un hôtel de luxe dans un emplacement stratégique

Sofitel Rome Villa Borghese : un hôtel de luxe dans un emplacement stratégique

Avez-vous déjà eu un séjour de luxe? Il y a quelques semaines, j’ai été invité à séjourner au Sofitel Rome Villa Borghese récemment rénové. J’habite dans la Ville éternelle, donc passer deux nuits dans cet hôtel cinq étoiles hôtel de luxe à Rome dans le quartier Ludovisi était un vrai régal.

Conception et emplacement

L’hôtel est somptueux, récemment repensé en 2019 par l’architecte et décorateur français Jean-Philippe Nuel et situé dans un ancien palais romain du XIXe siècle. L’emplacement est l’un des meilleurs de Rome (sinon le meilleur), à quelques pas des sites les plus célèbres tels que la place d’Espagne et la fontaine de Trevi, mais à l’écart de l’agitation de la ville. Faisant partie du groupe Accor, l’hôtel est un mélange de luxe italien et français, avec un magnifique escalier en marbre, des sols en damier et en mosaïque et de belles œuvres d’art. Avec 78 chambres, il y en a pour tous les besoins : de la chambre supérieure à la suite avec terrasse privative.

Chambres et commodités

Chaque chambre dispose d’un plafond d’inspiration baroque qui crée l’illusion d’un ciel bleu au-dessus. Mais le point culminant de la chambre réside dans le détail le plus élémentaire : les lits. Les chambres disposent d’un lit signature Sofitel MyBed, l’un des lits les plus confortables dans lesquels j’aie jamais dormi. J’avais vraiment l’impression de dormir sur un nuage. Si vous êtes obsédé par les salles de bains, les salles de bains en marbre de l’hôtel avec des articles de toilette Hermès vous raviront. Et quoi de mieux pour terminer un séjour qu’un petit-déjeuner au lit ? Le service en chambre du Sofitel Rome Villa Borghese est disponible 24h/24 et 7j/7, avec petit-déjeuner en chambre servi jusqu’à 10h30. Nous avons eu des crêpes, des jus de fruits, du café et une sélection de pâtisseries servies.

Rooftop Settimo : petit-déjeuner, apéritif et dîner

Les gourmets et les amateurs de dolce vita trouveront l’un des moments forts de leur expérience à couper le souffle Restaurant Settimo au septième étage de l’hôtel – un rooftop avec l’une des plus belles vues de Rome. De là-haut, vous pouvez voir tout Rome, de la Villa Borghèse à la Villa Médicis et à la Basilique Saint-Pierre. Le petit-déjeuner est servi à la carte, avec une sélection d’omelettes, d’œufs brouillés, de crêpes, de pain perdu et de tout, des pâtisseries italiennes aux pâtisseries françaises. Le pain au chocolat était génial.

Pour le dîner, nous avons essayé la cuisine romaine contemporaine du chef exécutif Giuseppe d’Alessio dans l’une des plus belles tables du restaurant sur le toit. Une vue à 180 degrés sur Rome nous attendait, accompagnée d’un menu dégustation exceptionnel et d’un service attentionné. Les points forts du menu étaient sûrement le supplì servi avec une sauce au fromage pecorino, le cacio e pepe tortelli sur une pure citrouille (plat préféré) et le saltimbocca alla romana. Le cadre est chic, avec une musique de fond flottant dans l’air et une vue que vous n’oublierez jamais. Si le dîner n’est pas votre truc et que vous préférez profiter de la vue associée à un coucher de soleil romain, vous DEVEZ visiter pendant l’apéritif. La vue en elle-même vaut le détour, mais attendez de goûter les cocktails ! Settimo est également un endroit fantastique pour une fête privée, une réunion ou une réception.

Événements commerciaux et mesures de sécurité Covid-19

Si vous êtes en ville pour affaires, le Sofitel Rome Villa Borghese dispose de trois grandes salles de réception et d’un coin salon informel pour les clients. Je devais travailler le vendredi et je me suis installé dans le magnifique bar à champagne du hall, où on m’a donné une connexion wi-fi plus rapide pour travailler.

En réponse au COVID-19, le Sofitel Rome Villa Borghese a mis en place des normes d’hygiène et sanitaires renforcées pour assurer la sécurité des clients conformément au programme #ALLSAFE de Accor. Vérifié par SGS, le leader mondial de l’inspection, de la vérification, des tests et de la certification, le label de certification de propreté et de prévention garantit que ces normes élevées ont été respectées.

Le verdict

Si vous êtes à la recherche d’un hôtel de luxe à Rome, à quelques pas des plus beaux sites de la capitale mais dans un quartier calme offrant une vue imprenable, le Sofitel Rome Villa Borghese est fait pour vous. Le concierge se fera un plaisir de vous recommander les meilleurs endroits pour dîner et de vous aider à réserver des billets pour les musées. Sera certainement de retour bientôt.