Un guide gastronomique de One North : Les meilleurs restaurants, colporteurs et cafés pour un déjeuner de travail ou un brunch le week-end, Lifestyle News

Startup Haven One-North n’est pas seulement un incubateur d’innovation et de nouvelles idées – il a aussi de la bonne bouffe pour alimenter ces esprits actifs.

Avec une collection de centres commerciaux, de cafés et de Timbre+ un nord dans la région, vous pouvez compter sur un estomac satisfait, que ce soit pour un déjeuner de travail ou un brunch le week-end. Voici les meilleurs restaurants, colporteurs et cafés du nord à découvrir.

Meilleurs restaurants à one-nord

Ristorante Pietrasanta

Téléportez-vous dans la Toscane ensoleillée lorsque vous dînez au Ristorante Pietrasanta. Fondé par deux frères de Pietrasanta, ce restaurant élégant sert une variété de saveurs toscanes de style maison dans un cadre en plein air venteux.

Détendez-vous en plein air en savourant des pizzas faites avec de la pâte biologique, comme le Quattro Formaggi au fromage pécheresse (23,90 $). Il ne manque pas non plus leurs pâtes fraîchement faites à la main, y compris les Gnocchi Al Granchio (24,90 $) – des boulettes de pommes de terre soyeuses remplies de chair de crabe, de tomate et de sauce à la crème.

Ristorante Pietrasanta est situé au 1 Fusionopolis Way, #01-08, Singapour 138632. Ouvert tous les jours de 11h30 à 14h30 et de 17h30 à 22h.

Gros garçon de Saigon

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Niché parmi les bâtiments industriels de Biopolis, Fat Saigon Boy propose une cuisine irrésistible de plats vietnamiens d’inspiration australienne. Lorsque les envies de nouilles frappent, prenez un bol fumant de The Beef Eater Pho (13 $ ++) avec un côté de rouleaux de papier de riz au porc et aux crevettes classiques (6,50 $). N’oubliez pas de couronner le tout avec la bagatelle Viet Tiramisu (6 $ ++) pour une douce conclusion à un repas copieux.

Gros garçon de Saigon est situé au 2 Science Park Dr, Singapour 118222. Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 15h.

racines@onenorth

Installez-vous confortablement avec une cuisine fusion française et italienne au roots@onenorth, avec une large sélection de vins et de whisky. Régalez-vous d’un succulent confit de canard français cuit au four (22,90 $) ou, si vous vous sentez fringant, de leur Signature Wagyu Tomahawk (138 $++) qui peut accueillir jusqu’à six personnes.

racines@onenorth est situé au 3 Fusionopolis Pl Workloft, Unit, 01 – 50 Galaxis, Singapour 138523. Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à minuit et le samedi de 12h à 23h.

Café Arkadas

Le café Arkadas est une oasis cachée dans la jungle de béton d’un nord, servant une authentique cuisine turque entourée d’une végétation luxuriante avec une cascade en cascade.

Dégustez des plats traditionnels du Moyen-Orient de qualité avec des plats tels que le Beyti Kebab (18,90 $), rempli de bœuf et d’agneau grillés avec du yaourt, et Lamb Pide (15,90 $). Essayez l’une des variétés de desserts disponibles comme le Kunefe (12,90 $ S), connu comme une tranche de paradis, composé de pâtisserie avec du fromage, du sirop de sucre et des noix.

Café Arkadas est situé au 1 Fusionopolis View, #01-02, Eclipse 138577. Ouvert du lundi au samedi de 11h à 22h.

Un Burger de Veau Gras

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Découvrez le goût des hamburgers faits maison et n’ayez plus jamais envie de restauration rapide. One Fattened Calf Burgers cuit les petits pains de pommes de terre moelleux pour tous leurs hamburgers, tels que le CheeseBurger (17 $), ainsi que le broyage de bœuf nourri à l’herbe de Nouvelle-Zélande de qualité supérieure et le brassage de leur sauce signature.

N’oubliez pas ces touches personnelles lorsque vous commandez l’un de leurs spectaculaires hamburgers, comme le GoldBurger rempli de poitrine de bœuf et de fromage cheddar (20 $).

