Vous aimez la bière artisanale ? Vous aimez faire des choses amusantes ? Nous avons 13 places pour ces deux choses.

La scène de la bière locale à Dallas s’est développée au cours des dernières années malgré d’énormes défis au cours des deux dernières. Les brasseurs fabriquent d’excellents produits et élargissent également leur divertissement.

Bien que venir ici n’était pas amusant, la bière à emporter et l’ajout de programmes alimentaires et de partenariats ont fait des brasseries des « choses à faire » qui sont à nouveau une façon amusante de passer une journée. Découvrez ces 12 brasseries et pubs-brasseries de Dallas qui constituent d’excellents lieux de rencontre.

Brasserie et restaurant de Cedar Creek
13090 Bee St. (Farmers Branch)

Ce lieu tant attendu a ouvert ses portes cet été à Mustang Station réunissant des bières de Cedar Creek Brewery à Seven Points et des plats de LUCK, un restaurant centré sur la bière qui a fermé ses portes à Trinity Groves en 2020. Il y a une grande énergie à Mustang Station et Cedar Creek Brewhouse est prêt à l’exploiter. Que vous vous arrêtiez pour des spéciaux du midi ou pour un brunch et du football le week-end, il y a de la nourriture et des boissons qui ne manqueront pas de satisfaire.

En tant qu’hôte du récent North Texas Craft Beer Chili Challenge et Grilla Fest, leur calendrier d’événements ne montre aucun signe de ralentissement. En décembre, douze bières de Noël et une offre Homie Brew avec une chance de brasser votre propre bière et de la faire servir à la pression dans la brasserie. Restez à jour sur toutes les dernières activités lorsque vous suivez leur la page Facebook.

Brasserie céleste
2530, rue Butler (district médical)

Un point lumineux dans le quartier médical, Celestial Beerworks a attiré l’attention des amateurs de bière locaux avec leurs sour, Hazies, Stouts et IPA depuis leur ouverture en 2018. Avec des œuvres d’art dans la brasserie (et sur les canettes) qui ne manqueront pas d’attirer votre eye, les fondateurs Molly et Matt Reynolds ont créé un espace à la fois convivial et amusant.

Avec la nourriture à la demande de Maple Landing livrée via 2nd Kitchen, vous pouvez passer des heures à tout moment sans avoir à penser à où manger. Les samedis sont axés sur l’exercice avec un horaire rotatif de HIIT et Sip, Hip and Hops, Stretch et Sips et Pilates and Pours. Les soirées-questionnaires et les tables rondes sur le discours compliqué offrent des opportunités uniques de se connecter avec les autres à un autre niveau. Suivre La page Facebook de Céleste pour des mises à jour sur les sorties de bière et les événements à venir.

Deep Ellum Brewing Co.
2823, rue Saint-Louis (Deep Ellum)

Deep Ellum Brewing a subi quelques changements au fil des ans, mais pour beaucoup d’entre nous, Dallas Blonde et Blind Lemon ont toujours fait mouche. C’est encore meilleur quand vous le buvez à la brasserie, qui est souvent devenue une salle de concert digne du quartier local. L’onglet événements sur leur la page Facebook regorge de choses à faire, des soirées-questionnaires au bingo musical et aux visites de brasseries le samedi.

Four Corners Brewing Co.
1311 S Ervay St. (Les Cèdres)

Au Four Corners, vous trouverez un espace intérieur avec une ambiance originale dans un bâtiment historique, des peintures murales reflétant l’art de la canette distinctif de Cristi Brinkman et un vaste patio avec des guirlandes lumineuses. Chacune de ces options est un bon endroit pour une soirée en amoureux ou une réunion entre amis.

Pourtant, les habitués savent tirer le meilleur parti de leur temps au Four Corners, où le premier week-end du mois est quelque chose de spécial avec un marché nocturne de Viernesito le vendredi soir et le brunch Hangover de La Cruda le samedi. D’autres événements incluent des rencontres vintage, des manèges sociaux, des anecdotes sur Geeks Who Drink et Loteria Live. Les Page Facebook de Four Corners est l’endroit où aller pour savoir ce qui se passe et quand.

