TEST DE GOÛT : NISI Greek Taverna propose des plats grecs haut de gamme | À manger
NISI Greek Tavena à Schererville importe son huile d’olive, sa feta, ses fruits de mer et même son chef de Grèce.
Le restaurant du 1204 W. Lincoln Hwy Hwy à Schererville sert une version gastronomique de la cuisine grecque.
Les ingrédients sont de qualité supérieure, le placage élégant et la cuisine astucieuse. NISI Greek Taverna propose de nombreuses saveurs audacieuses comme son filet de thon en croûte d’herbes, ses crevettes grillées avec fava gingembre et citron vert, son faux-filet vieilli à sec 30 jours avec purée de chou-fleur et ses côtelettes d’agneau grillées avec herbes de montagne, citron, ail et pesto à la menthe.
Il donne une touche contemporaine et réfléchie à de nombreux plats traditionnels grecs comme la mousaka et le pastitsio.
Une assiette partagée hors concours est la pieuvre grillée. Il est mariné avec de l’ouzo et recouvert d’une croûte d’herbes vertes et lumineuses. C’est un spectacle à voir avec un placage élégant avec une mer de tarama à l’encre de seiche et de sauce aux agrumes méticuleusement arrangés.
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La pieuvre est fraîche de l’océan et savamment préparée – charnue à l’intérieur et croustillante et herbacée à l’extérieur. La saveur embrassée par la flamme frappe toutes les notes élevées.
Pour plus d’informations, visitez nisitaverna.com ou appelez le 219-515-2951.
Taste Test est une fonctionnalité hebdomadaire présentant des plats de spécialité dans les restaurants de la région.
