveau train à grande vitesse Al Boraq en provenance de Casablanca qui transporte rapidement les touristes vers Tanger en un peu plus de deux heures.

Bien que Tanger ait acquis une mauvaise réputation en matière de tracas et de petite délinquance au début des années 2000, les investissements ont afflué dans ce vieux lieu de prédilection de la génération Beat au cours des cinq dernières années grâce à une expansion significative du port voisin Tanger Med 2. La médina et la kasbah face à la mer ont été rénovées et, en 2019, le premier riad cinq étoiles de la ville a ouvert ses portes.

Après une promenade dans les cafés sur les traces des écrivains et des rockstars à Tanger, prenez le bus ou un grand taxi jusqu’à la ville blanche d’Asilah, lavée de peintures murales, un centre artistique côtier avec des remparts du XVe siècle s’écrasant sur l’Atlantique et une ambiance similaire à Essaouira, mais moins de monde.

Depuis Asilah, vous pourrez vous diriger vers l’intérieur des terres jusqu’aux villes rafraîchissantes de la vallée du Rif. La beauté bleue au rythme lent de Chefchaouen*, qui coule sur le flanc d’une colline, est l’un des favoris de la communauté Instagram. Cela vaut également la peine de s’arrêter à Tétouam, tout aussi séduisante mais souvent négligée. Cette ancienne capitale du Protectorat espagnol du Maroc (de 1912 à 1956) est l’un des principaux centres artistiques du pays, avec une architecture espagnole entourant une ancienne médina classée à l’UNESCO.

Meilleur moment pour visiter

Mars à juin et septembre à novembre sont les meilleurs mois pour bénéficier d’un temps agréable et chaud ; Il est préférable d’éviter les villes de l’intérieur du Maroc en juillet et août, lorsqu’il fait extrêmement chaud.

FAQ

Le Maroc est-il sûr ?
Oui absolument. Il existe une police touristique dédiée dans les villes populaires telles que Marrakech et Fès, qui parle anglais et est là pour vous aider si vous rencontrez des problèmes. Le plus gros problème auquel vous serez probablement confronté est le vol à la tire dans les ruelles de la médina. Il est préférable de ne pas exhiber son téléphone dans les souks et de toujours garder ses affaires à portée de main. Les insultes et le harcèlement léger sont parfois un problème pour les jeunes femmes dans des villes comme Marrakech et Fès, mais il est aussi sûr que n’importe où de voyager au Maroc en tant que femme seule.

Quels sont les endroits à éviter au Maroc ?
Ne partez pas en randonnée seul dans les zones reculées des montagnes ; prenez un guide enregistré qui veillera à ce que votre itinéraire traverse des communautés amicales. Dans n’importe quelle grande ville, il est préférable d’éviter de flâner dans les ruelles tranquilles de la médina la nuit.

Le Maroc est-il cher ?
D’une manière générale, le Maroc n’est ni aussi cher que l’Europe ou l’Amérique du Nord, ni aussi bon marché que l’Asie. À Marrakech, les prix de la nourriture et de l’hôtellerie sont comparables à ceux de nombreuses destinations européennes, mais en dehors des villes touristiques les plus populaires, les prix baissent considérablement. Vous pouvez bien manger pour moins de 20 £ par personne, même à Marrakech. Le transport privé peut être coûteux.

Devise
Dirham marocain

Emmène-moi là-bas

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