Top 10 des choses à voir et à faire à Zagreb, Croatie
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Parcourez n’importe quelle brochure touristique pour Croatie et tu serais pardonné de penser que Dubrovnikavec sa vieille ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, ses emplacements Game of Thrones et son grand nombre de croisiéristes, est la capitale du pays.
Mais en fait, la capitale et plus grande ville de la Croatie, Zagreb, se trouve à 400 km au nord-ouest du pays. Sa riche histoire, son architecture impressionnante, ses multiples espaces culturels et son excellente connectivité signifient qu’elle mérite d’être l’une des destinations préférées d’Europe pour une escapade citadine de grande valeur.
Voici mon top 10 des suggestions incontournables :
Marché Dolac
Dolac est le plus grand marché fermier de Zagreb depuis près de 100 ans. C’est au bord de la place Ban Jelačić dans l’Old City et est construit en deux couches: il y a un marché couvert en dessous et un marché en plein air au-dessus. A l’étage, les vendeurs se protègent eux-mêmes et leurs produits du soleil avec des parapluies rouge vif.
Beaucoup de femmes qui vendent des fruits et légumes à Dolac – le kumica – viennent des villages voisins. Cherchez les mandarines et les citrons frais, achetez-vous des poignées de cerises et d’olives, et si vous prévoyez de faire un pique-nique à Zagreb, venez ici pour acheter du pain de maïs fraîchement cuit et un pot de fromage cottage Zagorje.
Ne partez pas sans avoir essayé Gingerbread Hearts
le licitarsko srce – un cœur en pain d’épice décoré de glaçage rouge et blanc – est le souvenir le plus connu de Zagreb, une gâterie sucrée avec une longue histoire. Traditionnellement, ces biscuits étaient cuits en gage d’amour et d’amitié.
Ils sont fabriqués à partir de pâte de miel et étaient vendus dans les foires lors des fêtes. Maintenant, vous pouvez les acheter à Zagreb toute l’année, bien que les plus grandes quantités soient fabriquées et vendues autour de la Saint-Valentin. Ces cœurs en pain d’épice sont considérés comme un aspect si important de la culture croate que l’UNESCO leur a donné Patrimoine culturel immatériel statut.
Système solaire mis à la terre
En 1994, le sculpteur croate Ivan Kostaric a installé un globe doré géant au centre de Zagreb. Il l’a appelé le Grounded Sun parce qu’il semble que notre propre soleil soit tombé sur Terre. L’artiste Davor Preis a ensuite développé l’installation artistique, créant et plaçant neuf planètes autour de la ville, toutes avec les mêmes dimensions et distances que celles de notre système solaire. Il a fallu deux ans aux amateurs d’art et d’astronomie pour tous les localiser !
Parc naturel de Medvednica
Medvedgrad est l’ancienne forteresse de Zagreb et la pièce maîtresse du parc naturel de Medvednica, une oasis de verdure en bordure de la ville. Le parc couvre une vaste zone de forêt épaisse, de grottes, de cascades et de sites d’intérêt culturel, qui peuvent être explorés sur plus de 70 sentiers de randonnée. Essayez de passer une journée complète à Medvenica, en commençant par le centre d’accueil des visiteurs de Medvegrad qui se trouve dans le fort lui-même. Le week-end, vous pouvez faire une visite guidée des mines d’or et d’argent des XVe et XVIe siècles ; La cascade de Sopot est l’endroit idéal pour pique-niquer dans une clairière pittoresque d’arbres ; et de divers points le long des 500 marches de Horvat, vous obtenez des vues fabuleuses.
Musée technique Nikola Tesla
De nos jours, le nom « Tesla » fait normalement penser aux voitures électriques, mais leur homonyme, l’inventeur serbo-américain Nikola Tesla, est né à Smiljan dans l’actuelle Croatie. Zagreb célèbre sa vie et son travail au Musée technique Nikola Tesla, qui a été fondé dans la ville en 1954. Plus de 3 000 objets sont exposés, dont le cabinet de démonstration récemment rénové de Tesla.