Un Burger de Veau Gras est situé au 01-31, Galaxis, 1 Fusionopolis Pl, Singapour 138522. Ouvert du lundi au samedi de 11h à 15h et de 17h à 20h.

Restaurant coréen Hoodadak

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Servant plus de 100 plats coréens classiques et fusion, la seule chose plus accablante que les choix du restaurant coréen Hoodadak est votre estomac qui grogne lorsque vous parcourez le menu.

Vous ne pouvez jamais vous tromper avec le pilon frit coréen juteux (15 $) et les ailes (13 $), disponibles en saveurs originales, sauce soja, sauce soja épicée et yangnyum. Avant de vous aventurer, pourquoi ne pas essayer d’autres classiques comme le riz frit au kimchi (11 $) et les nouilles épicées aux fruits de mer (10 $).

Restaurant coréen Hoodadak est situé au 1 Fusionopolis Pl, #01-10 Galaxis, Singapour 138522. Ouvert tous les jours de 11h30 à 14h30 et de 17h à 22h.

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Hawker Eats dans un nord

Iskina Cebu

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Découvrez les saveurs philippines authentiques au cœur de Timbre+ à Iskina Cebu. Abondant d’épices et d’herbes, rencontrez la culture Cebuana lorsque vous regardez un cochon entier rôti en direct et servi dans un repas Lechon régulier ou épicé (10,50 $) ou un repas de porc sur assiette chaude (8,50 $).

Iskina Cebu est situé au Timbre+ One North 73A Ayer Rajah Crescent, #01-27, Singapour 139957. Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 21h30.

Burgs par Project Warung

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Géré par des chefs locaux ayant de l’expérience dans des restaurants étoilés au guide Michelin, le Burgs by Project Warung, appartenant à des musulmans, est spécialisé dans les burgers abordables de qualité restaurant. Pour moins de 10 $, procurez-vous un burger de poitrine de bœuf effiloché digne de baver avec des frites (7 $) et savourez une poitrine de bœuf mijotée pendant 72 heures et braisée dans une sauce barbecue. Pour une saveur locale, essayez le Crispy Rendang Burger (6,40 $).

Burgs par Project Warung est situé à Timbre+ One North 73A Ayer Rajah Crescent, JTC Launchpad, Singapore 139957. Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 21h00.

Ishiro

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Si vous avez envie de cuisine japonaise, d’options alimentaires plus saines ou des deux, visitez Ishiro pour un donburi fusion japonais. Obtenez votre apport quotidien en protéines avec le bol de poulet grillé (11,50 $) rempli de cuisse de poulet juteuse et d’œuf onsen.

Si les calories supplémentaires ne vous dérangent pas, optez pour l’éclat de saveur du bol de poulet Mentaiko Katsu (12,50 $) qui est rempli de poulet pané et de curry japonais.

Ishiro est situé au Timbre+ One North 73A Ayer Rajah Crescent, Singapour 139957. Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 21h et le samedi de 11h à 14h30.

Nouilles Wong Kee Wanton et délices rôtis

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Tout est fait maison chez Wong Kee Wanton Noodles & Roasted Delights. Des nouilles à la peau dévergondée et au piment, vous pouvez vraiment ressentir cette touche personnelle dans des bols de nouilles comme leur Char Siew Wanton Mee (5,90 $) et XL Chicken Cutlet Noodle (5,50 $). Si vous êtes à la recherche de nouvelles saveurs de nouilles, essayez les nouilles aux épinards à la poitrine de bœuf (6,50 $).

Nouilles Wong Kee Wanton et délices rôtis est situé au Timbre+ One North 73A Ayer Rajah Crescent, Singapour 139957. Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 15h30 et le samedi de 7h à 14h30.

Belle Italie

Bella Italia tient sa promesse de créer des saveurs italiennes traditionnelles qui plaisent au palais singapourien.

Lorsque vous arrivez pour un repas, leur célèbre Risotto al Nero di Seppia (14,90 $) ou risotto à l’encre de seiche est un incontournable avec leur pizza au pepperoni (13,90 $) et Arrabbiata (7,90 $) ou des pâtes à base de tomates épicées. Alors que le menu de Bella Italia est limité aux aliments de base italiens, leur qualité cinq étoiles nous incite à revenir pour plus.

