Un patron de restaurant de l’Arkansas paie ses adolescents pour qu’ils fassent leurs devoirs avant leurs quarts de travail, dans le but de les retenir pendant la pénurie de main-d’œuvre

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Une serveuse nettoie un verre

Les entreprises hôtelières ont été durement touchées par la pénurie de main-d’œuvre. Westend61/Getty Images

  • Un propriétaire de restaurant de l’Arkansas paie ses jeunes travailleurs adolescents pour faire leurs devoirs, KARK a signalé.

  • Cette décision vise à retenir les travailleurs au milieu d’une pénurie de main-d’œuvre à l’échelle nationale aux États-Unis.

  • De nombreux propriétaires d’entreprise recrutent des mineurs pour s’attaquer au problème.

Un propriétaire de restaurant de l’Arkansas offre à ses étudiants employés une heure de salaire supplémentaire pour leur permettre de faire leurs devoirs.

La décision de retenir les travailleurs à Xplore Lakeside à Hot Springs Village intervient au milieu des retombées de la pénurie de main-d’oeuvre.

Propriétaire Greg Jones a déclaré à KARK, un média local, que son groupe de restaurants est réduit à environ 20 employés et que le personnel a tout essayé pour recueillir davantage de candidatures.

« Nous avons essayé des références d’employés, des milliers de dollars d’annonces en ligne et de journaux », a-t-il déclaré au point de vente. Mais rien ne semblait fonctionner.

UNE marché du travail tendu a laissé de nombreux propriétaires d’entreprises qui ont du mal à embaucher des travailleurs. En guise d’alternative, les franchisés, y compris ceux de McDonald’s et Burger King ont commencé à employer des adolescents dès l’âge de 14 ans pour combler les postes vacants.

Certains travailleurs du secteur de la vente au détail et de la restauration qui ont perdu leur emploi pendant la pandémie ont depuis trouvé de nouveaux rôles ailleurs, ou ne veulent pas y retourner parce qu’ils ont été rebutés par les clients exigeants et les bas salaires.

De retour en Arkansas, Jones a déclaré qu’il embauchait lui aussi de nombreux étudiants. Il a dit à KARK qu’avec plus d’heures ajoutées à leur emploi du temps, les étudiants ont déclaré qu’il était devenu difficile de jongler à la fois avec le travail et l’école.

Son chef exécutif a donc eu une idée qu’il espérait encourager davantage de ses employés à rester et à en attirer de nouveaux.

« J’ai dit ‘Et si je vous faisais un marché, vous pouvez vous asseoir à l’étage pendant une heure avant que votre quart de travail ne commence à l’horloge, faire vos devoirs, je vais vous nourrir et quand vous avez terminé votre heure, vous pouvez venir en bas », a déclaré le chef à KARK.

Il a ajouté que la nouvelle stratégie a déjà aidé le restaurant à retenir deux étudiants employés.

Module de couverture étendue : quelle-est-la-manque-de-main-d’oeuvre-et-combien-de-temps-cela-durera

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