Soleil d’hiver et glamour azuréen : le guide des locaux de l’intersaison Nice Côte d’Azur | Bonjour Provence et Côte d’Azur

La Côte d’Azur est le plus souvent considérée comme une destination estivale, mais la vérité est que la région est également le choix parfait pour une pause hors saison. Nous avons demandé à cinq habitants de Nice Côte d’Azur ce qu’ils aiment faire une fois la foule estivale disparue. De la randonnée au ski en passant par la détente avec de la bonne nourriture et du bon vin, voici leurs conseils d’initiés…

Admirez la nature dans le parc national du Mercantour
Il fait trop chaud pour faire de la randonnée pendant la journée pendant les mois d’été, donc un voyage d’automne dans le Parc du Mercantour est idéal, avec des températures diurnes moyennes autour de 20°C en septembre et octobre. « Nice est la porte d’entrée de belles randonnées puisqu’il est facile d’accéder aux montagnes et aux villages perchés du arrière-paye [hinterland],” dit l’expert en plein air Robert Deschamps. “Le Mercantour est un parc national, il y a donc des règles strictes concernant l’installation d’une tente – elle doit être à une heure de marche de l’entrée ou de la route la plus proche et vous ne pouvez pas vous installer avant 19 heures – mais c’est génial juste de se diriger vers le Madone de Fenestre, qui peut être fait en une journée. Il y a un lac, une chapelle, un ancien refuge avec des bouquetins, des chamois et probablement pas mal d’autres randonneurs se dirigeant vers le col de la fenêtre [peak].”

Petit déjeuner au bord de la mer et déjeuner tardif sur les pistes secrètes de Nice
« Quand les gens pensent aux vacances à Nice, ils ne pensent généralement pas au ski ! » dit Brigitte Landes, qui vit dans la ville depuis qu’elle est enfant. « Nice a trois stations balnéaires incroyables à moins de deux heures de route des plages – Valberg, Auron et Isola 2000. Le moyen le plus rapide de s’y rendre est en voiture, cependant, il existe d’autres moyens peu coûteux et faciles pour s’y rendre que tout le monde ne connaît pas. Auron est probablement la station de ski la plus familiale – elle dispose d’un Famille Plus label – avec un cinéma, une piscine chauffée et un sentier de neige pour les coureurs d’hiver. Si vous n’avez pas de voiture, des bus circulent entre Nice et les trois stations pour seulement 1,50 € toute l’année. Et de décembre à avril, Bus 100% Neige proposent des navettes de Nice à Auron et Isola 2000 pour 12 € aller-retour, avec des réductions sur la location de matériel de ski une fois sur place. « J’adore l’idée de m’asseoir sur la plage le matin et de dévaler une pente l’après-midi », déclare Landes.

L’hiver comme la reine Victoria
Bien que Nice ait acquis une réputation de destination estivale de choix, sa popularité a commencé à la fin du XIXe siècle en tant que station d’hiver – et l’année dernière, elle a été déclarée site du patrimoine mondial de l’Unesco en raison de son statut de « station balnéaire d’hiver de la Côte d’Azur ». ”.

« La ville était connue sous le nom de le petit Paris d’hiver [little winter Paris] et si vous flânez dans le quartier des musiciens entre la Promenade des Anglais en bord de mer et la gare, certains des belle Epoque les manoirs portent toujours le nom de « Winter Palace » », explique le passionné d’histoire locale Eddie Louis. « Les tsars russes, la reine Victoria, Nietzsche, Tchekhov, Apollinaire, Lénine et Nabokov – ils ont tous passé l’hiver à Nice ! Même s’il fait un peu frais, le ciel est toujours d’un bleu profond », ajoute-t-il.

Une autre raison de se réjouir est les récentes mesures prises pour rendre la ville plus verte. « Nous avons trois lignes de tramway qui ont remplacé les lignes de bus polluantes », explique Louis. « Des pistes cyclables apparaissent partout, et ce qui était autrefois la gare routière fortement bâtie a été transformé en parc – une immense étendue de verdure pleine de sculptures, d’arbres rares, d’œillets et bien sûr de petits chiens. »

Offrez-vous des activités d’adrénaline pendant les mois les plus froids
Avec son littoral pittoresque, ses collines environnantes et sa mer chaude, Nice Côte d’Azur est la destination idéale pour des vacances actives en automne. « Toute cette région et ce climat sont parfaits pour de multiples sports, avec de longues périodes de temps stable », explique le triathlète niçois Michael Stannard. « Pour courir et faire du vélo, des parcours plats, vallonnés ou mixtes sont à portée de main. Et côté baignade, regarder le lever du soleil sur les collines à l’est en traversant à la nage Nice Baie des Anges est vraiment quelque chose de spécial. Les cyclistes sont également bien accueillis. « Café du Cycliste sur le port loue des vélos et du matériel de course à cadre en carbone à la journée », explique Stannard, pour tous ceux qui souhaitent se rendre dans les collines. Plus à l’aise en tant que spectateur ? Alors vous avez de la chance. Nice abrite également la France Musée national des sports, et accueille l’Ironman France, la course cycliste Paris-Nice, l’Open de tennis de Nice et la course Prom’ Classic. Cette année Marathon des Alpes Maritimesde Nice à Cannes, a lieu le 30 octobre – et les inscriptions sont toujours ouvertes.

Régalez-vous du meilleur de la récolte d’automne
Nice possède deux des meilleurs marchés de produits frais de la région, et il faut un expert pour savoir quoi acheter et où l’acheter. « Le marché du Cours Saleya est idéal pour les personnes qui visitent Nice pour la première fois car il est proche de la mer, coloré et il leur permet également de visiter la vieille ville », explique Rosa Jackson, qui dirige Les Petits Farcis école de cuisine à Nice et propose des visites des deux marchés. « Libération [in the north of Nice] est plus un marché de locaux ; il propose une plus grande sélection de poissons et une gamme de produits plus large pour les personnes qui aiment vraiment la nourriture et la cuisine et qui souhaitent explorer un peu plus les sentiers battus. Personnellement, j’aime l’impression que c’est un peu plus comme Paris, avec les larges boulevards et les bâtiments du XIXe siècle. Jackson enseigne la cuisine de Nice, qui a une forte influence italienne et célèbre les mérites de chaque saison. « J’aime le printemps à cause de toute la variété de légumes, mais la cuisine d’hiver est également idéale pour les personnes qui aiment les plats mijotés et qui passent plus de temps dans la cuisine avec quelque chose qui mijote dans des casseroles. »

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