Tuber wapato indigène réintroduit à Steigerwald Lake National Wildlife Refuge

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Robinson représente les cinq tribus du cours inférieur du fleuve Columbia, qui comprend les tribus Cathlamet, Willapa et Lower Chinook à Washington et les tribus Clatsop et Wahkiakum en Oregon. Collectivement, leur territoire s’étendait de l’actuelle Kalama à Willapa Bay.

Le wapato était une culture si importante pour le quinnat que la région maintenant appelée l’île Sauvie en a été nommée. Parfois appelé pointe de flèche à feuilles larges, pomme de terre canard, pomme de terre indienne ou Katniss, le wapato est une plante vivace à feuilles qui pousse dans les zones humides et produit des tubercules comestibles. Les plantes peuvent atteindre 6,5 pieds de long ou plus et sont originaires du sud du Canada, de la plupart des États-Unis contigus, du Mexique, de l’Amérique centrale et de certaines parties de l’Amérique du Sud.

Au lac Steigerwald, les plantes commencent généralement à apparaître au printemps et au début de l’été, atteignant 2 à 4 pieds de haut à la fin de l’été et au début de l’automne, a déclaré Curtis Helm, écologiste principal de la restauration pour le Lower Columbia Estuary Partnership.

« Il fait pousser des fleurs et des graines à la fin des mois d’août et de septembre. Puis il meurt sous terre au début de l’automne. Lorsqu’elle meurt sous terre, toute cette énergie de la plante aérienne est transférée vers le rhizome (la tige de la plante souterraine) et dans les racines », a déclaré Helm. Cette action produit les tubercules.

Quiconque récolte les tubercules doit garder une trace de l’endroit où le wapato a poussé pendant les mois les plus chauds, a déclaré Helm, car une fois que la plante meurt, il n’y a aucune preuve qu’elle ait jamais été là.



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