Wayback Burgers ouvre au Japon

L’une des franchises de hamburgers à la croissance la plus rapide aux États-Unis commence son expansion en Asie avec l’ouverture d’un restaurant à Omotesando, au Japon. Wayback Burgers Japan prévoit d’ouvrir 60 restaurants au cours des 20 prochaines années et détient également des options de développement pour l’Inde, la Chine, la Corée du Sud, Singapour, Taïwan, la Thaïlande, l’Indonésie, la Malaisie, le Vietnam et les Philippines.

Koichi Ishizuka, responsable de WBBA et NXMH, a déclaré : « Nous sommes très heureux de présenter Wayback Burgers aux clients japonais. Notre premier emplacement à Omotesando sera le restaurant phare, non seulement au Japon mais aussi en Asie, où nous prévoyons de poursuivre notre expansion. Fidèle à son nom, Wayback Burgers signifie remonter dans le temps à l’époque où les hamburgers étaient faits à la main. Nos hamburgers sont faits à 100 % de bœuf haché frais, qui est ensuite pressé et grillé à la commande. Nous sommes également fiers de pouvoir proposer une gamme de délicieux plats sans viande grâce à notre accord avec Next Meats.

Espace extérieur à Omotesando Location Photo: Fil d’affaires

Wayback Burgers propose également une variété de sandwichs au poulet, de salades fraîches et de plats d’accompagnement ainsi que de riches laits frappés faits à la main, en utilisant uniquement du lait entier et de la crème glacée trempée à la main. Le restaurant Tokyo, situé dans le quartier exclusif d’Omotesando, dispose d’un spacieux coin salon extérieur et offre une expérience haut de gamme aux convives.

Wayback Burgers a été lancé grâce à un accord avec WB Burgers Asia Inc (WBBA), la société holding cotée en bourse de WB Burgers Japan Co Ltd. Grâce à un accord avec Next Meats Co (NXMH), une entreprise basée à Tokyo dédiée à la création de savoureux et des alternatives attrayantes aux produits à base de viande, le site Wayback Burgers Omotesando proposera des plats alléchants et innovants sans viande que les clients végétariens et végétaliens pourront déguster.

Wayback Burgers opère actuellement dans 34 États des États-Unis avec plus de 166 sites à l’échelle nationale et internationale au Brunei, au Maroc, en Arabie saoudite, en Malaisie, au Pakistan, aux Pays-Bas et au Manitoba, au Canada et en Irlande. Grâce à ses accords de franchise internationaux signés, Wayback Burgers prévoit d’ouvrir dans 38 provinces/pays, dont le Moyen-Orient, l’Afrique du Nord, l’Afrique du Sud, le Bangladesh, l’Irlande, le Japon, l’Allemagne et le Canada. Il affiche également l’un des taux de croissance les plus rapides parmi les franchises de hamburgers aux États-Unis, enregistrant des ventes globales en hausse de 26 % d’une année sur l’autre en 2021, malgré la pandémie de COVID-19.

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