Solutions de tri et de pesée et remplissage de myrtilles pour les emballeurs zimbabwéens
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La saison des myrtilles au Zimbabwe est à son apogée et deux usines de conditionnement à l’est de Harare exploitent des lignes de conditionnement avec des trieuses mécaniques Flowberry, installées par Flowpack Systems basé à Grabouw, Western Cape.
« Le problème avec le Zimbabwe, c’est qu’ils ont de très bonnes conditions pour cultiver des myrtilles, et ils n’ont pas beaucoup de problèmes de qualité, par exemple les baies molles. Par conséquent, ils ne sont pas vraiment sur le marché du dimensionnement optique. Ils ont très peu de pluie pendant la saison des récoltes et ils arrivent tôt sur le marché. Ils ont généralement juste besoin de calibrer leurs baies, c’est là que nos calibreurs mécaniques entrent en jeu. »
Lignes Ellips avec trieuses mécaniques Flowberry pour myrtilles dans une station de conditionnement à l’est de Harare, Zimbabwe (photo fournie par Flowpack Systems)
Ces centres de conditionnement emballaient les myrtilles à la main jusqu’à présent. Rory ajoute : « Nos calibreurs mécaniques sont assez faciles à réparer, avec peu de pièces de haute technologie et les centres de conditionnement peuvent à peu près réparer eux-mêmes la plupart des équipements. »
Sur l’une de leurs lignes de conditionnement au Zimbabwe, Rory et son équipe ont installé des remplisseuses en vrac automatisées, un système de pesée et de remplissage pour les boîtes et les barquettes de 600 g.
« Nous avons des solutions locales de pesage et de remplissage qui ont été très réussies et qui seront un gros avantage pour nos lignes à l’avenir. »
Les balances automatisées qui garantissent un flux fluide et aucun goulot d’étranglement
Il observe que le pesage, le remplissage et l’emballage représentent un défi de taille sur une ligne de conditionnement de myrtilles.
« Il est facile d’obtenir de gros volumes sur les lignes et les calibreurs : vous pouvez obtenir jusqu’à 1,5 tonne de débit par heure sur les calibreurs mécaniques. Cela peut créer un goulot d’étranglement sur de nombreuses lignes de conditionnement. Donc, du côté de l’emballage, vous devez être capable de gérer 1,5 tonne de fruits qui arrivent et de les emballer. »
Tri optique nécessité par les frais de transport
« En Afrique du Sud, les myrtilles destinées au fret maritime et au fret aérien sont séparées en raison d’une meilleure marge sur le fret maritime, mais il faut avoir une baie plus dure pour survivre au voyage en mer, et c’est là qu’interviennent les caméras infrarouges multispectrales sur calibreurs optiques », a-t-il déclaré. explique.
« Les calibreurs optiques deviennent de plus en plus importants en raison des coûts de transport, en particulier au cours des deux dernières années depuis Covid. »
Flowpack Systems, qui est l’agent sud-africain d’Ellips et d’Elifab, transporte toutes leurs pièces de rechange à l’usine, même pour les calibreurs optiques. « Nous ne dépendons pas de l’importation de pièces de rechange, nous avons le stock ici pour tout notre équipement importé », déclare Rory.
Flowpack et ses partenaires, AME Fruitsizers, exploitent environ 70 systèmes Ellips en Afrique du Sud, classant et triant une grande variété de fruits, dont deux calibreurs optiques Elifab qui, selon lui, fonctionnent très bien.
« Si vous faites du bon travail, la nouvelle se répand et les agriculteurs sont fidèles si vous prenez soin d’eux et que vous fournissez un bon service.
Pour plus d’informations:
Rory Cole
Systèmes Flowpack
Tél : +27 82 294 2260
Courriel : rory@flowpack.co.za
https://www.flowpack.co.za/
https://fruitsizers.co.za/
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