UN PROJET FINANCÉ PAR L’USAID RECONNAÎT HUIT ORGANISATIONS POUR LEADERSHIP DANS L’ADOPTION DES PRINCIPES DE GESTION DE L’UTILISATION DES ANTIMICROBIENS


Développés par l’International Poultry Council, les principes visent à optimiser la santé animale afin de réduire la dépendance aux antimicrobiens

TUCKER, Ga., 14 mars 2023 /PRNewswire/ — L’International Poultry Council (IPC) a le plaisir d’annoncer que huit organisations du secteur privé ont reconnu l’importance d’une utilisation responsable des antimicrobiens et approuvent les principes de gestion responsable de l’utilisation des antimicrobiens. Avancés dans le cadre des Stratégies de transformation pour l’atténuation des risques liés à la production agricole (TRANSFORM), une activité financée par l’USAID et dirigée par Cargill, les principes guident les actions des aviculteurs pour éviter le recours aux antimicrobiens, tout en s’assurant qu’ils sont utilisés conformément aux principes de gestion responsable.

Ces leaders internationaux, représentant plus de 15 % de la production mondiale de poulets de chair, comprennent six associations et deux entreprises, et ensemble, ils représentent un effort collectif pour réduire la dépendance aux antimicrobiens à l’échelle mondiale. Ces organisations sont reconnues comme des chefs de file pour l’adoption des principes de gestion responsable de l’utilisation des antimicrobiens et servent d’exemple à d’autres qui souhaitent avoir un impact tangible sur la sécurité sanitaire mondiale.

  • Association brésilienne des protéines animales (ABPA)
  • Federación Nacional de Avicultores de Colombie (FENAVI)
  • Fédération avicole de Inde (PFI)
  • Unione Nazionale Filiere Agroalimentari Carni e Uova (UNAITALIA)
  • Association thaïlandaise des exportateurs de transformation de poulets de chair (TBA)
  • Association vietnamienne de la volaille (VIPA)
  • Groupe DABACO, un Viêt Namentreprise basée
  • Kenchic Limited, une Kenyaentreprise basée

« Les actions critiques pour lutter contre l’utilisation des antimicrobiens commencent à la ferme », a déclaré Robin Horel, président du CIP. « Nous félicitons ces organisations d’avoir reconnu l’importance de l’utilisation intentionnelle d’antimicrobiens non seulement pour le bénéfice des animaux, mais aussi pour l’impact sur la santé humaine en réduisant le risque de propagation d’agents pathogènes résistants dans le monde. »

En adoptant les principes, les organisations s’engagent à encourager ou à agir autour de quatre points clés. Premièrement, adopter une approche basée sur les risques pour comprendre l’utilisation spécifique des antimicrobiens. Deuxièmement, adopter des pratiques de gestion pour réduire le besoin d’antimicrobiens. Troisièmement, n’utiliser les antimicrobiens qu’en conformité avec les autorisations nationales et enfin, que les antimicrobiens d’importance critique pour la médecine humaine ne doivent être utilisés qu’à des fins thérapeutiques et sous le diagnostic et la surveillance d’un vétérinaire superviseur.

« Nous savons que la santé humaine est liée à la santé des animaux », a déclaré Annie Genoux, chef de parti pour TRANSFORM. « Lorsque nous adoptons une approche systémique pour reconsidérer notre utilisation d’antibiotiques, nous sommes en mesure de créer un écosystème où la santé animale s’améliore, la production animale augmente et la dépendance aux antibiotiques diminue. Ces efforts collectifs contribuent à des objectifs de sécurité alimentaire mondiale plus larges qui ne peuvent que être atteint en travaillant ensemble. »

Il s’agit de la dernière initiative de TRANSFORM, un projet créé pour faire progresser les solutions de santé animale axées sur le marché qui augmentent la sécurité sanitaire mondiale et améliorent l’accès à une alimentation d’origine animale sûre et abordable. Dirigé par un consortium du secteur privé qui comprend Cargill, Ausvet, Heifer International et IPC, TRANSFORM vise à susciter un changement systémique durable grâce à des applications de données sur la santé animale, à la gestion responsable de l’utilisation des antimicrobiens et à des pratiques à la ferme qui soutiennent la santé animale et la durabilité économique.

Pour plus d’informations sur TRANSFORM, visitez www.cargill.com/sustainability/transform.

À propos du Conseil international de la volaille
L’International Poultry Council est la voix unifiée du secteur mondial de la volaille qui représente 86 % des exportations de viande de volaille et 73 % du volume de la production de viande de volaille. L’IPC s’efforce de renforcer la communication entre les industries de différents pays, promeut une compréhension globale commune des produits avicoles et la confiance dans ceux-ci, représente le secteur avicole mondial auprès des organisations et agences internationales, partage des solutions et des informations scientifiques sur l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement avicole, promeut un cadre réglementaire équilibré pour soutenir des règles du jeu mondiales équitables et promeut, soutient et encourage le développement durable de la production animale pour la sécurité alimentaire mondiale.

À propos de Cargill
Cargill aide le système alimentaire mondial à travailler pour vous. Nous connectons les agriculteurs aux marchés, les clients aux ingrédients et les familles aux produits de première nécessité, des aliments qu’ils mangent aux sols sur lesquels ils marchent. Les 160 000 membres de notre équipe à travers le monde innovent avec un objectif, responsabilisant nos partenaires et nos communautés alors que nous travaillons pour nourrir le monde de manière sûre, responsable et durable.

Des aliments qui réduisent les émissions de méthane aux carburants renouvelables à base de déchets, les possibilités sont illimitées. Mais nos valeurs restent les mêmes. Nous accordons la priorité aux personnes. On monte plus haut. Nous faisons ce qu’il faut. C’est ainsi que nous avons répondu aux besoins des personnes que nous appelons nos voisins et de la planète que nous appelons chez nous pendant 157 ans, et comment nous le ferons pour les générations à venir. Pour plus d’informations, visitez Cargill.com et notre centre d’actualités.

À propos de l’Association thaïlandaise des exportateurs de poulets de chair (TBA)
L’Association thaïlandaise des exportateurs de poulets de chair a été créée en 1991 pour agir en tant qu’organisme de réglementation et de service pour le grand nombre de producteurs et d’exportateurs thaïlandais de viande de poulet et de canard. La Thai Broiler Processing Exporters Association vise à promouvoir l’industrie de la volaille, en particulier le marché d’exportation. Ses activités consistent principalement à fournir les informations nécessaires à la production et à la commercialisation, et à coopérer avec le gouvernement thaïlandais pour résoudre les problèmes et contraintes liés à l’industrie. Cette organisation représente 80% de la production thaïlandaise de poulets de chair.

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