Vie nocturne à Rio de Janeiro


Santa Teresa est connue comme le cœur bohème de Rio – une enclave artistique de musiciens, d’intellectuels et de fêtards perchés dans les collines recouvertes de jungle. La scène animée des bars de ce quartier historique est l’une des plus attrayantes de la ville. Rafraîchie par la brise des montagnes, l’atmosphère est ultra détendue, le dress-code est bohème-chic et les visiteurs pourront facilement se lier d’amitié avec les fêtards locaux. Un monde loin des bars à chaînes de Centro et de la Zona Sul, Santa Teresa est fait de petits bars indépendants et d’une foule de hipsters.

Pendant l’été, des fêtes de rue ont lieu à Largo do Guimaraes, la place principale du quartier, tandis que les bars à proximité tels que Bar do Mineiro, Simplesmente et Portello font un commerce animé, avec des fêtards débordant dans les rues le week-end.

À quelques pas, Armazem do Thiago (affectueusement connu sous le nom de Bar do Gomez) est l’un des plus anciens et des plus appréciés barres dans la ville, et le mélange de locaux buveurs de bière et d’expatriés de longue date créent une atmosphère accueillante et animée.

Avec le célèbre Santa Teresa actuellement hors service pour des réparations, des bars confortables tels que Bar do Bonde et Mike’s Haus se trouvent un peu à l’écart de la principale rue touristique, mais valent la peine de marcher quelques minutes pour prendre un verre à un prix raisonnable, discuter avec les habitants et imprégnez-vous de l’ambiance merveilleusement décontractée de Santa Teresa.



Largo do Guimarães

Photo reproduite avec l’aimable autorisation de Lucy Bryson

Cette place publique pittoresque au cœur de Santa Teresa est le cœur social du quartier bohème et le cadre de nombreuses fêtes de rue animées. La place elle-même est flanquée de bars et de restaurants, et c’est le meilleur endroit pour sauter du bus lors d’une visite dans le célèbre quartier bohème. Une multitude de possibilités de restauration, de boisson et de shopping se trouvent à quelques minutes à pied de Largo do Guimaraes et c’est le point de départ de nombreuses soirées mémorables, si l’on s’en souvient vaguement. Le célèbre « bonde » de Santa Teresa, ou tramway, est hors service jusqu’en 2014, mais l’arrêt bonde de Largo do Guimares reste un point de référence clé pour s’orienter à Santa Teresa.

Recommandé pour Les meilleurs bars de Santa Teresa car: Rustico est aussi bohème que le charmant quartier dans lequel il se trouve.

Le conseil d’expert de Lucy: Rendez-vous ici tôt le vendredi soir pour des cocktails et des amuse-gueules au Cafecito, et commencez votre bar à sauter à partir de là…

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Simplement

Photo reproduite avec l’aimable autorisation de Lucy Bryson

Ce bar agréablement décontracté au cœur de la vie nocturne de Santa Teresa est un favori de longue date parmi les habitants et les visiteurs, avec ses heures d’ouverture tardives qui en font un endroit de choix pour les boissons de fin de soirée. Les prix sont raisonnables, l’ambiance est bavarde et détendue, et il existe une bonne gamme de collations au bar pour vous aider à vous imprégner de cette bière à débit rapide. La soupe aux haricots noirs est une option savoureuse, tandis que les pizzas et les portions d’aipim frit (manioc) sont également des commandes populaires. Le mercredi soir, des groupes de samba en direct transforment l’endroit en une fête à part entière, tandis que le week-end, les fêtards se répandent dans les rues, des gobelets en plastique à la main.

Recommandé pour Les meilleurs bars de Santa Teresa car: Simplesmente est l’un des bars les plus populaires de Santa Teresa.

Le conseil d’expert de Lucy: Dirigez-vous vers Simplesmente un dimanche soir pour rejoindre la foule enjouée d’habitants qui rient face à la semaine de travail à venir.

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Le bar de Mineiro

Bénéficiant d’un emplacement privilégié sur la rue principale pour boire et manger dans la verdoyante et artistique Santa Teresa, le Bar do Mineiro est le point central de la célèbre scène sociale animée du quartier. Comme son nom l’indique, le menu porte les influences culinaires du propriétaire, un « Mineiro » (originaire du Minas Gerais) qui, au fil des ans, a construit une base de fans fidèles attirés par ses assiettes copieuses de plats à base de viande. Pour une collation plus légère, les portions de «pasteis» (petites pâtisseries frites remplies de fromage, de viande, de haricots ou de crevettes) sont largement considérées comme parmi les meilleures de la ville. Mais c’est l’atmosphère animée qui est le véritable attrait ici, avec les habitants et les visiteurs qui se réunissent ici pour manger, boire et discuter jusque tard dans la nuit.

