Vous voyagez à New York ? L’emblématique Victor’s Cuban Café fait peau neuve après la fermeture de COVID | Mode de vie

Depuis 1963, Victor del Corral et sa femme, Eloina Ruiz de Ugarrio, qui ont émigré de La Havane et ont ouvert Café de Victor dans l’Upper West Side, l’endroit est devenu l’un des endroits les plus prisés de New York pour la cuisine cubaine authentique.

En 1980, Victor’s déménage dans le quartier des théâtres de la ville et continue d’attirer les amateurs de théâtre.

Après avoir été contraint de fermer en raison de la pandémie de coronavirus, et maintenant dirigé par la fille de Victor, Sonia Zaldivar, et sa petite-fille, Monica Zaldivar, le restaurant emblématique a rouvert ses portes avec un tout nouveau décor qui en fait l’un des endroits les plus colorés de New York, selon un Rapport FORBES par Jean Mariani.

Il y a maintenant trois salles à manger, chacune décorée individuellement avec de l’art cubain et moderne. Pour les personnes soucieuses de la sécurité, il est désormais possible de dîner à l’extérieur sur la terrasse fermée.

Il y a aussi un confortable Cuba Lounge à l’avant, avec de la musique live et des cocktails comme un « daiquiri de premier ordre et une gamme de mojitos ».

Étant dans le quartier de New York, Victor’s est un endroit idéal pour un repas d’avant-spectacle, en choisissant parmi une vaste gamme d’entrées, ou un échantillon de plusieurs d’entre eux en commandant le « 1492 Aperitivo Cubano » pour deux (32 $).

Le Victor’s Café est également un endroit idéal pour prendre un verre après le théâtre.

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