Place Saint-Marc
L’église Saint-Marc avec son toit rouge, blanc et bleu distinctif, décoré d’armoiries, est un symbole immédiatement reconnaissable de Zagreb.
Datant du 13ème siècle, c’est l’un des bâtiments les plus anciens de la ville et possède un intérieur fabuleux avec des sculptures d’Ivan Mestrovic et des peintures de Jozo Kljakovic. En plus de l’église, vous trouverez de nombreux autres bâtiments importants autour de la place Saint-Marc, notamment le Parlement croate et l’ancien hôtel de ville. La place et les façades ont toutes été rénovées en 2006, et c’est un endroit particulièrement photogénique.
Art de rue
Zagreb est une immense toile extérieure pour les artistes croates et internationaux. La scène d’art de rue de la ville est devenue de plus en plus dynamique ces dernières années, et le graffeur Kresimir Golubic (AKA Leon GSK) dirige des visites d’art de rue pour l’Office du tourisme de Zagreb. Il a également écrit des guides d’art de rue.
Le centre étudiant de la rue Savska et le bâtiment ACC Medika de la rue Pierotti sont célèbres pour leurs peintures murales, et il y a de nouvelles œuvres d’art à Art Park chaque année. Un projet appelé « Pimp my pump » encourage les artistes à peindre des pompes à eau à travers Zagreb, alors gardez également les yeux ouverts pour ces œuvres.
Promenade Strossmayer
La promenade Strossmayer (ou Zagreb Stross) longe le sommet de ce qui reste des remparts médiévaux de Zagreb.
Commencez votre promenade sous la tour Lotrščak, qui a été construite au XIIIe siècle pour protéger la porte sud de Zagreb d’une invasion turque. Suivre la promenade vous offre une vue imprenable sur la ville et vous permet de vous imprégner de l’atmosphère de la ville. En été, c’est le lieu de Summer on Stross, avec de la musique live, des artistes de rue, des artistes et des stands de nourriture de rue, et à l’approche de Noël, c’est un lieu majeur pour l’Avent de Zagreb, le marché et festival de Noël multi-sites de Zagreb .
Visite des vins de Zagreb
Originaire de Zagreb, Stanka travaille dans le tourisme depuis 2003 et dirige ToursByLocal’s Visite des joyaux de Zagreb. En trois heures, vous pouvez découvrir les points forts de Zagreb à pied, mais – et c’est le plus important – en vous arrêtant en chemin pour déguster certains des meilleurs vins de Croatie. Jastrebarsko, à une courte distance en voiture de Zagreb, est connue sous le nom de « Champagne de la Croatie » et la route est bordée de vignobles. Stanka vous présentera des vins de différentes régions, accompagnés de collations locales, et vous expliquera les longues traditions viticoles de la Croatie.
Zinfandel’s – le meilleur restaurant de Zagreb
Sans aucun doute, Zinfandel’s est le meilleur restaurant de Zagreb. Il est situé dans l’extraordinaire Esplanade Zagreb Hotel, qui a été construit en 1925 pour accueillir les passagers voyageant sur l’Orient Express.
Aujourd’hui, la chef exécutive Ana Grgic – qui a cuisiné pour tout le monde, du prince Charles à Hilary Clinton – dirige la cuisine, créant des menus imaginatifs qui mettent en valeur les meilleurs ingrédients croates.
Dans le En été, il est possible de s’asseoir sur l’élégante Oleander Terrace, mais quelle que soit la période de l’année, vous pouvez vous attendre à un repas inoubliable et à un service digne d’une reine.
Dossier d’information
VOLER: Ryan Air vols directs de Londres Stansted à Zagreb à partir de 30 £ aller-retour.
RESTER: Hôtel de l’Esplanade, la maison luxueuse du restaurant Zinfandel
VISITER: Visite à pied en groupe de Zagreb : 2 heures et 30 minutes à partir de 17 £ par personne.
Pour les informations touristiques officielles, voir Visiter Zagreb.
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