VOYAGE : Planificateur de voyage en Nouvelle-Écosse


Le phare le plus photographié au Canada, Peggy Point en Nouvelle-Écosse, par Jefferson Graham pour PhotowalksTV

Après 9 jours de visite pour la première fois dans la province maritime canadienne de la Nouvelle-Écosse, je peux vous aider dans votre planification et aller droit au but. La province est immense, et pour ceux d’entre nous qui n’y vivent pas, savoir où aller et pendant combien de temps était intimidant lors de l’organisation du voyage.

La Nouvelle-Écosse est une province maritime offrant des vues côtières époustouflantes, des villages de pêcheurs emblématiques et un amour de la musique traditionnelle écossaise. C’est près de la côte du Maine et de la province du Nouveau-Brunswick.

  • Si vous ne disposez que de quelques jours, parcourez les villages ultra colorés du sud de Mahone Bay, Lunenburg et Peggy’s Cove, et vous vous amuserez bien.

  • Si vous pouvez rester plus longtemps, dirigez-vous vers le nord, au Cap-Breton, la ville musicale de Baddeck et la beauté époustouflante de la piste Cabot.

Nous avons effleuré la surface lors de cette visite et, franchement, nous n’avons pas pu voir tout ce que nous voulions, mais nous avons hâte de revenir en 2024 pour un deuxième refrain.

Nous avons commencé le voyage en prenant le gros ferry CAT depuis Bar Harbor, dans le Maine, pour une croisière de trois heures et demie jusqu’au village de pêcheurs de Yarmouth. Beaucoup que nous avons rencontrés étaient arrivés à Halifax, près de la petite Peggy’s Cove.

Lunenburg, Nouvelle-Écosse par Jefferson Graham pour la série PhotowalksTV

Baie de Mahone: Une petite ville vraiment mignonne tout droit sortie du livre de jeu de la Nouvelle-Angleterre, connue pour les couleurs ultra vives de ses maisons et de ses devantures de magasins, et sa baie abritant trois églises emblématiques dos à dos. Comme je l’explique dans la vidéo, le matin peut vous offrir de très belles photos de reflets de l’église dans l’eau. Pour prendre la photo des 3 églises, vous devrez vous rendre au belvédère situé juste en bas de la route de la ville.

Lunenbourg: Quand vous pensez à la ville de pêche par excellence de la Nouvelle-Écosse avec ses couleurs pop art diurnes accueillant les pêcheurs depuis l’eau, c’est ça. (Pour obtenir cette photo, tapez simplement « Lunenburg Photo Spot » dans Google Maps et elle vous emmènera comme par magie directement à la périphérie de la ville, jusqu’à un point de vue populaire auprès des bus touristiques. N’ayez crainte, la photo est superbe, mais si vous Si vous êtes prêt à sortir dans l’eau jusqu’au marais (ne vous inquiétez pas, il est sec, vous vous rapprocherez). Il n’y a rien de plus mignon que Lunenburg, qui compte plusieurs pâtés de maisons de boutiques en bord de mer.

L’anse de Peggy: Le point culminant de tout voyage en Nouvelle-Écosse, à moins que vous ne soyez dans un bus touristique, qui ne vous laissera que 30 à 45 minutes pour vous amuser. Passer la nuit! Ou conduisez et passez la journée depuis Mahone Bay ou Lunenburg. Peggy’s est un petit village de pêcheurs vraiment amusant avec de jolies boutiques et galeries, et des souvenirs de pêche au chien salé.

On y trouve également le phare le plus photographié au Canada, Peggy’s Point, construit en 1914, et il est apprécié pour son perchoir sur les rochers surplombant l’océan. Il y a tellement de superbes séances de photos pour prendre des photos de Peggy. Il vous suffit de vous déplacer pour changer d’angle. J’ai fait des timelapses, des vidéos, des photos de fin de soirée avec des stars, etc. Peggy était un sujet tellement cool.

La ville elle-même ne compte que 29 habitants, ce qui est ironique puisque plus de 700 000 personnes viennent la visiter chaque année. Dans la vidéo, j’ai une interview amusante avec l’une des 29 résidentes, Nicole Campbell, dont la famille possède le restaurant local, une boutique d’alimentation et un incroyable Airbnb en face de Peggy’s Point.

