Voyagez sur une île grecque au restaurant en moins d’une heure près du Wiltshire

Un petit bijou caché se cache le long des magnifiques couloirs pavés de Bath, près du Wiltshire. Le restaurant grec vous transportera sur une île méditerranéenne à travers les saveurs, l’ambiance et la musique. Discrètement assis sur la place Northumberland de la belle ville, se trouve Jars Meze, un restaurant familial, où le personnel de cuisine, originaire de Corfou, sert des délices méditerranéens.

Le restaurant a ouvert il y a environ six ans, mais Somerset en direct a envoyé un journaliste pour goûter à la « vraie cuisine grecque » ce mois-ci, pour voir si la bouffe était à la hauteur du battage médiatique – et ils disent qu’elle n’a pas déçu. La journaliste, Nancy Connolly, a déclaré qu’elle avait été accueillie par un propriétaire/gérant « des plus hospitaliers », qui l’avait assise à une belle table du restaurant « rustique ».

Elle a écrit: « Le soleil brillait et dehors, vous pouviez sentir que vous étiez en vacances, si seulement. Il y a une atmosphère agréable à Jars Meze, avec de la musique de mandoline grecque ajoutant à la sensation ionienne. Le menu est assez traditionnel avec des favoris comme la moussaka et Salade grecque, houmous et tzatziki au choix. »

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Nancy a décidé d’essayer quelques petites assiettes et son hôte chaleureux lui a dit que l’un des meilleurs petits plats était le Rolo Gournounaki, un porto mariné farci de légumes, parfumé au fromage halloumi et au miel, mijoté.

« C’était délicieux », a-t-elle dit, « la viande tombait littéralement et si tendre avec une saveur merveilleuse après avoir été marinée et cuite lentement pendant si longtemps. Il y en avait assez pour deux à partager. J’adore la salade grecque authentique, c’est tellement différent quand vous obtenez la vraie chose, et je n’ai pas été déçu par Jars Meze.

« Tout était délicieux, les olives étaient si bonnes, et le fromage feta si friable et moelleux, et les tomates et les poivrons rouges mûrs, moelleux et succulents. J’aurais ce plat tous les jours. J’ai aussi essayé le Spanakopit, une pâte filo remplie de feta et épinards. Encore une fois, c’est un plat assez classique mais tous ces plats ont un goût si différent lorsqu’ils sont cuisinés par un authentique chef grec. La pâtisserie était belle et croustillante et la garniture, la combinaison de la merveilleuse feta et des épinards était fondante -la bouche. »

Pour accompagner la délicieuse cuisine, il y avait une sélection de beaux vins grecs et Nancy a opté pour le Mol Je M’en Fous qui, selon elle, était « corsé mais léger avec des arômes de mûres, de framboises, de fraises et de fleurs et un soupçon de poivre ».

« J’étais au paradis et si vous fermiez les yeux, vous penseriez pour tout le monde que vous êtes sur une île grecque, la mandoline jouant au loin. La seule chose qui manquait était l’océan et le fait que je devais retourner au travail. Jars Meze est vraiment un super petit restaurant grec à Bath, les critiques sur Tripadvisor sont superlatives, il est populaire donc vous devrez réserver si vous avez envie de l’essayer, a-t-elle ajouté.

C’est un bon rapport qualité-prix, avec de petites assiettes à un prix raisonnable et des portions généreuses, a déclaré le client satisfait. Son repas comprenant du vin et une grande bouteille d’eau pétillante s’est élevé à 34,70 £.

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