Recommandé pour Les meilleurs bars de Santa Teresa car: Le Bar do Mineiro est l’un des bars les plus anciens et les plus appréciés du quartier.

Le conseil d’expert de Lucy: Les couples voudront peut-être essayer la « batida de gengibre » – cette petite mais puissante infusion de rhum de canne à sucre et de gingembre est non seulement délicieuse, mais on dit aussi qu’elle est aphrodisiaque.

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Café do Alto

Occupant un bâtiment d’angle sur la place la plus animée de Santa Teresa – Largo do Guimaraes – Cafe do Alto s’est taillé la réputation de servir des plats délicieux à des prix équitables, dans un cadre merveilleusement coloré. L’accent est mis sur la nourriture du nord-est du Brésil, mais évite la lourdeur qui pèse parfois sur la cuisine du Nordestino. Les plats légers comprennent des pancka de tapioca remplis de tout, de la tomate et des tomates marinées au bœuf jerk râpé, aux versions sucrées remplies de fruits et de fromage blanc ; tandis que les plats principaux recommandés incluent la moqueca – un ragoût de fruits de mer typique, ici adapté pour inclure des versions végétariennes à base de cœur de palmier ou de yucca. Il existe de nombreuses options de petit-déjeuner, et le petit-déjeuner buffet du week-end – qui dure jusqu’à 13 heures – est le remède idéal contre la gueule de bois pour tous ceux qui ont fait la fête la veille à Lapa, à proximité.

Recommandé pour Les meilleurs bars de Santa Teresa car: Ce café du coin est un endroit de choix pour la nourriture et les boissons en début de soirée avant une grande soirée à Santa Teresa et Lapa

Le conseil d’expert de Lucy: Le café marque des points importants pour les parents pour son menu et son matériel de dessin adaptés aux enfants.

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portelle

Portella occupe une place de choix au cœur de l’action de la fête. La musique de samba en direct remplit l’air ici, tandis que les fenêtres qui s’ouvrent sur la rue principale de la vie nocturne du quartier permettent à beaucoup d’observer les gens pendant que vous sirotez une cachaca vieillie et grignotez des collations de bar brésiliennes typiques telles que de délicieuses petites pâtisseries fourrées servies avec un sauce tomate piquante. La carte des cocktails est particulièrement alléchante et contribue à ajouter à l’ambiance de fête ici. Portella est en fait une émanation d’un bar de Sao Paulo du même nom, mais la succursale de Santa Teresa s’intègre parfaitement à l’ambiance bohème locale.

Recommandé pour Les meilleurs bars de Santa Teresa car: Le bar Portella est un ajout animé à la vie nocturne de Santa Teresa.

Le conseil d’expert de Lucy: Commandez une sélection de collations au bar pour une expérience culinaire de style tapas.

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Bar des célibataires

Santa Teresa est mieux connue pour ses bars et restaurants indépendants boho-chic, mais les visiteurs à la recherche de quelque chose d’un peu plus chic le trouveront au Bar dos Descasados. Le bar-terrasse du luxueux hôtel Santa Teresa (maintenant propriété de Sofitel), il est ouvert aux non-clients et propose une belle gamme de cocktails parfaitement conçus. Des amuse-gueules délicats, un service attentionné, un décor audacieux et un service attentionné contribuent également à la popularité du bar auprès des visiteurs aisés de Santa Teresa ainsi que des mondains locaux occasionnels. Il y a de la musique live presque toutes les semaines et l’ambiance est détendue mais sophistiquée.

Recommandé pour Les meilleurs bars de Santa Teresa car: C’est le plus chic de tous les bars de la célèbre ville décontractée de Santa Teresa, et une bonne option pour un verre romantique

Le conseil d’expert de Lucy: Le Bar dos Descasados ​​est parfois fermé pour des soirées privées – il est préférable de s’informer à l’avance.

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Barre de tramway

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Nommé d’après le « bonde » (tramway) qui traverse Santa Teresa, ce petit bar accueillant est un peu hors des sentiers battus, mais vaut le détour. Les habitants savent que c’est l’endroit à venir pour une excellente gamme de collations et de plats principaux, ainsi qu’une liste de cocktails décente et une caipirinha très bien mélangée. Les samedis soirs, des groupes de samba, de jazz et de bossa nova attirent une foule animée, en grande partie locale. Essayez d’y arriver avant 20 heures pour prendre l’une des rares tables de trottoir ici.