Belle Italie est situé au Timbre+ One North 73A Ayer Rajah Crescent, Timbre+, #01-39/40, Singapour 139957. Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 21h et le samedi de 15h à 20h30.

Noodlefellas

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Idée originale de l’équipe derrière Kopifellas, Noodlefellas est animé par sa passion pour les nouilles locales. Associé à leur large gamme de cafés et de thés, offrez-vous des plats réconfortants tels que le canard fumé Lor Mee (7 $), le Laksa (5 $), les nouilles à la viande hachée (5,50 $) et plus encore.

Noodlefellas est situé au Timbre+ One North 73A Ayer Rajah Crescent, #01-14, Singapour 139957. Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 17h et le samedi de 8h à 13h.

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Cafés à one-north

GelatiAmo

Découvrez des gelatos de qualité restaurant tout en vous relaxant à GelatiAmo, un café-glacier lancé par les gens derrière le Ristorante Pietrasanta. Innovant constamment de nouvelles recettes pour les saveurs classiques de gelato, découvrez de nouvelles couches de saveurs comme la vanille ou le chocolat (4,20 $ ++) servies dans des beignets carrés enrobés de cannelle (6,50 $).

Pour une touche d’indulgence, commandez le Ferrero Rocher ou la Burrata Balsamico (4,20 $++) – une interprétation du gâteau au fromage populaire du Ristorante Pietrasanta avec du vinaigre balsamique.

GelatiAmo est situé au 1 Fusionopolis Way, Connexis B1-11, 138632. Ouvert du lundi au samedi de 11h à 20h30 et le dimanche de 14h à 20h30.

Dutch Colony Coffee Co.

Dutch Colony Coffee Co. ne plaisante pas avec la qualité de son café, cela se voit dans son Flat White lisse et riche (5,50 $), le Caffe Latte laiteux (5,50 $) et plus encore. Pour bien commencer votre journée, ajoutez le pain doré au café et au caramel (18 $) à votre commande ou le Bircher Muesli (12 $), composé de baies mélangées et de fruits de la passion, comme option plus saine.

Dutch Colony Coffee Co. est situé au 1 Fusionopolis Way, #01-01, Singapour 138632. Ouvert tous les jours de 8h à 18h.

Cour à pain

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En échange au MIT, ce qui était un projet parallèle microbien des fondateurs de Bread Yard a depuis fait lever les milliers de miches de pain pour lesquelles le café est connu aujourd’hui.

Dégustez du pain en harmonie exquise avec d’autres ingrédients dans des plats tels que le boeuf Kofta Shakshuka (16 $) et les œufs de porc effiloché Benedict (14 $).

Cour à pain est situé au 1 Fusionopolis Pl, #01 – 23/24 Galaxis, Singapour 138522. Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 18h et le samedi de 8h à 17h.

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Jimmy Monkey Café

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Une capsule du style de vie des cafés de Melbourne à Singapour, le menu du Jimmy Monkey Cafe est rempli de délicieuses options de brunch toute la journée pour accompagner leurs mélanges de café populaires.

Vous ne pouvez pas vous tromper avec la bonté du bacon et de l’omelette dans leur signature JM Brekkie Sandwich (17 $) et JM Filtron Cold Brew (7 $). S’il vous reste de la place, faites-vous plaisir en commandant le pain perdu à la liqueur de caramel au beurre salé (17 $).

Jimmy Monkey Café est situé au #01-51 One-North Residences, 9 One-north Gateway, 138643. Ouvert tous les jours de 8h à 16h.

NourritureGrange

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FoodBarn est une source d’aliments réconfortants sains tels que des sandwichs, des hamburgers et des pâtes à base d’ingrédients entièrement naturels. Installez-vous et décompressez avec un repas commençant par The Best Bacon Burger (19 $) ou Spaghetti Carbonara (16,50 $) accompagné d’un Cafe Affogato glacé (6 $).

NourritureGrange est situé à Galaxis, #01-13, 1 Fusionopolis Pl, Galaxis, 138522. Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 21h et le samedi de 10h à 20h30.

Cet article a été publié pour la première fois dans Nomades des villes.