Oak Cliff Brewing Co.
1300 S Polk St #222 (Évêque Arts)

Il n’y a peut-être pas de meilleur représentant de marque pour le slogan « Made in Oak Cliff » qu’Oak Cliff Brewing Company. Nichées à l’intérieur du bâtiment historique de la gare Tyler, la brasserie et la salle des robinets débordent sur un patio extérieur accueillant à la lisière du Bishop Arts District. Ils organisent des soirées de peinture (récemment une peinture sur le thème de Dallas Cowboy), une loterie et ont récemment organisé un marché local avec de la nourriture, des produits vintage et des airs de DJ Sober.

Suivez-les sur Instagram ou Facebook pour les dernières sorties de bière, les offres spéciales, les pop-ups, les fêtes et plus encore.

On Rotation Brasserie & Cuisine
7701 Lemmon Ave., Suite 200 (Nord-Ouest de Dallas)

Cela fait un moment que Jacob et Lindsay Sloan ont déménagé leur passe-temps de brassage maison de leur allée à une petite salle de robinet à Lakewood. Un déménagement dans un espace plus grand était inévitable, mais la route vers leur nouvel espace près de Love Field était une comédie d’erreurs.

Heureusement, cependant, ils sont installés (depuis cet été) avec une nourriture remarquable et une rotation hebdomadaire en constante évolution de bières en petits lots. Cette rotation hebdomadaire nécessite un mercredi vierge, et les mardis Pub Trivia sont également amusants. Visiter le En rotation pour consulter leurs menus de nourriture et de bière ainsi qu’un calendrier des événements à venir.

Brassage des tenues
7135 autoroute John W. Carpenter (West Dallas)

Brassage des tenues peut être un peu difficile à trouver. Cela en vaut la peine, cependant, pour leur mélange de bières et d’espace extérieur décontracté. Leur calendrier social comprend des soirées vélo (moto), des expositions de voitures, des vendredis Hopp’n et plus encore. Les vendredis soirs Hopp’n rassemblent bière, musique live et plaisir du food truck.

C’est un endroit formidable pour passer pendant la saison des vacances car ils sont un lieu de dépôt officiel pour Le Texas Toy Run. Apportez de nouveaux dons de jouets non emballés et des cartes-cadeaux de 10 $ aux magasins à grande surface pour les enfants servis à Services Metrocare et ma santé mes ressources du comté de Tarrant.

Peticolas Brewing Co.
1301, rue Pace (quartier du design)

Peticolas a cloué de la bière à emporter avec un service au volant en 2020 et cela a toujours été (et est encore) un endroit populaire pour faire du vélo et acheter des bières à emporter. Ils ont accumulé des récompenses année après année pour leurs bières, y compris une médaille d’argent pour leur Scottish Ale (Great Scot!)

Pourtant, leur côté social ne doit pas être négligé. Leur soirée de jeux vidéo rétro sur les réseaux sociaux propose des anecdotes sur Jackbox, Mario Kart 64, du karaoké Rock Band sérieux et plus encore. Les rassemblements mensuels de course/marche sociale du Running Club comportent des arrêts de restauration et de bière le long du parcours que vous pouvez aborder à votre rythme ou courir avec le groupe.

Apprenez à connaître à la fois les bières et le côté social lors de l’une de leurs visites portes ouvertes le premier samedi de chaque mois, ou rejoignez-les pour célébrer leur 10e anniversaire en janvier.

