TokyoTreat Box offre un délicieux échantillon de collations japonaises

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Lors de mon premier voyage au Japon il y a plus de deux décennies, je me sentais désorienté et visible dans mon cadre de six pieds trois pouces. Je me suis également sentie gracieusement accueillie et j’ai mieux mangé qu’à aucun moment de ma vie. Je suis rentré à la maison avec une envie folle des saveurs du teriyaki de rue, des nouilles udon et du shabu-shabu. Aujourd’hui, les villes américaines ont des restaurants de ramen dans la plupart des quartiers, mais il peut toujours être difficile de trouver une variété de collations japonaises. C’est là que TokyoTraiter intervient.

Le service d’abonnement offre une boîte de 15 à 20 collations et desserts japonais uniques chaque mois. J’ai reçu la box de décembre de niveau Premium avec le thème « Noël au Japon ». Voici ce qu’il comprenait :

Saveur Premium Umaibo Mozzarella & Fromage Cambembert : L’un de mes préférés dans la boîte, ce bâtonnet de craquelins soufflés est un délicieux mélange de saveurs de fromage et d’herbes, riche en ail, en oignon et en sel avec une base savoureuse au fromage. Comme un géant Funyun plus chic et bien meilleur. A+

Chibeans : Les Chibeans ressemblent à des nouilles de piscine vertes miniatures mais ont un goût salé avec un soupçon de wasabi, comme quelque chose que vous obtiendriez dans un mélange de noix de barre. La consistance est comme un funion plus dense avec un soupçon du même oignon et ail. Le petit sac d’échantillon est parti beaucoup trop vite. UNE

Nouveau Mochi Taro de Noël : Ce petit sachet de pépites croustillantes offre un goûter savoureux et salé à base d’arare (craquelins de riz gluant à la sauce soja). B+

Craquelins aux légumes Sankaku : Un petit plateau en plastique de minuscules craquelins triangulaires assaisonnés, sans aucune des taches vertes promises sur l’emballage. Les craquelins eux-mêmes ont une belle sensation beurrée comme un Club Cracker, et la saveur est subtile et légèrement inconnue. B-

Fromage Aji : Il n’y a qu’un soupçon de saveur de fromage dans ces chips concaves qui ont la texture des gâteaux de riz et la saveur d’un sac de Bugles. Certainement la friandise la plus fade de la boîte.

Lait blanc de maïs au caramel : Présentant un grain de maïs dans un chapeau de Père Noël sur son emballage, le maïs Tohato Caramel ressemble moins à du pop-corn aromatisé qu’à une bouffée de Cheeto miniature aromatisée avec un mélange de barbe à papa et de caramel, et je dois en avoir plus. Il est dangereux de devenir accro à des aliments qui ne sont pas facilement disponibles à 6 856 miles de Tokyo. A+

Croustilles au chocolat de luxe Calbee : C’est exactement ce qu’il y paraît : des croustilles striées arrosées de chocolat au lait. Salé et sucré, cela fonctionne très bien et je me demande pourquoi Lay’s ou Pringles n’a pas présenté cette idée aux consommateurs américains avant maintenant. UNE

Pandore Cookie Melon Ce biscuit au sucre a une belle saveur subtile de cantaloup qui le rend unique par rapport aux friandises américaines. Et il a la forme d’un adorable panda. UNE

Chocolat Umaibo de Noël : Une feuille de maïs croustillante enrobée de chocolat, elle me rappelle une barre Twix sans caramel et a disparu en deux secondes. UNE

Thé au lait KitKat : Enrobé de chocolat blanc avec une subtile saveur terreuse de chai, l’intérieur croustillant est le même que le KitKat que nous connaissons et aimons tous. Une tournure intéressante sur un favori mondial. UNE-

Fraises et crème de Calpis : Cette boisson crémeuse à la fraise de la marque Asahi Calpis est intensément sucrée, mais elle s’est tout de même passée assez facilement grâce à la combinaison de saveurs censée évoquer un gâteau de Noël traditionnel japonais. B

Choco Waffle Kun : Ce biscuit gaufré croustillant enrobé de chocolat est un petit-déjeuner japonais transformé en dessert. Rien de spécial ici. C+

Mousse de cola : Ces comprimés de bonbons pétillent dans votre bouche, délivrant une secousse douce et acidulée sur votre langue. Il est aromatisé avec le populaire soda japonais Cola Ramune. Je n’ai pas aimé l’expérience, mais c’était certainement unique d’avoir les comprimés en mousse dans la bouche. C

Bolo de cacao : Ces petites bouffées de cacao croquantes ne sont pas aussi sucrées que les collations de Noël Pokemon, mais je n’aime pas l’arrière-goût étrange. C-

Collations pour la fête de Noël Pokémon : Mon colis présente Froakie, portant un bonnet de Noel sur l’un de ses yeux allongés, ce qui semble un peu gênant. À l’intérieur se trouvent des biscuits au chocolat qui ressemblent vaguement à la forme de la tête de Pikachu. Ils sont extrêmement sucrés mais contiennent un punch au cacao assez fort. La consistance est similaire à celle des Cocoa Puffs mais une saveur plus proche des Cocoa Pepples si vous ajoutez une cuillerée de sucre à vos céréales déjà sucrées.

Fugashi de Noël : Cette friandise traditionnelle japonaise est une bouffée de sucre brun clair, mais elle était trop sucrée pour moi et la seule friandise de la boîte que je n’ai pas pu finir à part la mousse de cola.

Dans l’ensemble, j’ai beaucoup plus apprécié les collations salées que les desserts. Mais même si j’ai apprécié la nourriture, ce que j’ai le plus apprécié était l’expérience de ne pas savoir à quoi s’attendre dans chaque paquet. Chaque boîte est accompagnée d’un guide de ce que vous mangez, si vous n’aimez pas les surprises. Dans tous les cas, la boîte TokyoTreat est une façon amusante de grignoter.

Josh Jackson est le co-fondateur et rédacteur en chef de Paste. Vous pouvez le suivre sur Twitter @JoshJackson.



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