Soneva Kiri Treepod Dining en Thaïlande : ce qu’il faut savoir


Nous nous élevons plus haut, grimpant vers le sommet du forêt. Notre hôte tire un levier pour élever notre arbre en bambou, où nous nous prélassons sur des sièges rembourrés en toile, surplombant le golfe de Thaïlande. Soudain, un homme qui semble être notre serveur de dîner – vêtu de kaki et d’un harnais – tyrolienne rapidement vers un marchepied en bois fusionné dans un amandier de Singapour à proximité. Là, nous nous suspendons dans les airs alors qu’il rassemble des assiettes à servir dans notre cabine en lévitation.


Protégée par du bambou récolté, la vaisselle reste en place tandis que la cosse se balance avec la brise de l’océan. Glissant à travers l’ancienne forêt tropicale, esquivant les branches et les dangers des hauteurs vertigineuses, l’hôte semble imiter Indiana Jones. Il se redresse après avoir atterri à côté de la table du pod tissé en rotin pour nous apporter de la fraîcheur jus de fruits. Comme Jones, il arrive proprement sur ses pieds alors qu’il plaque la table avec des bidons en bois déguisant nos plats de pique-nique.


Avec l’aimable autorisation de Soneva



A l’abri des regards Soneva Kiri éco-resort, situé sur l’île de Ko Kut en Thaïlande, chaque hôte aéroporté subit une formation intensive de 100 heures de tyrolienne, de sauvetage et de formation à l’exploitation d’arbres. En dehors d’une hospitalité sans faille, les hôtes apprennent à escalader les différentes espèces d’arbres à l’aide d’un harnais et de mousquetons, tout en portant des assiettes.


La salle à manger Treepod de Soneva Kiri a fait ses débuts en 2010, attirant l’attention internationale. Sous la canopée, Soneva Kiri est un lieu pour les personnes en quête de contact profond avec la nature et la nourriture. Pour y arriver, les clients se rendent à l’aéroport de Suvarnabhumi, où un vol charter de 60 minutes les emmène ensuite vers une bande de terre jungly qui est la plate-forme d’amarrage de la station. En débarquant de Bangkok vers la province de Trat, les invités naviguent depuis la jetée du pad jusqu’aux rives de Soneva Kiri, puis prennent une voiturette de golf jusqu’à leurs villas en bord de mer. Certains voyageurs visitent la station balnéaire de l’île uniquement pour manger dans les arbres, et il est facile de comprendre pourquoi.


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L’expérience treepod commence par un gardien pieds nus qui vous guide à travers un labyrinthe d’escaliers en bois sinueux, chevillés au-dessus des vagues clapotantes. Sérénés par une philharmonie de chants d’oiseaux, les invités font une promenade bordée d’arbres, apercevant la nature que la plupart des humains ne voient jamais d’aussi près (mais les oiseaux apprécient tout le temps). En plus des autres restaurants de Kiri, les clients peuvent réserver un déjeuner dans une grotte aux champignons, à cinq minutes en bateau des récifs voisins du complexe à Koh Raet.


Située près de la frontière entre la Thaïlande et le Cambodge et la quatrième plus grande île du pays, Ko Kut est une île qui était à l’origine habitée par des générations de Cambodgiens et de Thaïlandais indigènes qui ont conçu des communautés villageoises sur pilotis sur les eaux à marée basse pour la pêche. L’île de Ko Kut, comprise par la plupart comme Koh Kood, est originaire des singes de Ko chang, des manguiers et d’une faune plus distincte qui ponctue les stations balnéaires et les villages balnéaires locaux.


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La conception structurelle biophilique de Soneva Kiri se mêle élégamment aux terrains naturels de Ko Kut. Les philosophies locales de Soneva (y compris une politique sans chaussures) sont intentionnelles pour que les clients se rapprochent de la nature. La façon singulière de découvrir les grands mystères du complexe et restaurant cinq étoiles Soneva Kiri est de l’explorer vous-même.


La meilleure période pour réserver un treepod est pendant les heures du déjeuner jusqu’au coucher du soleil, si vous cherchez à assister à l’heure magique de Ko Kut, lorsque l’incandescence du soleil s’estompe dans l’horizon qui s’étend. À partir de 315 $ pour deux convives et jusqu’à quatre personnes maximum, l’option Gourmet Picnic est un service de 60 minutes, comprenant une planche de charcuterie complète avec des fromages affinés et des pains au beurre ainsi que des amuse-gueules et une sélection de sandwichs à la main.


Des vins et du champagne sont également disponibles à la commande, à moins que vous ne choisissiez l’expérience de pique-nique de luxe « In The Air » de Soneva Kiri, qui est une offre plus premium avec alcool inclus, ainsi qu’une gamme de fondues fruitées, de caviars, de canapés de crabe croustillants, de rillettes salées, de français huîtres et cocktail de crevettes.


Avec l’aimable autorisation de Soneva



Les conifères âgés créent une grandeur, un sentiment d’isolement protégé pour votre treepod, en particulier les arbres qui ont atteint des hauteurs adultes, allant de 50 à 100 ans. Les petits singes suspendus aux arbres et les oiseaux tisserands dorés asiatiques sont curieux et sont connus pour regarder les convives bouche bée, tout le monde savourant des festins dans leurs habitats respectifs.

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