Shiven Khanna de l’USAPEEC parle des tendances de consommation de dinde en Inde
Les consommateurs indiens réalisent les immenses bienfaits de la dinde pour la santé.
L’augmentation du niveau de vie des milléniaux indiens et la popularité croissante des régimes occidentaux dans le pays ainsi que l’attention accrue portée à une faible consommation de matières grasses ont entraîné une augmentation significative de la consommation de viande de dinde.
Un exemple typique est le festival de la dinde qui s’est récemment tenu en Inde, qui a suscité une réponse formidable de la part des gourmets soucieux de leur santé.
Le USA Poultry & Egg Export Council (USAPEEC) et Pullman New Delhi Aerocityen association avec TravelDine, a accueilli le US TURKEY FESTIVAL au Farmers’ Basket at Pluck, Pullman New Delhi Aerocity. Le festival met l’accent sur des recettes passionnantes que l’on peut créer avec de la viande de dinde. Shiven Khanna, Senior Manager, Business Development, USAPEC, met en lumière les tendances de consommation de dinde en Inde et comment la viande de dinde joue un rôle dans l’éradication des protéines carence (peut être ajouté à son alimentation pour stimuler la consommation de protéines saines pour le cœur) parmi les consommateurs indiens.
En Inde, la viande de dinde est disponible dans les supermarchés haut de gamme et est également livrée à domicile par le biais d’entreprises de commerce de viande en ligne.
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