Théorie de la vapeur Brewing Co.
340 Singleton Blvd # 100 (Trinity Groves)

Quoi que vous vouliez boire, vous le trouverez ici avec plus de 15 Théorie de la vapeur bières pression, vin, cocktails, whisky et plus encore. Dégustez une large sélection d’entrées, de sandwichs et de pizzas signature dans un vaste espace intérieur ou sur la terrasse chauffée. L’happy hour du lundi au vendredi de 4h30 à 6h30, bien nommé Beer:30, est un moment idéal pour déguster plusieurs plats et bières, ou vous pouvez commander une bière et un vol d’aile à partir du menu à tout moment.

La bière et les anecdotes sont une excellente combinaison, mais si vous n’êtes pas amateur de sports d’équipe, vous pouvez vous désinscrire de leur Le bureau trivia et prenez un jeu de société pour jouer avec des amis.

Projet Texas Ale
1001 N Riverfront Blvd. (quartier du design)

Si vous n’êtes jamais allé à une soirée de lancement du Texas Ale Project, vous êtes passé à côté. Le café en plein air (chauffé) et la salle TAP sont la toile de fond idéale pour la musique live et les jeux comme le cornhole, ainsi qu’un lieu de rencontre confortable lorsqu’il n’y a pas de fête.

L’équipe ici joue sur un thème pas comme les autres avec des bières saisonnières comme la Cotton Candy Pilsner pour la saison de State Fair of Texas, la stout Oaty McOatface à l’automne et The Caucasian, une stout russe pour l’hiver (parce que The Dude Abides.) Suivre Instagram du Texas Ale Project ou la page Facebook pour suivre les dernières sorties et événements amusants.

Union Bear Brewing Co.
5880 Route 121 #101 (Plano)

La première brasserie de Plano a choisi un emplacement de choix lors de son ouverture à The Boardwalk in Granite Park en 2018. Elle dégage une ambiance de la côte ouest avec de la bière brassée au Texas avec des espaces intérieurs et extérieurs.

En plus de sa propre marque, Ours de l’Union a également plus d’une douzaine de robinets, dont environ la moitié proviennent de brasseries de la région de Dallas. Les bières proposées sont parfaites pour accompagner la cuisine du chef, qui comprend du poisson-frites, des cailles grillées au mesquite, du Brewpub Udon et un vaste menu de collations et de plats à partager.

Brassage de vecteur
9850 Walnut Hill Lane # 405 (Nord-Est de Dallas)

Vector Brewing s’est forgé une réputation pour sa variété de bières brassées sur place, ses pizzas à gratter et son brunch. Mais un programme d’activités chargé en fait également un endroit idéal pour se détendre (ou boire du vin parce qu’ils ont du vin) ou se détendre avec de la musique en direct, des spectacles de dragsters et d’autres événements.

Le patio accepte les chiens et tout l’endroit est adapté aux enfants jusqu’au couvre-feu à 20 heures. Il a remporté le choix des lecteurs pour la meilleure soirée-questionnaire dans le Observateur Le meilleur de Dallas, mais ce n’est que le début. Vector organise également des soirées rendez-vous, des dîners à la bière, des dîners au cidre et plusieurs événements uniques qui se répètent chaque année. Vérifiez leur Calendrier des événements ou la page Facebook pour toutes les dernières.

Brasserie Westlake
2816, rue du Commerce

Westlake est géré par des buveurs ayant un problème de fonctionnement. Ils organisent une course sociale qui commence à la brasserie le mercredi soir à 18h30, suivie d’un jeu-questionnaire (parce que le jeu-questionnaire en sueur est le meilleur anecdotes). Le samedi matin, ils organisent un yoga de brasserie gratuit dans leur cour spacieuse. Si vous avez besoin d’une collation après cette course ou ce chien descendant, essayez leur énorme bretzel moelleux préparé à la commande.

C’est un espace amusant avec une forte ambiance communautaire locale. Ils ont plusieurs zones différentes pour passer du temps avec votre propre groupe ou vous pouvez facilement rompre la bière avec d’autres. Ce bretzel cependant. Les mardis à 19 heures, ils ont un bingo musical. Assurez-vous de suivre leur la page Facebook pour les mises à jour.