Un nouveau lieu en ville : WIP On The Park

Après avoir traversé les différentes phases de la fermeture de la pandémie depuis plus d’un an, les Malaisiens accueillent à bras ouverts l’ouverture de la plupart, sinon de la totalité, des entreprises, bien qu’avec un enthousiasme prudent. Et avec ce développement positif et ce sentiment d’espoir, le tout nouveau restaurant et bar WIP On The Park a récemment été lancé. Nous nous sommes sentis chanceux d’être invités!

Lors du lancement médiatique de la WIP sur le parc à Marc Residence, KL, la « première dame de F&B » en Malaisie, Michelle Kwok, a exprimé sa gratitude qu’elle et son équipe puissent enfin dévoiler au public ce lieu chic spécialement conçu. Cela avait été une année de pandémie difficile, mais l’entrepreneur chevronné toujours positif a partagé: « Quand les choses se corsent, les dures s’en vont… »

Votre jardin tropical urbain est ouvert

Avec son jardin tropical luxuriant qui apporte immédiatement une sensation de calme et de fraîcheur en entrant dans WIP On The Park, on est transporté dans les jungles tropicales de Malaisie avec le « verdissement » intelligent de l’environnement pour évoquer l’ambiance « naturelle » de la jungle. En plus de cela, le code vestimentaire pour l’après-midi était vert – une combinaison parfaite.

Cuisine du chef Sapna

Le célèbre chef Queen of Spice, Sapna Ananda, a accueilli tout le monde et a brièvement présenté les plats du jour – une sélection de leur meilleure cuisine cosmopolite et des plats épicés de la Méditerranée à l’Asie. La présentation de la nourriture était simple mais faite avec goût, avec des « fées de la jungle » aux ailes blanches portant chaque plat exquis pour régaler les nombreux yeux – y compris les « yeux » attachés aux appareils numériques.

Le Oxtail Consomme était tout simplement divin, car le bouillon clair et onctueux tourbillonne dans la bouche et suinte les saveurs exotiques de la viande, des légumes et des épices. C’était clairement notre préféré!

Le Paneer Tikka ressemblait à du fromage, mais avait un goût de tofu supérieur – une texture super lisse qui fond dans la bouche… Parfait. Nous avons pensé que le hamburger au pesto de truffe Wagyu était incroyable aussi – vous n’avez pas l’occasion d’avoir du bœuf wagyu dans votre hamburger si souvent, n’est-ce pas ? Le wagyu doux et tendre rend le hamburger très spécial et fait un grand plaisir pour la foule.

Le Tom Yam Fettuccine combine les saveurs de la Thaïlande avec les nouilles italiennes. Cependant, c’était un peu sec pour que j’en profite pleinement. J’ai beaucoup apprécié la viande, le plateau de fruits de mer et la salade niçoise – ils étaient proches de la perfection paradisiaque, et je les ai dévorés avec plaisir, sans culpabilité!

Boissons à WIP sur le parc

La belle nourriture n’est pas complète sans nectar, alors j’ai choisi le Carbenet Mojito préféré de la foule. Cela n’a pas déçu – juste assez de punch pour améliorer le plaisir de la propagation. Une fin parfaite pour un après-midi parfait. Mais pas avant d’avoir visité le reste de la salle en bas, où se trouve la salle confortable de la distillerie Balvenie. On nous a servi leur whisky de 12 ans et il avait un goût et une texture légèrement fumés. Exquis!

Juste à l’extérieur du restaurant se trouve le très populaire bar à boissons, où les barmans concoctent toutes sortes de cocktails en un clin d’œil pour leurs clients toujours assoiffés. Mon mari et moi ne sommes pas restés pour prendre un verre cette fois-ci, mais nous reviendrons sûrement ici pour en savoir plus lors de nos futures soirées de rendez-vous. Nous avons pensé que l’endroit est idéal pour les rendez-vous amoureux et les réunions d’amis, mais les familles avec des enfants plus âgés passeront également un bon moment ici!

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