« Tay’s » La différence : CS TAY FOODS S-PURE CHICKEN : #1 POUR LA FRAÎCHEUR ET LA SAVEUR


SINGAPOUR, 22 juin 2022 /PRNewswire/ — Sur 23 mai cette année, Malaisie a annoncé l’interdiction des exportations de poulet vers Singapour qui prendrait effet le 1 juin pour faire face à une pénurie intérieure qui avait fait flamber les prix. Le poulet de nos marchés humides et de nos supermarchés s’est envolé des étagères alors que les gens se précipitaient pour les acheter avant l’interdiction. Parmi les articles restreints figuraient la volaille vivante, les poulets entiers, les morceaux de poulet réfrigérés et congelés et les produits à base de poulet tels que les nuggets, les galettes et les saucisses.


Que ce soit à la maison ou au restaurant, le poulet est servi presque partout dans Singapour. Outre le rôtissage et l’ébullition, il existe de nombreuses autres façons de cuire le poulet, notamment la friture, la cuisson à la vapeur, le braisage, le ragoût et le curry. Cependant, une seule exception persiste : Clients ne peut plus acheter de poulet de Malaisiequi pendant des décennies a fourni un tiers de la importations de volaille du pays.

Qu’est-ce qu’un amateur de riz au poulet et les familles pour qui le surgelé ne remplace pas la viande fraîche ? Achetez du poulet frais et refroidi à l’air S-Pure chez Thaïlande dans un supermarché près leur.

Première au monde à être certifiée catégorie A par NSF

Déjà la marque de poulet premium n°1 en Hong Kong, le poulet réfrigéré S-Pure est également le premier au monde à être certifié de catégorie A par NSF pour l’élevage sans antibiotique depuis sa création. NSF est une organisation américaine de test, d’inspection et de certification de produits qui protège et améliore la santé humaine dans le monde et est appréciée par les consommateurs, les fabricants, les détaillants et les organismes de réglementation du monde entier. Il est également certifié GMP, HACCP, ISO et Halal.

La marque a été présentée aux Singapouriens en juillet dernier après que CS Tay Foods Pte Ltd soit devenue la seule entreprise en Singapour fournir du poulet thaï refroidi à l’air après 10 ans d’attente a porté ses fruits Mai 2021.

Selon Marc Tay, directeur exécutif, l’entreprise prévoyait initialement d’apporter 8 000 paquets de morceaux de poulet réfrigérés par semaine en mai de cette année. Puis, dit-il, « Lorsque la nouvelle de la Malaisie suspension des exportations de poulet frais, j’étais en Thaïlande et chez S-Pure. Après quelques négociations, nous nous sommes finalement mis d’accord pour multiplier la commande par près de dix fois si nécessaire, tant que l’interdiction reste indéfinie. »

Concentré sur l’apport d’aliments sains et de haute qualité à tous

Fondée en 1990 par le père de Tay, M. CS Tay, CS Tay Foods est devenue celui de Singapour #1 Distributeur d’aliments frais et surgelés. Avec de multiples récompenses, dont un prix d’excellence FairPrice Partners 2021 dans la catégorie Top Supplier, les deux ont également travaillé avec les principales entreprises B2B Fortune 500 et ont défini les tendances culinaires. Aujourd’hui, leur objectif est de fournir des aliments sains, de haute qualité et délicieux à tous les résidents de Singapourune ville qui change rapidement.

Le poulet, bien sûr, a longtemps été considéré comme le meilleur choix parmi les substituts de viande sains. Selon le Centre universitaire de santé, un fournisseur de soins de santé holistiques pour les université nationale de Singapour communautaire, plusieurs études indiquent que la volaille (poulet et dinde) est riche en protéines avec moins de graisses saturées et de cholestérol que la viande rouge. Healthline.com indique qu’il contient également plus d’acides gras oméga-6 que les autres viandes animales, ainsi que des vitamines B, de la niacine, du sélénium, du phosphore, du zinc, du potassium et des protéines. Une portion de 85 g de blanc de poulet contient 24 g de protéines.

Avec de plus en plus de personnes s’habituant à son poulet frais et refroidi à l’air, le succès de S-Pure pour CS Tay Foods est indéniable, en ce qui concerne Singapour est concerné, même la Poultry Merchants’ Association convient qu’il a le même goût que n’importe quel poulet frais acheté chaque jour.

Réfrigéré et ventilé ; jamais congelé

« Notre poulet S-Pure est transporté par avion chaque semaine de Thaïlande et a une durée de conservation de 14 jours. C’est plus long que le poulet congelé frais ou décongelé, qui a généralement une durée de conservation allant jusqu’à trois jours. Il est réfrigéré immédiatement après l’abattage pour préserver sa fraîcheur jusqu’à ce qu’il atteigne les clients. Il n’est jamais congelé », note Tay. « Il reste frais grâce au système et à la gestion de la chaîne du froid de CS Tay Food, ainsi qu’à son emballage spécialement conçu.

La raison de tous ces délices succulents est liée à la façon dont les poulets sont élevés. Selon Tay, « S-Pure met l’accent sur la sécurité alimentaire et offre un choix plus sain aux consommateurs. Les poulets sont élevés dans des conditions sans cage dans une ferme intelligente qui utilise des technologies de pointe, notamment le big data et l’Internet des objets (IoT). Automatisé et des processus analytiques garantissent que leur santé et leur développement sont surveillés et suivis pour les maintenir exempts de maladies.

« Les poulets sont également nourris avec un aliment céréalier végétarien contrôlé complété par des probiotiques et des prébiotiques pour améliorer leur santé digestive, tout en offrant la meilleure qualité et une saveur de première classe aux consommateurs. Les poulets S-Pure sont élevés sans antibiotiques, hormones de croissance ou croissance promoteurs. »

La gamme de produits réfrigérés S-Pure de CS Tay Foods en Singapour comprendre:

Poitrine de poulet désossée sans peau S-Pure (400g), 7,60 $
Poitrine de poulet désossée S-Pure (400g), 7,20 $
Filet de poulet S-Pure (400g), 8 $
Pilon de poulet S-Pure (375g), 6,50 $
Aile moyenne de poulet S-Pure (280g), 6,70 $
Bâtonnet d’ailes de poulet S-Pure (355g), 6,30 $
Os de cuisse de poulet S-Pure (450g), 8,50 $
Cuisse de poulet désossée S-Pure (420g), 8,50 $

Actuellement, le poulet réfrigéré S-Pure est disponible dans les supermarchés Cold Storage, Giant, Isetan et FairPrice sélectionnés.

Site Internet

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