Recommandé pour Les meilleurs bars de Santa Teresa car: Le Bar do Bonde est un petit bar animé proposant de la bonne nourriture et des boissons à des prix raisonnables, ainsi qu’une excellente musique live.

Le conseil d’expert de Lucy: Du jeudi au dimanche, la cuisinière bahianaise Nega Teresa installe son célèbre stand de restauration à côté du bar. Commandez un acaraje (galette de haricots frits farcie de crevettes, sauce tomate, chili et gombo) et dégustez-le assis dehors au Bar do Bonde – tant que vous commandez un verre ou deux, les propriétaires ne s’y opposeront pas.

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Largo das Neves

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Encadré par une jolie église blanchie à la chaux et entouré de bars et de restaurants décontractés, ce lieu de rencontre du quartier ressemble à une charmante place de village malgré le fait qu’il se trouve à quelques minutes du centre-ville de Rio. Le vendredi soir, la place regorge de vendeurs vendant des caipirinhas et des batidas (mélanges étonnamment délicieux de lait concentré avec du rhum de canne à sucre et des fruits ou même du chocolat), ainsi que des pizzas cuites au four, de la viande grillée et des bols de soupe copieuse. Les enfants filent au centre de la place pendant que leurs parents se détendent autour d’un verre, et tout le monde veille jusqu’au petit matin. Des spectacles de musique en direct et des spectacles de danse occasionnels transforment la place en un lieu de fête de choix à Santa Teresa, mais un vendredi soir moyen, c’est l’endroit idéal pour que les parents passent une soirée amusante, décontractée et très bon marché.

Recommandé pour Les meilleurs bars de Santa Teresa car: Largo das Neves est un véritable lieu de rencontre de quartier et a une ambiance locale conviviale.

Le conseil d’expert de Lucy: Essayez d’apporter de petites factures – les vendeurs sur la place sont uniquement en espèces et ne peuvent souvent pas changer de plus gros billets.

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Barre de l'explorateur

Un peu plus fastueux que votre lieu de rencontre moyen de Santa Teresa, le bar Explorer abrite une extrémité de la célèbre place Largo do Guimaraes, mais dispose d’une terrasse avec vue sur les rues pavées escarpées de ce quartier pittoresque. Les boissons, comme la carte des aliments, visent à refléter les saveurs du monde, avec des gins et des tequilas importés de bonne qualité ainsi que le rhum de canne à sucre obligatoire pour les caipirinhas. La nourriture est colorée et inventive – les convives peuvent déguster des pasteis brésiliens traditionnels ou des mezze du Moyen-Orient, parmi les nombreuses options, et les assiettes sont bonnes pour un partage de style tapas entre amis. Des spectacles de musique live réguliers gardent les choses animées, et la terrasse baignée de lumière est tout simplement un endroit charmant pour passer une douce nuit de Rio.

Recommandé pour Les meilleurs bars de Santa Teresa car: Explorer Bar est un nouveau venu sur la scène des boissons et des restaurants de Santa Teresa, mais est rapidement devenu un lieu de prédilection pour les habitants et les visiteurs.

Le conseil d’expert de Lucy: C’est l’un des endroits les plus romantiques de Santa Teresa – arrivez tôt le soir pour prendre une table de terrasse avec vue.

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Bar do Gomez (Armazem Sao Thiago)

Ce bar-restaurant de Santa Teresa a été ouvert par une famille de colons espagnols au Brésil en 1919, lorsqu’il servait également d’épicerie. Le nom officiel, Armazem Sao Thiago, fait référence à cela, mais ce point d’eau des plus attrayants a longtemps été affectueusement connu sous le nom de Bar do Gomez en l’honneur du propriétaire aujourd’hui décédé. Peu de choses ont changé ici au fil des ans, et il conserve un charme historique qui en fait l’un des botecos (bars-restaurants) les plus appréciés de Rio. En plus d’une longue liste de collations et de collations au bar, de bons sandwichs et plats principaux sont proposés, notamment de copieuses assiettes de viande grillée avec salade, riz, haricots et frites. Arrosez-le avec une bière pression froide ou l’un des 60 types de rhum de canne à sucre proposés.

Recommandé pour Les meilleurs bars de Santa Teresa car: C’est un exemple classique du Rio Boteco, et l’un des plus anciens bars de Rio.

Le conseil d’expert de Lucy: Rendez-vous ici un vendredi soir pour avoir la chance de rencontrer des habitants sympathiques, avant de vous diriger vers la vie nocturne animée de Lapa.

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