Trouver la meilleure huile d’olive marocaine pour votre famille – Moroccanzest

Si la certification biologique de l’huile d’olive peut garantir que certains pesticides et contaminants n’ont pas été utilisés, elle n’exclut pas pour autant l’utilisation de tous les contaminants. Cela ne se traduit pas non plus en qualité. Une huile d’olive biologique marocaine – comme toute autre huile d’olive biologique – peut en effet être de mauvaise qualité.

Ce qui fait une huile d’olive marocaine de haute qualité et savoureuse est intrinsèquement lié à la façon dont les oliviers ont été cultivés, à la qualité de l’eau utilisée, ainsi qu’à l’évitement des contaminants tels que les huiles minérales, les pesticides et les plastifiants.

Éviter les conservateurs dans l’huile d’olive est révélateur de la qualité de votre huile d’argan, cela étant dit, cela signifie également que la qualité de votre huile d’olive peut décliner plus rapidement au fil du temps par rapport à l’huile d’olive dont le processus de fabrication comprenait l’utilisation de conservateurs. C’est pourquoi il est important de vérifier la date de récolte (plus à ce sujet plus tard).