Un restaurant de l’île de Vancouver salué pour avoir l’un des meilleurs burgers du Canada – Nanaimo News Bulletin
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Un restaurant de Qualicum Beach a récemment été reconnu comme l’un des meilleurs burgers du pays, selon Vivre au Canada lecteurs de magazines.
Erin Munroe, propriétaire et responsable des opérations de Q Burger, a déclaré qu’elle était surprise de l’apprendre par e-mail.
« En fait, nous n’avions aucune idée, quelqu’un nous a envoyé un e-mail disant » hé, j’ai voté pour vous pour l’un des meilleurs burgers au Canada, vous avez remporté l’un des cinq meilleurs « , a-t-elle déclaré.
Munroe a cliqué sur un lien dans l’e-mail et, bien sûr, Q Burger était sur la liste. Elle a crédité le chef Kevin Munroe (les deux sont une équipe mari et femme) pour avoir préparé des plats vraiment spéciaux.
Kevin a participé à l’émission Food Network Tu dois manger ici ! alors qu’il était chef du Mad Chef Café à Courtenay en 2014.
La article était une fonctionnalité compilée via les médias sociaux et réalisée en hommage à la Journée nationale du hamburger, selon un e-mail de Vie canadienne.
Le magazine a reçu des centaines de soumissions de partout au pays et Q Burger a été choisi pour représenter la Colombie-Britannique.
« Leur réputation, leurs notes et leurs critiques sont formidables, et nous pensons qu’ils méritent d’être reconnus. De plus, les images appétissantes et succulentes ne pouvaient pas être oubliées. Et nous espérons que vous êtes d’accord », a lu l’e-mail.
Q Burger (109 W 2nd Ave.) n’était ouvert que depuis cinq mois lorsque la pandémie de COVID-19 a forcé les entreprises à fermer leurs portes au service de restauration.
« Nous étions un peu paniqués, comme » euh oh, qu’est-ce que ça va être? « », A déclaré Munroe.
Elle a déclaré que le restaurant avait traversé la pandémie en proposant des plats à emporter. Munroe a déclaré que les clients étaient reconnaissants et que le restaurant ne prévoyait pas de fermer de si tôt.
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