Peggy’s Cove par Jefferson Graham pour la série PhotowalksTV

Truro/Burntcoat. Les marées les plus hautes du monde peuvent être observées ici, lors d’un phénomène deux fois par jour appelé « Tidal Boar ». À Truro, vous pouvez observer le sanglier (vérifiez vos tables des marées) et au parc national Burntcoat, vous pouvez vous promener sur le fond boueux de l’océan une fois que l’eau s’est calmée. Et à proximité se trouve un phare vraiment cool dans le parc Five Islands.

Halifax. Environ 50 % de la population de la péninsule vit ici en ville, qui abrite un secteur riverain dynamique où il est agréable de se promener, mais franchement, notre voyage s’est concentré sur de petites villes, nous n’avons donc pas passé beaucoup de temps ici.

Baddeck. Une zone de « villégiature » avec de nombreux motels et auberges où séjourner, des restaurants, une grande épicerie, mais une vie de petite ville. Nous avons trouvé la région regorgeant de musique traditionnelle, avec le cèilidh tous les soirs pendant la saison, et un accès proche à la pittoresque piste Cabot et à d’autres villes amusantes. Hautement recommandé. Nous avons séjourné au fantastique Auld Farm B&B, et j’en ai adoré chaque minute. (Des gens formidables, de la nourriture, de la chambre, du cadre, etc.) Regardez la jig jam du matin que nous avons eu le privilège de voir lors de notre visite sur la vidéo. Le Collège gaéliqueoù se déroulent des événements ceilidh hebdomadaires et des jam sessions toute la nuit pendant le festival Celtic Colors d’octobre, se trouve à proximité.

Piste Cabot. Le « Big Sur » de la Nouvelle-Écosse, une longue route panoramique avec de multiples randonnées et si cela ne vous plaît pas, regardez simplement par la fenêtre et admirez la vue.

Nous avons séjourné à Ingonish au fabuleux Auberge de campagne de Castle Rock (vue sur l’océan, cuisine délicieuse, gens fantastiques) dans la partie nord de l’île, ce qui vous place à proximité du Parc national du Cap-Breton, les meilleures vues et tous ces superbes magasins en bord de route, comme Coudre incliné pour les chapeaux et les Chèvre groovy pour des savons uniques. C’est Barbara Longva, la chapelière de Sew Inclined ci-dessous.

Sidney. Nous ne sommes pas arrivés ici, mais c’est la deuxième plus grande ville de la Nouvelle-Écosse, à environ une heure de route de Baddeck.

Judique: Plus de musique ici, car la ville est le site du centre d’interprétation de la musique celtique et a été colonisée par des migrants des Highlands écossais à la fin des années 1700. Je veux y aller l’année prochaine !

Français! Chéticamp, se trouve du côté français de l’Acadie, et est décrit comme un village de pêcheurs acadien traditionnel situé le long de la pittoresque piste Cabot, niché entre les hautes terres de l’île du Cap-Breton et les eaux du golfe du Saint-Laurent. Selon l’office de tourisme : « Ce charmant village offre un avant-goût du patrimoine français, des paysages magnifiques et un accueil bilingue convivial de la part de ses habitants. » A proximité se trouve Louisbourg, une ville fortifiée française reconstruite du XVIIIe siècle, à proximité. Louisbourg a été construite comme ville forteresse pour défendre les territoires de la Nouvelle-France.

Merci à la Nouvelle-Écosse pour le voyage de votre vie. Les gens sympas de Nouvelle-Écosse.com ont été extrêmement utiles pour organiser le voyage. Si vous y allez, n’oubliez pas de les contacter.

Jefferson Graham, posant avec un téléphone portable sur la piste Cabot, en Nouvelle-Écosse. Par Ruth Stroud

Pour plus:

(Lisez le point de vue de Ruth Stroud sur la Nouvelle-Écosse : https://ruthtalksfood.substack.com/p/postcards-from-nova-scotia-part-2)

Galerie de photos: https://www.jeffersongraham.net/Jefferson-Graham-Portfolio/Photowalks-2023/Nova-Scotia/



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